德克士攜星期零推出植物雞肉漢堡

2020-12-17 央廣網

德克士攜星期零推出植物雞肉漢堡

2020-10-21 17:39:00來源：北國網

　　10月21日，德克士發布消息稱在全國2600家門店推出新品植物雞肉漢堡，這是國內第一家在全國所有門店同步供應植物肉產品的西式快餐品牌。快餐巨頭在國內推出植物肉產品並不新鮮，新鮮的是，這款「綠色」漢堡首發價僅20元，會員甚至只需15元，相較其他植物肉漢堡便宜了一半。

　　

　　此前星巴克等國際快餐品牌推出的植物肉產品售價都貴過真肉，讓消費者直呼不如吃真肉。這次德克士能做到跟普通真肉漢堡一個價格，原因之一，在於其合作的中國植物肉品牌星期零，國內唯一一家擁有自主研發能力和生產基地的植物蛋白肉企業，以其規模化的生產能力成功控制了研發生產成本。

　　星期零負責人稱，控制成本只是星期零讓大眾接受植物肉的必要手段，更重要的是在控制成本的同時，不犧牲「肉」的口感。海外生產商在進入國內市場的時候，都要面臨著刁鑽的中國胃的挑剔，作為中國本土植物蛋白肉企業，星期零從一開始就定下了要俘獲中國胃的目標。星期零利用自主研發的分子感官技術篩選出天然植物風味分子，不需添加一滴化學香精就能形成與真肉媲美的香氣和味道，通過膨化擠壓形成的大豆拉絲蛋白，更是逼近真肉的質感。

　　

　　

　　從目前的市場反應看，星期零製造的中國味道可謂旗開得勝。跟星期零合作的不僅德克士、棒約翰、Tim Hortons等西式快餐品牌，還有喜茶、文和友、桂滿隴等本土創新餐飲品牌，喜茶推出的植物肉產品「未來芝士堡」上線前3天80%的門店中午前就售罄，文和友的植物肉「超級丸臭豆腐」7家門店月均售出3000份，足以說明植物肉的市場歡迎度。就連出了名的「食肉獸」奇葩說辯手顏如晶嘗試過都直呼「不得不說非常的好吃，跟普通的肉一模一樣」。

　　

　　星期零部分合作品牌

　　作為國內領先的西式快餐品牌，德克士一直以來都非常注重傳播綠色、環保的飲食理念，致力於為消費者不斷帶來健康營養的美味餐飲。本次德克士推出的植物雞肉堡，同樣出自星期零之手，不免讓人充滿期待。國內植物肉類產品的推廣動作從未如此之大，一下子就在全國2600家門店同時上線，可見德克士對與星期零攜手打造的植物肉產品贏得中國胃的十足信心。

　　原本主打0膽固醇、0反式脂肪、低脂低卡、富含膳食纖維的植物肉，本已受到注重健康人士的熱捧，再加上口味得到了大眾消費者的認可，價格的正常化也不需為環保情懷另外買單，那麼價格感人的德克士植物雞肉堡，你會去試嗎？

　　

