肝臟解毒功能的原理：
在機體代謝過程中，人體吃進去的食物藥物、呼吸進去的各種有毒害氣體、以及無法及時排出體外的宿便都要先通過門靜脈收集，然後在肝內被解毒和清除。
（若想肝好，一定要有好心情）
肝臟這個解毒器官出現問題，人體就會出現以下一些症狀：
1.無端感到疲倦。2.無端感到煩躁、焦慮和憂鬱。3.眼睛乾澀或者死魚眼。4.出現粘便。5.腰部贅肉增加。6.有體臭。7.失眠多夢。8.口乾口苦。9.偏頭痛。10.前胸後背有紅痣。11.指甲有明顯豎條紋。12.頭髮經常很油。13.臉龐兩邊有肝斑。14.脾氣特別大。15.乳腺增生和婦科問題。
如果您有3種以上的症狀就必須開始調理肝膽功能了，長期不去調理有可能導致你的肝功能衰竭，甚至出現更嚴重的症狀。
《黃帝內經》說：「肝者，將軍之官，謀慮出焉。」肝主謀慮。人體的精神活動跟肝密切相關，肝藏血，血不養肝很容易導致肝臟無法正常代謝。
始於明初，歷經20代，有600多年歷史的沈氏女科歷經各代相傳下來的養肝法，正是根據肝臟的特徵而研製出來的。
沈氏女科養肝法：一、滋補腎水，平降肝火。二、疏肝理氣，解除肝鬱。三、健脾柔肝，補充肝血。
養肝重在養神，當然還應合理飲食，不能過飽，少吃多餐，控制體重，尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜，這非但會致肥胖而且可增加心腦血管病、糖尿病的發生。
應當多吃高蛋白的食物，比如魚、瘦肉、豆製品、花生、牛奶，也要多吃纖維素高的食物，比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。
沈老通過這麼多年的研究，精心配製了一款養肝藥膳——紅棗綠豆芝麻養生粥
枸杞：預防脂肪肝，防止宿醉，預防腫瘤類疾病和心腦血管類疾病，增強記憶，延緩腦功能衰退。
核桃：所含的磷脂對腦神經有良好保健作用，所含的脂肪酸是亞油酸，是一種肌膚美容劑。
紅棗：對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，保肝護肝，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，還能解酒，增強人的抵抗力等。
綠豆：對降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。
堅持喝上一個月，氣色明顯比原來好了，平常就算有什麼不順心的事，也很少感到煩躁、焦慮和憂鬱，睡眠質量也得到了很好的改善。睡眠好了，心情好了，給我們肝臟造成的壓力自然而然就小了。
（肝主情志，感情壓力往往是肝病的根源）
這個紅棗綠豆芝麻養生粥是天然五穀配方，有助於我們肝臟正常代謝，肝氣疏洩正常了，氣血就不會瘀滯，你會發現喝了這個粥氣色明顯變好了。
很多人知道沈老這個養肝護肝方子後，就買來材料開始煮粥。一開始很積極，可是慢慢就懶得去做了。很多人朋友都告訴我：「現在生活節奏快，沒時間煮粥。是想給愛人和父母每天煮粥。可是，自己又沒時間，又太懶。」
可是食療不是西藥，不堅持怎麼會有明顯效果呢？如果工作忙，不想浪費太多時間精力在這方面。可以試試天然綠色產品潤力康紅棗綠豆芝麻粉（大家在淘寶上搜一下就可以了）。這款粉的配料是紅棗、綠豆、黑豆、黑芝麻、枸杞、核桃、淮山、黑米。
跟沈老的紅棗綠豆芝麻養生粥是一個配方，他推出這個產品的理念就是養肝護肝。每天早上用開水泡開就可以直接代替早餐喝了，非常方便，很適合那些想養肝護肝保養身體，又實在擠不出時間煮粥的朋友們！
平常總避免不了加班熬夜、喝酒應酬，傷肝又傷身。在工作中，休息中偶爾喝一杯濃濃的潤力康紅棗綠豆芝麻粉便可以輕輕鬆鬆養肝。純中草藥研磨而成，沒有任何食品添加劑。
上班族飲用可以清肝明目。即使是老年人，肥胖人群也十分適用，可以幫助降血壓降血脂。肝臟不是一天受損的，養肝是一個需要長期堅持的事。
肝不好，對人的四大危害：
一、肝「苦」毛病多，又黃又醜瘦不了
百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。
二、臉色暗黃，年紀輕輕變成「黃臉婆」
肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成「黃臉婆」。
三、色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了
肝臟負責幫助人體調節氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏洩正常，氣血就不會瘀滯。水液也需要跟隨氣機流通，氣機暢通無阻，水溼就能正常排出體外，臉上也不會長暗瘡。
四、體重居高不下
我們平時吃的這些東西中熱量很高，在進入人體後，經過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。
長期下來，肝臟內部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變「胖」了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能儘快將廢物清除出去，體重也會上升。
