阿託品主要解除平滑肌痙攣，量大可解除小血管痙攣，改善微循環，同時抑制腺體分泌，解除迷走神經對心臟的抑制，使心搏加快、瞳孔散大、眼壓升高，興奮呼吸中樞，解除呼吸抑制。
瞳孔較前散大；口乾，皮膚乾燥；顏面潮紅；肺部羅音減少或消失；心率加快等。
如眼部受染，注射足量阿託品後，瞳孔可仍然小；而晚期嚴重中毒病人，由於缺氧瞳孔反而散大；並發肺炎時，肺部羅音可不消失；晚期昏迷病人顏面可不出現潮紅；有時中毒後心率很快，應用足量阿託品後，心率後而減慢。
當患者出現阿託品化表後即應減量，延長給藥間隔時間。另一方面要注意避免阿託品過量引起中毒。阿託品中毒表現為瞳孔散大、顏面潮紅、皮膚乾燥、高熱、意識模糊、狂躁不安、幻覺、譫妄、抽搐、心動過速和尿瀦留等。嚴重者可陷入昏迷和呼吸癱瘓，應立即停藥觀察和補液，以促進毒物的排出。必要時應用毛果芸香鹼解毒。。
①瞳孔明顯散大，常超過5mm；
②顏面及皮膚潮紅；
③明顯躁動、甚至狂躁、抽搐及譫語；
④心動過速(≥120次)；
⑤體溫可明顯升高(＞39℃)。
①準確判斷AOPP程度，弄清入院前是否用過阿託品，以合理選用阿託品的首次劑量；
②掌握阿託品化與阿託品中毒的鑑別要點；
③一旦發現阿託品中毒，立即停藥，並給予補液、利尿；
④積極防治呼吸衰竭、循環衰竭、腦水腫及代謝性酸中毒等。
①心率一般在90～120次/分之間，超過120次/分提示中毒。
②體溫多波動在37～38℃範圍內，超過38℃提示過量，超過39℃提示已中毒。
③瞳孔多在0.4～0.5cm，不再縮小，超過0.5cm提示過量或中毒。
④腺體分泌減少，皮膚乾燥、灼熱、顏面潮紅、肺部羅音減少或消失。
⑤血壓穩定。其中前3條最具敏感性，但應具體分析，如病人眼內汙染了農藥，則應衝洗後觀察，否則擴大不明顯。我們曾遇到在冬季用冷水洗胃後，用阿託品量很大，繼續應用，體溫仍不上升，＜36℃，且血壓下跌，末梢循環極差。而阿託品減量後，生命體徵才漸趨穩定。因此臨床對以上指標要綜合分析，不能片面強調1～2個指徵而忽視其他。
①心率超過120次/分。
②體溫＞39℃。
③瞳孔極度散大，甚至達邊緣。
④入院時病人神志尚清醒或昏迷，應用阿託品後，曾出現譫妄、躁動、皮膚潮紅等阿託品化現象，但逐漸轉入昏睡直至昏迷。我們回顧分析阿託品中毒一般都有這一進展過程，但也有少數嚴重阿託品中毒並不出現上述表現，直接引起中樞抑制，即「阿託品翻轉現象」，應予重視。
⑤應用阿託品過程中，中毒症狀一度緩解，繼續應用，中毒症狀又復出現。
⑥肺部羅音曾緩解或消失，以後又出現，或在阿託品沒有減量時羅音反而加重。
當出現上述2項症狀時，高度懷疑阿託品中毒，達3項或以上時就能診斷。