汽水真能溶解牙齒!雞蛋泡4天變「軟蛋」,別小看一小瓶碳酸飲料的威力……

2021-02-23 北京時間新聞

夏天就快到了。一進家門,打開冰箱,擰開汽水——「嗞~~」一口下肚,爽!

但就在前幾天,不少愛喝碳酸飲料的朋友被一條微博嚇著了——

 

話題#喝碳酸飲料一年多牙齒溶解#登上了微博熱搜榜,一張殘缺不全的牙齒照片在微博上瘋傳。

微博發布者稱,這是一名19歲女生的牙齒。她一年多來每天把碳酸飲料當水喝,造成牙齒溶解。經醫生診斷,女孩患上了酸蝕症和慢性牙髓炎。

在愛爾蘭,有一名男子同樣因為沉迷碳酸飲料,造成牙齒溶解。現在,他已經無法咀嚼食物,每天只能靠吃流食度日。

那麼問題來了!常見的碳酸飲料,真的是牙齒的「天敵」嗎?常喝碳酸飲料,真的會「爛牙」嗎?一瓶小小的飲料,真的有這麼大的「威力」嗎?

▼視頻

BTV《生活這一刻》記者

用雞蛋進行模擬實驗,

驗證碳酸飲料的腐蝕作用。


雞蛋殼與人的牙齒,都以鈣質為主要成分。如果碳酸飲料能夠腐蝕牙齒,那麼對雞蛋殼也應該有腐蝕作用。

記者拿來兩個新鮮雞蛋。經過稱重,兩枚雞蛋的原始重量分別為53克和57克。

記者將53克的雞蛋放入清水中,將57克的雞蛋放入可樂中,24小時後觀察它們重量的變化。

24小時後……

在浸泡了24小時後可以發現,浸泡在水裡的1號雞蛋看上去沒什麼變化,而浸泡的可樂裡的2號雞蛋表面附著了很多大小不等的氣泡。

記者拿出泡在水裡的一號雞蛋,擦乾表面水分後稱重,重量為54克。如果刨除浸潤在雞蛋殼孔隙中的水分,可以判定1號雞蛋的重量沒有變化。

接著,記者拿出了浸泡在可樂裡的2號雞蛋。記者發現,2號雞蛋的蛋殼表面穿很多深色的斑點。難道雞蛋真的被可樂腐蝕了?

擦乾2號雞蛋表面的水分後,記者對其進行稱重。電子秤顯示2號雞蛋的重量為55克,比24小時前足足少了2克!僅僅24小時,雞蛋殼足足就損失了2克!

這2克重量究竟去哪兒了?

記者繼續浸泡2號雞蛋。


4天後,讓人意想不到的事發生了!堅硬的雞蛋殼變軟了,竟然能像薄膜一樣毫不費力地撕開!

 解放軍第306醫院口腔醫院副主任醫師劉彥告訴記者:

蛋殼裡的主要成分是鈣這種無機物。經過浸泡,碳酸飲料裡的酸性成分逐漸溶解了蛋殼裡的無機物。

 劉彥直言不諱地說:

有的朋友把可樂當水喝,就相當於直接把你的牙泡在酸性的液體裡。牙齒裡的無機物就會逐漸被溶解,發生脫礦以及牙齒釉質的缺損,再加上細菌的作用,逐漸就形成了窩洞或表面的齲壞。

也許有人說了,喝飲料,一口就喝下去了,在牙齒上停留的時間很短。就這麼一秒不到的時間,就能腐蝕牙齒了?

您還真別不信,就這短短一秒,就足夠酸性物質附著在牙齒表面了!

咱們再進行一個實驗。

記者準備了一瓶碳酸飲料和一套PH試紙,在喝碳酸飲料之前和之後分別測量口腔內的酸鹼度。

喝碳酸飲料前:

記者用PH試紙測量唾液的酸鹼度。結果顯示,記者的唾液酸鹼度約為7,呈中性。

● 喝碳酸飲料後:

記者喝了一口碳酸飲料後,再次用PH試紙進行測試。結果顯示,記者的唾液PH值約為4,呈酸性。

接著,記者在飲用後1分鐘、3分鐘和10分鐘時分別測試酸鹼度。我們可以發現,一口碳酸飲料的酸性,能在口腔內保持3分鐘以上。而10分鐘後,口腔內的酸鹼值才能恢復正常。

這只是一小口的威力!

試想每天灌下一大瓶

甚至幾大瓶碳酸飲料,

牙齒受得了嗎?

 解放軍第306醫院口腔醫院副主任醫師劉彥表示:

如果持續喝的話,口腔內會持續在酸性的環境中。另外,飲料裡的糖分會附著在牙齒表面,被口腔內的細菌分解,也會產生酸。因此,不管是喝酸性的液體,還是吃糖,最終都是酸對牙齒起腐蝕作用,使牙齒表面脫礦。

有人說,用吸管喝碳酸飲料,就能減少牙齒和飲料的接觸時間。但是專家說了,這只是心理安慰,只要喝了,就會對牙齒產生影響。

這樣的話,我們難道要和碳酸飲料說「永別」?

專家提醒,碳酸飲料不是絕對不能喝,但是要注意以下兩點:

  1. 適量。一天喝幾瓶真的太多了。

  2. 喝完之後及時漱口或刷牙,注意口腔清潔。

每個人只有一口牙,

不能再生,

一定要注意牙齒保健!


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愛喝碳酸飲料的朋友!

視頻:BTV《生活這一刻》編輯整理:大福

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