編輯： 張喆

相關焦點

  • 德克士攜星期零推出植物雞肉漢堡,你會去吃嗎?
    10月21日，德克士發布消息稱在全國2600家門店推出新品植物雞肉漢堡，這是國內第一家在全國所有門店同步供應植物肉產品的西式快餐品牌。
  • ...肉企業星期零 德克士全國2600家門店上市「中國味」植物雞肉漢堡
    來源：證券日報網本報記者 謝若琳 見習記者 王君在今年不少餐飲品牌紛紛試水植物肉產品的背景下，10月21日，德克士發布消息稱，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品。值得注意的是，與其他植物肉產品不同的是，德克士植物肉產品的價格十分親民，以植物雞肉漢堡為例，上市零售價為20元，會員甚至僅需15元，而此前星巴克等國際快餐品牌推出的植物肉產品售價都貴過真肉，相較之下德克士的植物肉漢堡便宜了近一半。德克士能做到跟普通真肉漢堡一個價格的其中一個原因在於，其合作的中國植物肉品牌星期零以其規模化的生產能力成功控制了研發生產成本。
  • 植物肉向消費市場滲透,德克士2600家門店推出植物肉漢堡
    植物肉向消費市場滲透，德克士2600家門店推出植物肉漢堡 2020-10-22 17:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 攜手植物蛋白肉企業星期零 德克士全國2600家門店上市「中國味...
    來源：證券日報網本報記者 謝若琳 見習記者 王君在今年不少餐飲品牌紛紛試水植物肉產品的背景下，10月21日，德克士發布消息稱，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品。值得注意的是，與其他植物肉產品不同的是，德克士植物肉產品的價格十分親民，以植物雞肉漢堡為例，上市零售價為20元，會員甚至僅需15元，而此前星巴克等國際快餐品牌推出的植物肉產品售價都貴過真肉，相較之下德克士的植物肉漢堡便宜了近一半。德克士能做到跟普通真肉漢堡一個價格的其中一個原因在於，其合作的中國植物肉品牌星期零以其規模化的生產能力成功控制了研發生產成本。
  • 德克士全國2600家門店上市植物肉 推中國味植物雞肉漢堡
    10月21日，德克士攜手植物肉公司星期零，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品，是國內首個在全國範圍大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌。此次上新覆蓋一線至三四線城市共計2600家德克士餐廳，為各地有輕食需求或倡議環保的消費族群提供了更多膳食新選擇。
  • 德克士全國2600家門店上市植物肉,推中國味植物雞肉漢堡
    中國經濟周刊-經濟網訊（記者 侯雋）10月21日，德克士攜手植物肉公司星期零，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品，是國內首個在全國範圍大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌。此次上新覆蓋一線至三四線城市共計2600家德克士餐廳，為各地有輕食需求或倡議環保的消費族群提供了更多膳食新選擇。德克士首席市場營銷官謝雅慧稱：「德克士在全國門店引入植物肉，是基於消費者日愈注重飲食的營養價值、以及環保意識的提高作出的產品與品牌升級。
  • 德克士全國門店推植物肉 供應商為本土初創企業
    【財新網】（記者 張而弛）各類植物肉企業加緊布局中國市場。10月21日，國內西式快餐品牌德克士宣布，與國內植物肉品牌星期零（STARFIELD）合作，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等產品。這使德克士成為繼星巴克、肯德基和棒約翰之後，又一家在國內試水植物肉的餐飲企業。
  • 36氪首發 | 植物肉品牌「星期零」獲千萬級美元A輪融資,合作德克士...
    星期零目前擁有近20 款產品，分為冷凍線和常溫線，可以同時滿足餐飲客戶和零售客戶的需求。在產品風味上，團隊已研發出牛肉、雞肉、豬肉、海鮮如蝦滑等風味產品，形態包括塊、餅、丸以及碎狀，除了輕食、西餐領域，還可以應用於多元化中式料理。為了開拓更多細分領域客戶，星期零目前保持每月4 款上新的節奏。
  • 星期零獲上億人民幣A+輪融資 創始人稱組織能力是當下最大挑戰
