現在水果種類的增多,大大豐富了我們每天的食物選擇。有些人實在不知道要吃什麼水果,就會把很多的水果摻雜在一起做成水果沙拉。不光是如此,現在很多的人都開始在研究各種水果的各種稀奇古怪的吃法。
很多人都知道我們吃水果一般都只是吃它的果肉,至於有些水果裡面帶有的果核,我們一般都是扔掉或者是做成裝飾品。但其實有些果子的果核是可以食用的,而且味道未必會比果肉差。今天就帶大家了解一下那些果核可以吃的水果。不知道小夥伴們之前是否已經知道了呢?
第一種是杏核。現在正是吃杏子的好時候,市場上也經常能夠看到有人在賣杏子。但是有一些人覺得杏子的味道實在太酸,吃不下去。但是不要緊,如果不想吃果肉的話,裡面的果核可千萬不要浪費了,其實是可以加工成零食的,而且不比杏子的味道差。
第二種水果是菠蘿蜜。相信很多的小夥伴對這種水果都比較熟悉了吧,畢竟有一首歌是怎麼唱的來著?它的果肉本身很甜,處理一下會非常好吃。但是菠蘿蜜能吃的地方不僅是它的果肉,還有它的果核。吃之前放在鍋裡煮一下,吃起來很像板慄。
第三種水果是榴槤。對於榴槤味道的評價向來是兩極分化嚴重,喜歡的人說它是人間美味,不喜歡的人直言它是「毒氣彈」。不過如果你不喜歡吃榴槤肉,那可不要錯過它的果核。用水煮過的榴槤果核不僅沒有榴槤那種奇怪的味道,吃起來還特別好吃。
最後一種水果是桃子。說到桃核,很多人都會想到桃核手串或者是用桃核做成的古玩。但其實桃核本身也能作為一種食物,味道和杏仁差不多,不過不是直接吃,還是需要一定的加工的。一般人不懂如何處理可能還真的吃不了。
以上就是那些果核可以吃,而且味道還不會輸給果肉的水果。看完之後小夥伴們有什麼樣的看法呢?