減肥的大敵是吃太多高熱量食品。如果限制一天攝取的熱量,想要多吃,就要避免高熱量的食物吧。但是你知道嗎?即使是在因為熱量高而被敬而遠之的食物中,也有營養豐富的東西哦,讓我們一起來看看吧。
菲力牛排(300千卡/100克,一人份平均150克)
從營養的觀點來說,菲力牛排是蛋白質、鐵、維生素B的寶庫。每150克中含有約30克的蛋白質。不過,吃菲力牛排這類食物時,最重要的是確定量,以及不要吃得太頻繁。
鱷梨(160千卡/100克,一人份平均200克)
最近,鱷梨大受歡迎,甚至有全世界都供不應求的危險。不過,考慮到鱷梨的健康性,這也難怪。鱷梨對所有想要攝取健康脂肪的人來說都是很好的食物,就像職業運動員一樣。鱷梨含有豐富的維生素,尤其在攝取植物固醇和健康脂肪方面。
巧克力(580千卡/100克,一人份平均40克)
可可含量高(85%以上)的巧克力對身體非常好。高可可巧克力具有多種健康效果,其中所含的類黃酮可緩解情緒,促進血液循環,還含有鐵和鈣等礦物質。
鯖魚(305千卡/100克,一人份平均100克)
鯖魚有30多種,金槍魚也同樣屬於鯖科。鯖魚所含的歐米伽3脂肪酸非常豐富,特別是抗氧化物質——EPA以及是被認為對大腦和神經系統好的DHA。除了健康的脂肪和蛋白質外,鈣和維生素D也很豐富,特別是日照時間短的冬天,我們更應該多些攝取。
開心果(560千卡/100克,一人份平均30克)
開心果可能是所有堅果中最好的。因為一邊剝殼一邊吃會花費時間,這樣就會啟動飽腹中樞,所以推薦一邊剝殼一邊吃,而不是購買已經剝好殼的。另外最新研究表明,綠色和紫色的色素中含有抗氧化物質,因此對於孕婦來說,定期食用還有助於抑制妊娠期糖尿病。
這些食物都是平時公認的熱量高的食物,但是任何事物都要一分為二地來看待,熱量高的同時,營養價值也高,所以對於我們來說,重要的就是注意控制攝入的量了。所謂不能因噎廢食,就是不能因為熱量高而捨棄這麼高的營養價值吧。
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