養肝實用小知識：
下面給大家總結一些關於養肝護肝的的實用知識，不收藏以後就找不到了。
肝腎同源，男人養腎先養肝
中醫自古就有「肝腎同源」、「精血同生」的說法，我們認為，男人補腎先養肝，為什麼這樣說呢？腎虛在中醫上有腎氣虛、腎陰虛和腎陽虛三種情況，但無論哪一種，都要先補肝血。
肝血充盈，血液才能順利轉化為腎精，腎精才能充滿，腎藏精的功能才能正常發揮。可以說，補益腎精的時候應當先補充肝血。
女子以肝為先天，養肝先養血
「女子以肝為先天」，養好肝，就能擁有好氣色，好身體。女人一輩子都和血有不結之緣，除了每個月必須來的「好朋友」，之後懷孕、生產，甚至哺乳，女人一生所經歷的每一個生理過程都和血息息相關，因此，「女人以血為本，以血為用」，要想一生健康幸福，就一定要從養血做起。
a.睡：要保證充足睡眠，晚上睡覺時間不要超過11點鐘。睡前泡泡腳，不但有助於儘快入睡，還能起到養肝護肝的神奇功效。
b.神：樂觀的心態不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康。同時心情好有助於肝氣疏洩，身體裡的造血細胞就能正常工作，肝血充足更能使皮膚紅潤，面有光澤。
c.食：日常生活中，注意營養的合理搭配。適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物。女性朋友們可以多吃點紅棗糯米粥，喝一些用核桃芝麻熬的糊，或者桂圓蓮子粥，桂圓枸杞。
養生要適應季節，四季養肝各有側重：
一年之中，寒熱溫涼的氣候變化影響著我們身體生理功能的發揮，所以我們應該順應四時的氣候變化來養生。順應四季調整自己的生活，在不同的季節用不同的養肝秘方，養肝護肝才有成效，我們也才能保持健康。
春季養生保健要順應春天的氣息，採取保養肝臟的方法。具體應該做到少吃酸冷辛膩多喝水，多曬太陽多運動，早睡早起……
夏季養肝要晚睡早起，適當睡午覺；讓身體精神百倍，保持愉悅心情；飲食上注意葷素搭配、多補水。
秋季人體內肝火容易旺盛而心煩氣躁，此時我們最好早睡早起，心平氣和，收斂神氣，多曬太陽，多鍛鍊，調節飲食，降低秋燥之氣對人體的侵害。
冬季養肝要注意藏陽氣，尤其要注意保暖，早睡晚起，並經常調養精神，保持心神安寧，適當鍛鍊鍛鍊筋骨。
酒傷肝，要警戒：
酒精有刺激、傷害肝細胞的毒性作用，可使人的肝細胞發生變性和壞死。一次性大量飲酒，會損傷飲酒者大量的肝細胞，引起轉氨酶急劇升高；如果長期飲酒，還可能導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。
（學佛，也是讓女人情志健康的方法）
五大奇招解肝鬱：
除了以上的常規養肝護肝方法之外，沈老還有一些奇招保護肝臟想推薦給大家，一起來學習一下吧！
1、按摩肚子養肝護肝
按摩肚子怎麼揉呢？一般來講，是逆時針為洩，順時針為補。先通才能補進去，所以要先逆時針揉肚子，然後再順時針揉肚子。每天按摩一兩百下，什麼肝鬱都能解除。
2、宣開兩腋解鬱疏肝
就是兩個手掌交叉，抱著後腦勺，撐住了，手與肩膀齊平，儘量撐開拉住。然後，維持這個動作慢慢左轉，轉到最靠邊的時候，屏住呼吸待一會，然後再慢慢正過來，再右轉。這個解鬱方法坐著就可以做。
3、按壓太衝排毒解鬱
這是指太衝穴，位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。
4、眼淚排毒解鬱法
相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排洩液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。
所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。
5、靈芝排毒法
靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
6、酵素養肝法
酵素是改善人體新陳代謝的養生方法，在佛醫堂其他微信中已有介紹，大家可以參考閱讀。
6、燕窩養肝法
酵素飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
營養學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。為此，建議日常飲食中可以常食用燕窩。
天然燕窩，性平味甘。中國傳統醫學認為，燕窩具有養陰潤肺、益氣補中等功效。燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素；所以，常食燕窩可以有效的為人體補充營養，保護肝臟。
每天還應多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
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