    10月29日晚間，中國植物肉品牌「星期零」宣布完成上億人民幣的A+輪融資，由光速中國領投，老股東愉悅資本、雲九資本、經緯中國跟投。星期零CEO Kiki在接受包括《每日經濟新聞》記者在內的記者採訪時表示，本次融資後，星期零將會投入研發麵向C端消費者的產品，並強化供應鏈、品牌推廣和團隊建設，提升生產研發效率，明年將推出針對C端的植物肉產品，進一步鞏固星期零在國內市場的領跑地位。
  • 星期零:00後是植物肉主流消費人群,未來將在深建生產基地
    該公司目前有五條植物肉生產線，月產最低可達1500噸，年產最低2萬噸。在採訪中，劉抒曼認為，國內植物肉市場的發展非常快，但消費者對植物基產品和植物肉的認知有加強。目前，主流消費群體以一、二級城市的90後，甚至00後為主，他們選擇植物肉的初衷更多是為了嘗鮮，或者追求潮流。 星期零產品上市後，並沒有進商超，而選擇了與B端的餐飲品牌合作。
  • 星期零再獲上億人民幣A+輪投資|【經緯低調新聞】
    星期零創始人Kiki表示，本次融資後，星期零將會投入研發麵向C端消費者的產品，並強化供應鏈、品牌推廣和團隊建設，提升生產研發效率，推出更多滿足中國消費者的植物肉產品，進一步鞏固星期零在國內市場的領跑地位。
  • 植物肉「星期零」與阿里聯手知名餐飲品牌,推出植物肉菜品
    星期零還同時宣布與知名餐飲品牌棒約翰、gaga、新元素正式合作，並首次推出相應的人造肉菜品。而在此之前，星期零已經和知名餐飲品牌奈雪的茶、悅璞食堂、紅荔村等達成合作，推出聯名菜品並受到消費者廣泛好評。在此次阿里巴巴舉辦的潮吃任意門活動中，這些餐飲商家也會參與進來，與星期零一起共同為消費者呈現美味、健康、代表著新潮流的植物肉菜品。
  • 全家華東2000餘家門店上線植物肉產品
    12月25日消息，全家首次官宣推出了「植物肉」製成的預製產品，上線四款產品：中式口味的「茄汁植物雞排蛋包飯」，西式做法的「芝士植物雞排意面」，再到便攜的
  • Eat Just與德克士合作推出植物蛋早餐
    原標題：Eat Just與德克士合作推出植物蛋早餐 　　Eat Just， Inc。
  • 德克士全國2600家門店上市植物肉 並推自熱米飯跨足零售業
    經濟觀察網 記者 鄭淯心 10月21日，記者從德克士方面獲知，其在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物肉產品，此次上新覆蓋一線至三四線城市共計2600家德克士餐廳，因此德克士是國內首個在全國範圍大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌
  • 中國植物肉品牌「星期零」獲上億元A+輪融資,光速中國領投
    今天，中國植物肉品牌「星期零」宣布獲得光速中國領投，老股東雲九資本、愉悅資本、經緯中國跟投的上億元的A+輪融資。據悉，這已是該公司今年以來的第三次融資。星期零創始人、CEO吳雁姿表示，本次融資後，星期零將持續投入研發麵向C端消費者的產品，並強化供應鏈、品牌推廣和團隊建設，提升生產研發效率，推出更多滿足中國消費者的植物肉產品。目前，該公司已與德克士、喜茶、正大集團等在內的近100家企業達成合作。
  • 植物肉掀起飲食消費新浪潮,國貨品牌「星期零」加速「破圈」拓類
    今年以來，肯德基、星巴克、喜茶等紛紛推出植物肉食品，國內外多家創業公司也相繼獲得資本青睞。《每日經濟新聞》近日接觸到的中國植物肉品牌「星期零」在2020年即完成了三輪融資。在星期零聯合創始人劉抒曼看來，當下植物肉市場的火熱源自以下幾個因素：首先是食品科技的進步，使植物肉在外觀、口感、味道及生產成本等方面不斷突破，對消費者更具吸引力。其次是資本市場對植物肉賽道的關注及助推，這為植物基企業的快速發展提供了資金基礎。此外，國內消費市場對健康食品越來越重視，年輕群體作為消費主力對植物肉產品的接受度也不斷走高。
  • 星期零與棒約翰合作推出「人造肉」比薩
    新京報訊（記者 歐陽曉娟）4月17日，國內人造植物肉品牌星期零宣布，與比薩品牌棒約翰開展全面合作。此外，阿里本地生活也與星期零達成合作，消費者可通過餓了麼和口碑，以外賣或堂食的方式體驗棒約翰植物肉比薩。
  • 星期零完成上億人民幣A+輪融資,光速中國領投
    來源：藍鯨財經10月29日，中國植物肉領跑品牌星期零，宣布完成上億人民幣的A+輪融資，光速中國領投，老股東雲九資本、愉悅資本、經緯中國持續加碼。據悉，這是星期零今年以來的第三次融資，星期零創始人Kiki表示，本次融資後，星期零將會投入研發麵向C端消費者的產品，並強化供應鏈、品牌推廣和團隊建設，提升生產研發效率，推出更多滿足中國消費者的植物肉產品。此次融資的領投方光速中國創始合伙人宓群表示：「光速非常看好植物肉的發展趨勢，一直關注這個賽道。