什麼茶具被用來衝泡巖茶肉桂?

2020-12-26 華祥苑莊園茶

武夷巖茶肉桂,又名玉桂,是武夷著名的系列之一,可以稱之為巖茶在驕傲的兒子,享受成千上萬的榮耀。除了巖茶的味道,它還因其強烈而持久的香氣而受到人們的歡迎。什麼茶具被用來衝泡巖茶肉桂?下面我們就一起來了解一下吧!

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巖茶肉桂蓋碗泡法

1.巖茶中的肉桂在生活中有一種相對簡單的衝泡方法。他可以在家用一個普通的蓋板來衝泡。在衝泡之前,他應該用熱水衝泡蓋碗以提高溫度,然後取三克茶葉放入蓋碗中。

2.倒入適量沸水後,五秒鐘後倒出沸水。第二次衝洗後,蓋上碗。燉一分鐘後,你能把湯色泡在裡面,隨後拿出來漸漸地喝。茶湯倒出後,水應及時更新,第二湯的時間應延長至約兩分鐘。

巖茶肉桂壺泡法

1.巖茶中的肉桂也可以用紫砂茶壺衝泡。衝泡步驟類似於製作碗,但是茶的量相對較大,所以每次應該放入5到10克茶。此外,衝洗後浸泡時間不宜過長,30秒內即可出湯。

2.紫砂茶壺衝泡的烏龍茶湯可以直接倒入小紫砂杯中慢慢飲用,而紫砂茶壺中的水應該保持在九分滿,這樣便於及時泡茶。如果你和客人喝茶,你應該在拿出茶湯之前給客人嘗一嘗。

正確的衝泡和飲用可以充分發揮巖茶的魅力和每種茶的特點,領略茶的真諦,體驗茶的無窮樂趣,其中90-150毫升的茶壺或三才杯應該用於衝泡烏龍茶!

