還記得前段時間火爆美食界的榴槤餅麼?真的讓人又愛又恨,因為真的太好吃了,但是熱量卻很高,對於需要控制身材的人來說真的很不友好,而且也有一些人不喜歡榴槤的味道,所以今天要教大家做一個簡單版本的香蕉餅,讓您不需要自己費勁的和面,只需要十多分鐘就能吃到香噴噴的香蕉餅。
想吃的小夥伴要認真學習喲,如果喜歡吃榴槤的放榴槤也可以,其他的果醬也可以,根據自己喜歡的口味來放,不一定放香蕉,裡面的水果都是可以隨意更換的,開心就好。
【準備食材】
步驟一:需要的食材也是非常簡單的,只需要手抓餅兩張、香蕉兩根、芝士兩片、雞蛋一個、白芝麻少許(有芝士碎更好喲)
步驟二:把香蕉剝皮後壓成泥,用叉子會比較好壓一點,把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃,然後把一張手抓餅切成條狀,放到旁邊備用。
步驟三:把香蕉泥放到完好的手抓餅上,然後像平時包餃子一樣捏出褶皺,一定要把香蕉泥包裹住喲,然後放上芝士片或者芝士碎,接著把切成條的手抓餅鋪在上面,如圖中所示。
步驟四:在手抓餅上面均勻的抹上雞蛋黃,撒上白芝麻,然後就準備送進烤箱了。
步驟五:烤箱需要提前200度預熱三分鐘,預熱好之後把手抓餅放進去烤八到十分鐘,如果想要吃酥脆一點的,可以翻面再烤五分鐘,讓手抓餅的兩面都能烤得均勻。
烤好的香蕉味手抓餅會呈現出金黃的色澤還有會聞到芝士的香味,真的非常誘人。
趁著手抓餅熱乎的時候可以直接吃也可以切成幾份和家人一起享用,可以放心的吃喲,因為香蕉的熱量並不高,但是要注意一下,切餅的刀要鋒利喲,不然會把芝士擠壓出來。
友情小提示
如果家裡沒有烤箱的也可以直接放煎鍋煎熟喲,全程保持小火就可以了,因為大火的話餅焦了芝士都還沒融化,所以不要著急喲,家裡面有電餅鐺的也可以做,非常的方便。家裡沒有芝士碎了,所以改用芝士片替代,其實芝士碎的口感會更好結語
做法是不是非常的簡單呢,看到這裡,如果喜歡的話不要忘記收藏起來方便下次做喲,不僅成本低,而且自己做還比較安全衛生。
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