小時候對於奶昔最初的印象就來自麥當勞。
最早時候香草奶昔也不叫香草奶昔。
而是叫雲呢拿~~~~~~~
一直不明白這詞到底啥意思，就是覺得說起來還挺帶感的。
那個年代麼，時髦還是一個非常時尚的詞。
麥當勞就代表了時髦麼，那麼麥當勞這麼叫雲呢拿，也很有逼格的感覺。
後來去了香港才知道。
甘霖娘，就是香草的英文Vanilla 的粵語音譯
之前帶大家動手做冰沙時，說過了冰沙粉這麼個東西。
冰沙粉最主要起效的成分其實就是麥芽糊精。
而我推薦用冰沙粉做冰沙的原因也是因為，其他方式做冰沙太費勁了。
雖然用冰沙粉的口感相對來說，不如天然冰沙那麼好，但是在可接受範圍內。
而且畢竟快速了那麼多。
今天到奶昔了，市面上，包括很多的飲品店，當然用的都是奶昔粉了。
可是我不推薦奶昔粉，完全不推薦。
原因是
1 和冰沙粉不一樣，奶昔粉裡添加的各種配料太多太多了。
畢竟冰沙和奶昔是兩種不同的飲料，為了達到奶昔的口感。
奶昔粉裡不可避免的要加入大量奶味的，甜味的，果味的東西。
2 不用奶昔粉，一樣有極其方便快捷的方法做出一杯爽口美味的奶昔，當然成本略高些，但是都在絕大多數家庭完全能夠承受的範圍內，不像冰沙，一臺正兒八經的雪葩冰沙機動輒四五萬。
所以我說的夏日清涼奶昔中，都不會用到奶昔粉。
感謝各位先來看看廣告，看完了我們接著說~~~~~~~~~~~~
快速做奶昔，最重要的原材料。
就是這個陪我們從小到大的東西了~~~~~~~~~~~·
屬於我們那個年代的肥宅快樂冰~~~~~
不過以前得有錢的肥宅才吃的起。
冰磚其實，本身就是固化凍起來的奶昔。
所以整個製作過程不過是把他還原成做成冰磚前的樣子。
有的冰磚，比如光明的，本身就是香草，雲呢拿的。
有的冰磚就是奶味的。
做水果奶昔的話，其實最好就用原味的，不要那些什麼雲呢拿味的。
我這裡用的是光明，純粹是因為容易購買。
批發價3塊多錢一個。
香蕉，是一種做奶昔做各種稠狀飲料都非常百搭的材料。
然後加上主料，香橙。
這個香橙質量很好，是我在酒店裡沒吃完的迎賓水果，直接KIANG回來了~~~~
把橙子取芯，香蕉切段
然後，加上一整塊冰磚
開啟你的攪拌機~~~~~~~~~~~~
CHUA CHUA CHUA~~~~~~~~~~~~~
打成如圖這樣就差不多了。
然後用一片事先切好的橙子。
不要問我怎麼切這麼薄的。
我只有兩句話說
1 工欲善其事必先利其器
2 失敗乃成功之母
懂了吧？
懂了就不要問那麼多了
總之切出了一片這麼薄的橙子。
拿一個思慕雪杯，貼在杯壁上。
只要你切的夠薄，橙子足夠新鮮，水分足夠足。
那麼這片橙子能跟杯壁貼的相當緊密。
用手推想推動都不容易。
多少網紅飲料都是這樣的是吧~~~~
好多飲品店裡還用假裝有片橙子，西柚貼在裡面的杯子。
咱這個，可是真的有一片橙子~~~~
然後把奶昔倒進去
一杯奶味香濃，果味清新的鮮橙香蕉奶昔。
大功告成~~~~~~~~~~~
感謝老闆們打賞的鮮橙香蕉奶昔錢。