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  • 武夷巖茶肉桂保質期是多長時間?衝泡步驟是怎樣?
    大家都知道,武夷肉桂茶價值功效尤其多,現如今現代人的生活水平在持續的提升,對生活品質也在持續的產生變化,而對於喝茶更加是需求甚多,怎樣喝健康茶,早已越來越獲得重視,那武夷巖茶肉桂保質期是多長時間呢?衝泡步驟是怎樣的呢?相關的介紹如下!
  • 此肉桂非彼肉桂,武夷巖茶中的當家品種,武夷肉桂!
    今天介紹的這款烏龍茶,就是武夷肉桂,聽這名字,確定是茶嗎?這不是平時燉肉所放的香料,怎麼變成茶了呢?此肉桂非彼肉桂,只是同字同音,武夷肉桂是武夷非常著名的一款巖茶,而不是吃的香料。兩者有何關係,下面給大家慢慢道來。
  • 衝泡武夷巖茶,需要醒茶嗎?
    哪個流派的人出來妖言惑眾,說巖茶衝泡前要醒茶的?難道這是普洱茶的小編穿越了,亂入巖茶圈?哎呀呀,若是您也聽信了巖茶衝泡要醒茶,決定照著做,那也先別急。您先得把「醒茶」給鬧明白呀!《2》醒茶是什麼意思?醒茶,指的是讓茶從沉睡狀態甦醒過來。醒,形聲。從酉,從星,星亦聲。「酉」與酒有關。「星」意為「半明半暗的狀態」、「星夜狀態」。
  • 衝泡水仙、肉桂、大紅袍時,擔心洗去巖茶的味道,那用冷水洗洗?
    冷水衝洗巖茶,肯定要帶出「生水味」嘛。這對於聞巖茶的幹茶香氣而言,多不方便?《3》正常的用蓋碗衝泡武夷巖茶,步驟如下。這之後,茶具內可以保留一定的溫度。趁著熱量未散,用小茶剪子剪開泡開。焙過火的巖茶要遠比一般茶葉更幹,條索觸碰在一塊兒時,發出了窸窸窣窣的聲音。倒入幹茶後,合上蓋子,稍微的均勻搖晃。這一步,稱之為搖香。
  • 武夷巖茶|肉桂
    肉桂茶,又名「玉桂」。是武夷巖茶中出名的品種之一,屬於烏龍茶。武夷巖茶肉桂之所以叫「肉桂」,是因為以肉桂茶樹的鮮葉,用武夷巖茶的製作工藝製成的烏龍茶,為武夷巖茶的高香品種,且茶湯中有明顯的桂皮味、桂皮香,所以命名為「肉桂」。
  • 武夷巖茶探秘:正巖肉桂,喝起來是什麼味道?
    這話,同樣適用於巖茶。喜歡喝巖茶的人,是個懂茶,懂生活的人。巖茶,它的風格多變,似風情萬種的法國女郎,即便是在美女如雲的歐洲,也能鶴立雞群,翩若驚鴻。縱使在好茶如雲的六大茶類中,武夷巖茶,可獨挑大梁。單是肉桂一種,足以讓人痴迷,窮盡畢生心力去學習。在喝肉桂這條路上,巖茶粉都會有一個共同的心願——喝正巖肉桂,喝優質正巖肉桂。
  • 如何區分武夷巖茶中的水仙與肉桂?「香不過肉桂,醇不過水仙」
    武夷巖茶歷史悠久,早在西漢的時候便已經很有名氣了,是我國的傳承下來的歷史名茶。史上曾被贊做「臻山川精英秀氣所鍾,品具巖骨花香之勝」。從溢美之詞,也可看出武夷巖茶的絕佳風味。作為烏龍茶的一個茶種,武夷巖茶自己又可以劃分出水仙、肉桂、奇種、名樅與大紅袍五個類別。
  • 武夷巖茶肉桂的香型
    武夷肉桂,屬烏龍茶類,其被發現至今已有一百多年歷史,是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,由於它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習慣上稱"肉桂"。成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味撲鼻。肉桂茶其品質優異,性狀穩定,是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。
  • 巖茶霸主-坑澗肉桂
    說到武夷巖茶,一定得說說「肉桂」,武夷茶人中流傳著一句話,香不過肉桂,醇不過水仙。可見,肉桂的特點就是其獨特的桂皮香。而肉桂中,以坑澗肉桂最為出名。愛喝巖茶的人都知道,武夷山主要產區分為,正巖,半巖以及外山。整個景區範圍都是屬於正巖區,景區周邊一帶為半巖區,其他地方的為外山產區,而坑澗就屬於正巖區。其中正巖產區的肉桂品質最好!茶聖陸羽曾在其著作《茶經》中寫道,「茶者,南方之嘉木也;其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土」。
  • 茶葉品鑑:武夷巖茶正巖是指什麼?水仙、肉桂、大紅袍如何分辨?
    現在喝武夷巖茶的人越來越多,隨之而來的疑問也越來越多,綜合起來,今天給大家先來回答兩方面的問題。首先,武夷巖茶正巖、半巖是什麼意思?2002年3月,武夷巖茶被列為國家地理標誌產品,地理區域上界定為武夷山市行政轄區全部範圍2798平方公裡。
