【地獄廚房】迷迭香烤雞腿

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之前做蠔油烤雞腿的時候買的Tesco家的清真雞腿。一盒4個超大雞腿真的是巨實惠，上次吃了兩個，剩下兩個這期繼續用，完美！

我的middle name就是All Planned!

請叫我仰望星空All Planned Pie!

加上今天這期，8個烤箱食譜寫完。

也就解鎖一項新的成就：烤箱合集！

眾位十指連排的懶鬼們，我真的已經盡力了，如果連烤箱合集的內容你都覺得做起來麻煩，那。。是在下輸了！

本期食譜；迷迭香烤雞腿

食材：雞腿

調料：生抽，蠔油，迷迭香，黑胡椒，蜂蜜，檸檬

註：雞腿我選用的Tesco賣的清真雞腿（National Halal Chicken Legs1.1Kg-1.3Kg - £3.50）。

迷迭香用的是Tesco賣的Tesco Dried Rosemary 27G（£0.70）。

稍微衝洗一下雞肉把表面的血水衝掉再瀝乾後，在雞腿的兩側各劃數刀，這樣醃的時候好入味。

先後往雞腿上倒入適量的生抽，蠔油，迷迭香，黑胡椒和蜂蜜，再通過擠榨新鮮檸檬撒入檸檬汁。醬料抹勻然後醃30分鐘以上，理論上來說肯定是時間越長越好。

但是我覺得我還能動手開火做飯，已經很對得起我家的爐子和烤箱了，我很懶我堅決不會提前幾個小時醃，你們隨意。

醃肉的時候一定要先倒入液體佐料，再撒固體佐料，順序相反的話，前者會把後者衝開不利於均勻的醃肉。

烤盤鋪上錫紙，抹一層油，然後放入醃好的雞腿，再塗一遍油和蜂蜜。

不要捨得不用蜂蜜，蜂蜜多塗一點烤出來的肉會很香，微微的帶點甜味會很美味。

所有用烤盤不用錫紙的，我在這裡敬你們是個女漢子/漢子！

烤盤鋪上錫紙，抹一層油，然後放入醃好的雞腿，再塗一遍油和蜂蜜。

不要捨得不用蜂蜜，蜂蜜多塗一點烤出來的肉會很香，微微的帶點甜味會很美味。

所有用烤盤不用錫紙的，我在這裡敬你們是個女漢子/漢子！

把烤盤放入200度加開了風扇的烤箱烤30分鐘之後。

如果你家烤箱的風扇不給力的話，那就中途取出烤盤給雞腿翻一次面，但如果你嫌麻煩的話，就在雞腿上蓋一層錫紙，最後10分鐘的時候把錫紙拿掉。

「

烤箱合集完成！完結撒花！

我要想想接下來做點什麼適合我們來自十指連排星的懶鬼們了！

最後，說看完了覺得很好吃，但是你連烤箱都懶得用，所以然並卵的。

吃的停不下來的，查看下面的內容：

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最後嘮叨一句，覺得我吹的還可以的朋友們，幫我轉發一下吧，拜託你們了！

都看到這兒了，不關注一下我好意思麼。