一萬遍「多喝熱水」,也不敵一碗牛肉湯!

2021-02-17 心煮藝

感冒了。--多喝熱水!

心情不好。--多喝熱水!

身體不舒服。--多喝熱水!


這原本是和女神搭話的不二法寶。但是,親測失敗。

女神看了我一眼,禮貌的笑笑,輕輕的一句:「嗯」

心死的我找到了夥計,夥計把我嘲笑了一番。

「撩妹技能low到爆,光說不練有卵用!」

說一千句好聽的,都不如做一件實事,比如,給姑娘做一碗濃濃的西班牙蔬菜牛肉湯。

西班牙蔬菜牛肉湯的湯色豔麗清亮,口感酸甜鮮美。各種食材完全燉化在肉湯內,西式十足的烹飪和香料給味蕾帶來了新奇的異域感受。熱乎乎的湯,給這個凜冽的冬天,增加十足的暖意。

在寒冷的冬季,給女神來一碗熱騰騰的西班牙蔬菜牛肉湯,既暖身又滋補。

這道湯品還有另外的打開方式吶!可以搭配義大利通心粉,風味也絲毫不輸中式牛肉麵。

煲一鍋暖暖的湯,是對她最貼心的寵愛。

食材:牛裡脊肉500g、胡蘿蔔100g、洋蔥100g、土豆1個、番茄1個、黃彩椒1個、綠彩椒1個、2L裝康師傅優悅純淨水、羅勒葉30g、番茄膏20g、色拉油80g、鹽1茶匙、紅椒粉2茶匙、黑胡椒1g、雞粉2g

將所有的蔬菜切丁。

牛肉切丁和紅椒粉拌均勻,放入少許色拉油。

湯鍋內放入色拉油炒洋蔥、胡蘿蔔、羅勒葉,炒香後加入番茄膏、鮮番茄稍微炒一下,加入康師傅優悅純淨水燒開。

另取一個不粘鍋,放入色拉油,燒熱後加入牛肉粒,炒幹水分,煎出香味後倒入湯鍋內。

加水燒開後,加入土豆、番茄、彩椒。水是所有菜品的根本之一,湯底、勾芡等等,這道湯也是一樣,需要選擇一款好水。康師傅優悅純淨水,通過認證,可以說十分放心了。

燉煮10分鐘,調味即可。


互 動 話 題

撩妹,大多數男孩紙都會經歷。

當然了,愛一個人不是說說而已。

行動最重要!嗯~

徵服女孩的胃,你做了什麼拿手好湯?

我也想知道。

 特別感謝

嘉賓:馮 坤

贊助鳴謝

康師傅優悅純淨水

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