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在上一期節目中，我們帶你一起「品味」完了唐人的主食、野味和甜點。若能再美美地吃上一份水果，就可以結束我們的饕餮盛宴了。有句話說的好，「飯後一個果，醫生遠離我」。雖然不知道這種說法到底是對還是不對，但水果的營養價值卻是不言而喻的。很多水果都有藥用價值，對於一些疾病也都有很好的食療作用。
關於唐朝水果品種的記載，見於徐堅等編撰的《初學記》。「果木部」者，共有12類：李、柰（蘋果的一個品種）、桃、櫻桃、棗、慄、梨、橘、梅、石榴、瓜等。可見此12種水果是當時極為普及的果品。唐朝時，交通不像現在這麼發達，而很多水果都產於南方，因此北方的人想吃點南方的水果那可是相當難。不用說普通人，就連楊貴妃想吃新鮮的荔枝，也並不是一件容易的事情。
大家都知道唐明皇的愛妃楊玉環喜歡吃荔枝。荔枝生長在嶺南一帶，與唐朝的都城長安相距甚遠。唐明皇為了讓楊貴妃高興，能夠吃到新鮮的荔枝，每年七、八月時，他總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南栽運到北方京城。唐代詩人杜牧在他著名的七言絕句《過華清宮》中寫道：「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」寥寥幾筆，就寫出了當時北方人想吃南方水果的困難程度，連貴妃尚且如此，普通老百姓更是沒有這個口福了，所以如果你穿越到的地方是北方，還是個愛吃荔枝的人的話，勸你還是打消這個念頭吧。除了運送荔枝外，船隊上還包括有各式的貢茶（進貢給皇族喝的茶，又稱工夫茶）。而將荔枝和這種工夫紅茶合併燻製成的荔枝紅茶，不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛，而漸漸流傳。這恐怕是世界最早的自然水果紅茶了吧。
不單單是荔枝，柑橘、枇杷、龍眼，這些也都產自南方。南方的婦女們在吃水果上也有著與眾不同的方法。她們把橘子雕成花、鳥的形狀，然後和蜂蜜一起煮熟了吃，這樣不僅味美，還可以養顏，很受人們的歡迎。還有一種叫做橡子的東西，不僅可以止渴，還能治療腹瀉。
看到了嗎？說到唐朝的水果，還是南方產的比較多，而且香甜可口。如果你是一個超級喜歡吃水果的人的話，你在穿越的時候，一定要考慮好，選擇好自己的路線，免得一不小心穿越到了北方，變成一個連新鮮、愛吃的水果都吃不到的乾癟的缺水美人或帥哥。
當然，如果你不是那麼挑剔的話，你在北方還是能吃到桃子、蘋果、石榴等水果的，應該說，這些水果的水分還是很足的，吃到嘴裡雖然說沒有什麼新奇感，但那個時候的水果可都是真真正正，天然無公害的綠色食品哦。除了上面提到的那些，還有吃曬乾的黃蜂幼蟲的，有將蟒蛇的肉切碎用醋調味做成美食的，還有螞蟻蛋做成的鹹味湯。這些符合那些平時就喜歡獵奇的人的口味，如果你屬於這種人，那麼恭喜你，到了唐朝，你可以手舞足蹈了。一些你平常沒吃過的，或者是見都沒見過、聽都沒聽過的食物在唐朝一點都不奇怪。唐朝在飲食上，可以說是做到了包羅萬象，讓世界為之驚嘆。
截止到現在，集主食、野味、甜點和水果於一體的「饕餮盛宴」你算是享用完了。相信你已經「品味」了不少美食，也了解了唐朝的不少的飲食文化。按道理來講，在酒足飯飽之後，應該去外面走動走動，以免消化不良。但是，在吃完晚飯之後去散步，可記得要早回哦，晚了可要睡大街了。這又是為什麼呢？詳情請看下期節目——唐人夜生活的無奈篇。
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