  • 衝泡白茶、巖茶、紅茶時,除了蓋碗和公道杯,還要配備哪些茶具?
    茶巾的作用,是為了擦拭茶具上殘留茶漬。在平時泡茶時,出湯時,倒茶時,蓋碗、公道杯周邊和底部難免會有茶漬。當需要將蓋碗遞給客人,嗅聞蓋香的時候,若是底部殘留著的茶漬順勢滴落在茶桌上,就失禮了。要是在衝泡巖茶、紅茶,這類顏色略深的茶葉的話,滴落在茶席上,茶桌上,確實不太美觀。對於,剛開始學習泡茶的新手來說,茶巾的作用就更大了。本是主張茶巾是專門用來,擦拭茶具上的茶漬、水漬。
  • 為什麼巖茶要用白瓷蓋碗衝泡,看到第2點,我忍不住了
    丨本文由小陳茶事原創丨首發於百家號:小陳茶事丨作者:村姑陳《01》和巖茶最搭的茶具是什麼?紫砂壺還是白瓷蓋碗?不同的茶友會給出不同的答案。有的人偏愛紫砂壺,認為用紫砂壺能衝泡出巖茶的醇厚口感,其品質的獨一無二不可挑剔的。
  • 武夷巖茶肉桂很香,但泡不了幾次,這是怎麼回事?
    當你以為,對方會投來崇拜的目光,並順著你的話音繼續展開,什麼是巖韻,什麼茶會有桂皮香,茶葉不是辣椒為什麼會有辣味,有苦味的巖茶好不好……但骨感的現實往往是,別想太多。很多時候,你得到的只是幾個敷衍的微笑,兩聲勉強的讚美而已。
  • 從肉桂到「肉桂」,玩壞的肉桂,還能撐起武夷巖茶的一片天嗎?
    肉桂是品種,但凡喝巖茶的人都知道,這應該是想當然的事情,況且在之前的文章裡也在反覆談及這個最基礎的概念。如今,卻被問到肉桂是什麼品種,這就有點怪異了。今天的肉桂,不僅是武夷巖茶的品種之一,還是時下最為流行的巖茶品種,好比現在那些娛樂圈的俊男靚女,不需要演技和能力,站在那裡就是一臺流量發動機。流行的事物能製造話題,產生流量,帶來無限的經濟價值。作為茶農和商家站在賣方角度,想的是如何把肉桂的流量變現,追求利益最大化。
  • 一篇文章囊括綠茶普洱茶紅茶白茶烏龍茶衝泡茶具,這下全齊了!
    丨本文由小陳茶事原創丨首發於百家號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》近來,與茶友們分享了不少關於白茶的衝泡方法。從泡茶用具、用水再到出水時間、投茶量等,涵蓋白茶的方方面面。其中,大家關注最多的是用什麼茶具衝泡白茶。最經常推薦大家使用的,是白瓷蓋碗。
  • 茶器之美 | 你的便攜茶具配的上頂級巖茶嗎?
    它有一定的高度,也有合適大小的操作面,可以承載一定量的水,這點非常重要,好的烏龍茶類要泡的好喝的共性就是注入的水溫絕對不能將就,當水溫不將就的時候衝泡上就容易出現被燙的風險。所以適度的溼泡和隨意也是衝泡過程安全係數的考慮,沒有了安全隱患的「小心翼翼」,行雲流水的茶湯自然更遊刃有餘。
  • 醇不過水仙,香不過肉桂,武夷巖茶中肉桂的特點,你了解嗎?
    跟大家提到肉桂,大家首先會想到什麼?是經常在做飯時被用來當香料的乾燥樹皮?還是中藥裡面重要的藥材?只有愛喝茶的人才會想到,其實這也是一種奇香無比的武夷巖茶。俗話說「醇不過水仙,香不過肉桂」,肉桂這個茶葉後面跟的永遠是香氣四溢。
  • 肉桂茶的功效與作用,肉桂茶的食用方法有哪些
    肉桂還含有特殊芳香氣味的植物,可以製作比較特殊的香料。除上以上這些,肉桂還可以製作成茶來飲用,並且受到了不少愛茶之人的喜愛,其中緣由大不相同,有人是因為喜歡肉桂茶的營養價值,有人是因為喜歡肉桂茶的那種茶香味,有人是喜歡肉桂茶的用途,下面就隨小編一起來看看肉桂茶的功效與作用,肉桂茶的食用方法有哪些吧!
  • 向茶界馬保國學巖茶,當心學10年都分不清水仙肉桂
    《1》最近剛和朋友聊到,學喝茶最怕的是什麼?朋友說就怕什麼都不懂,新手小白一個,買茶被人坑唄。單是比較「長度」,水仙肉桂間的區別並不分明。並且,巖茶在焙火過後幹度極低,條索易碎。單以條索長度分出水仙肉桂,相當於瞎猜帶蒙,完全不靠譜。還得綜合條索粗細,乃至於進一步衝泡。等聞香嘗味過後,才能得出準確定論。
  • 肉桂茶和香料肉桂到底有什麼關係?
    小編隨便抓了一個不喝茶的小夥伴問他肉桂茶是什麼,他回答我:「是用那種香料泡出來的茶吧。」要是問烏龍茶是什麼,巖茶是什麼,肯定不會有人說這是用香料泡出來的,但是要是直接說肉桂茶是什麼,肯定就會有人覺得這是一種用香料泡出來的茶。那么喝茶人常說的肉桂茶是什麼東西,用香料肉桂泡出來的東西嗎,還是說肉桂樹上摘的葉子泡的茶就是肉桂茶了呢?