甘肅的省會是哪裡?你吃過漿水面嗎?為什麼不能說蘭州牛肉拉麵?

2020-12-16 驢姐姐帶你去旅行

從杭州飛蘭州,候機的時候無聊的很,也不敢打盹。就開始尋找和我一樣無聊的人去搭訕。

你知道甘肅的省會是哪裡嗎?

聽到幾個可以讓你笑哭的回覆:

敦煌吧,要不就是酒泉!太遠了不知道!是不是銀川?(親娘啊,難道你沒學過地理?)甘肅的省會好像是青海!(親娘啊,人家青海也是個省啊!)當然回復蘭州的人還是很多的,畢竟這是一個常識。奇葩回復側面的說明很多人對於甘肅真的不了解,對於蘭州更加沒什麼概念。

飛機在中川機場落地,乾淨明亮寬敞是一般機場的標準,這裡也不例外。換乘城際列車時特別方便,出了站口幾分鐘就到了。

繼續換乘地鐵就到了我第一天的目的地:張掖步行街。一出地鐵口就被繁華驚豔到了,與我想像中完全不一樣。這條街好像上海的南京路、廣東的北京路一樣熱鬧。

蘭州年輕人穿著時尚的潮流服裝,手裡拿著奶茶飲品,女孩子化著妝,踩著露腳高跟鞋,邁著大長腳……我穿梭在人群中間,聽著他們用蘭普話說笑著。比較吸引眼球的是身上穿著漂亮的時裝,頭上卻裹著標誌性頭巾的回族女孩。

步行街兩邊是商場,一般的品牌這裡也都能看到,還有一條橫著的街都是擺地攤的,這是響應號召的地攤經濟還是原本就這樣,我就不得而知了。

地攤生意很紅火,還有賣這樣的葵花餅,十元一個,十五元兩個,不知道好不好吃?

已經晚上七點多了,可是天還大亮著,完全沒有意識到已經到了吃晚飯的點兒了。來到蘭州首先想到的就是來一碗紅遍大江南北的「蘭州牛肉拉麵」吧,這裡應該是最正宗的!

我開始向路人打聽本地人喜歡的牛肉拉麵小店,經常在外的都知道最有靈魂的美食不在星級大酒店,都隱藏在不起眼的某個街巷裡。

當地人一聽我說「蘭州牛肉拉麵」,面部表情好像不太柔和,我感覺到了一些異樣。這時正在直播,有蘭州本地的網友進來互動,告訴我千萬別說「牛肉拉麵」,蘭州人不喜歡聽到這樣的說法,要說「牛肉麵」!我有點詫異,你知道是為什麼嗎?知道的朋友評論區留言。

在好心人的指引下我來到了一個「蘭州牛肉麵」小店裡,看到招牌上有個「漿水面」有點好奇,老闆馬上說,你還是別點這個了,你們外地人吃不慣!

還有外人吃不慣的面?!

那好吧,老闆就給我來一碗「漿水面」!

老闆有點為難地說:你吃不下可別到外面說我的面不好吃就行!

在一肚狐疑的等待中,一大碗湯麵端上來了,我先仔細研究一下,挑起看看無非是拉麵和幾根芹菜葉子,又小心的貼著碗邊吸了一下湯,是涼麵!有點酸!再來一口,哇,這酸爽!

三下五除二,一大碗「漿水面」被我掃了個精光,蘭州網友告訴我要連湯不剩的喝完才是正確的吃法,老闆的表情有些凝重,最後給我豎起一個大拇指,他這是佩服我的飯量如此驚人吧。

吃飽喝足又回到了步行街,在路上就看到有小攤賣塑膠袋裝的「漿水」,一大袋2塊錢,小攤大叔說這是我們蘭州人夏天必備的消暑去火的飲品,還可以加白糖來喝,味道很不錯。

聽說不遠處就是黃河了,這裡有座黃河鐵橋是個必來打卡的地方。

黃河鐵橋是清末在原索橋的地方重新建造起來的一座純鋼鐵的大橋,朝廷撥款,美國設計,德國承建,中國工匠施工,幾方力量合作下完成的重大工程,這在當時可是件大事。從1908年至今,改造修繕了幾次,更過一次名。你可以叫它中山橋、黃河鐵橋、黃河大橋、黃河第一橋……

黃河鐵橋不僅是橫跨黃河的一座交通主幹橋,更是蘭州人民的精神文明橋,它是蘭州的城市名片,形象代言,地標建築,不論白天還是晚上,這裡都是蘭州最紅火最熱鬧的地方。不論是慕名而來的遊客、還是商務出差的過客,只要來到蘭州必定會在這裡留影紀念。

下了橋沿著黃河邊溜達,一股風過來黃河的水跟著衝上了岸,漫過了鞋子,有的人專門站在岸邊等著黃河水拍打,黃河裡的水流很急看著還是有點心慌的。

一排排躺橋坐滿了人,一大杯「三泡臺」20元,一小碟瓜子花生10元,一紮「黃河啤酒」20元,三五人圍坐在一起,有說有笑其樂融融。這裡人嗓門大,隔幾個座位都能聽到他們說笑的聲音。也有人安靜的坐著看著黃河,看著手機,看著橋上橋下走來走去的人……

叫上一杯茶可以坐在黃河邊發呆一整天,只要你有時間,這裡就歡迎你。

甘肅之行是我嚮往了很久的行程,此次安排是蘭州、甘南、敦煌、酒泉、張掖、金昌等地,我詳細拍攝記錄了全程的所見所聞,已經更新了十來集了,有興趣的朋友直接點開連結收看,視頻更詳細:

1、蘭州怎麼樣?第一次來,看看和你想像中一樣嗎?

2、第一次來蘭州,吃到了正宗牛肉麵,街上很多小吃沒見過看著就好吃

3、蘭州的物價真低,兩盒酸奶5元錢,五泉山風景也不錯

4、第一次來蘭州,物價低兩盒酸奶5元錢,五泉山風景也不錯

5、蘭州人玩的撲克,你見過嗎?蘭州非常宜居,大西北的人間天堂

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