【美食】紹興街頭小吃TOP小吃

有時不需那些要奢華的大餐，平民小吃也可以滿足吃貨的熱情。在此篩選吃貨們比較認可的街頭小吃，列在下面，與大家分享。以下所列稱不上最全最好，有可能還遺漏了許多。更多美味的小吃和美食，期待吃貨們的發掘和分享！

1、臭豆腐：王老漢臭豆腐

地址：元培小學旁邊弄堂（轅門小區的供銷超市斜對面）

傳說中紹興最好吃的臭豆腐，從磨豆到製作豆腐到滷製成香噴噴的臭豆腐，都是這位年近八旬的老者親力親為，老人動作已經很遲緩了，但是味道依舊很贊，外焦裡嫩，一般下午四點以後擺攤。另外：倉橋直街北端和城東建材城門口的臭豆腐攤口碑也不錯。

2、奶油小攀

地址：漁化橋河沿

紹興最真宗的奶油小攀，祖傳手藝，甜甜的、香香的，吃著不膩，稱得上是紹興最好的奶油小攀，一般在下午出攤。（註：倉橋直街附近可選唐師傅家的奶油小攀）

3、烤餃

地址：阿農烤餃（轅門西區橋腳）和昌安立交橋下的「四角烤餃」（昌安立交橋朝北，靠右手下，昌安東村路口）。

阿農烤餃底脆味鮮，最像煎餃；四角烤餃用料實在，皮薄肉厚，香而不膩，價格實惠。

4、小籠包：蕭山街小籠包

地址：蕭山街嵊州小吃店。肉鮮皮薄，湯汁濃鬱。另外，魯迅西路大明公寓小區裡的望江樓口碑同樣不錯。

5、餈米飯：溫州餈米飯

地址：魯迅東路近稽山路附近。

糯米顆顆精亮，鹹淡適中。

6、拌麵：杭州佬麵館

地址：新建路與勞動路交叉口

紹興眾多好吃的麵店中，杭州佬無疑是大部分吃貨的最愛，拌麵是特色，蔥油拌麵用的是新鮮熬製的豬油，拌上紹興本地的母子醬油，簡直美味。加上出品快，位置佳，從做早餐到夜宵，一天裡人流不斷。

7、乾菜餅：斷頭河乾菜餅

地址：小商品市場背後斷頭河

老闆是麗水縉雲人，做的地道的縉雲燒餅，已經有十幾個年頭了，稱得上是紹興最好吃的乾菜餅。

8、蝦餅：新建路蝦餅攤

地址：新建南路童裝街

炸制好的蝦餅金燦燦的，嫩嫩的蝦仁鮮香滿口，出攤時間一般在中午12點，傍晚6點左右收攤。

9、桂花糕：蕺山街品德居桂花糕

地址：書聖故裡戒珠寺對面。網評紹興最好吃的桂花糕。另外，新河弄北海小學傍邊的老糕點店的桂花糕也很不錯。

10、酥魚

地址：東街妙饞記、昌安為民酥魚（昌安菜市場內）、大雲市場的杭派酥魚（大雲菜市場後邊）

口碑最佳，現殺現炸，外香裡嫩，鮮酥可口。挑酥魚宜挑魚的下巴和尾巴，這兩個部位最好吃。

11、鐵板魷魚：魯迅東路烤魷魚店

地址：魯迅東路城東派出所對面，營業時間一般在午後四五點。

12、香酥雞：小王子香酥雞

地址：新建北路與漁化橋河沿交叉口

網友的形容「麻利的身手，銷魂的聲音」。被譽為香酥雞小王子，傳說中紹興最好吃的香酥雞。老闆以前常在原三中、圖書館及一中門口，現在在漁化橋河沿的小區。

13、牛雜湯：勝利大橋下的阿飄牛雜

地址：錦江之星對面。

牛雜湯相當美味，湯鮮帶甜，適合紹興本地人的口味。

14、酸辣粉：正宗桂林米粉

地址：勝利大橋過去，夾塘路裡面。

牛肉酸辣粉，料很足，辣得很爽。

15、砂鍋：長城路萬人撈砂鍋

地址：文理學院南山校區長城路

簡易快餐，料多、量足、實惠。

16、生煎饅頭：食煎坊（大校場附近）和同心樓

味美、湯汁濃鬱。

17、面餑餑

好吃的面餑餑越來越少了，很難再找到小時候那熟悉的味道了。推薦幾家得到網友認可的面餑餑攤。前觀巷盡頭的早餐攤、孑民電影院門口面餑餑攤、鶴池苑小學對面的早餐攤。

18、燒餅夾油條：西街油條店

地址：書聖故裡社區西街16號

店面雖小，但是做出的大餅油條口味不錯，掌柜從業30餘年，紹興飲食服務公司底下的正宗紹興油條店到現在，僅此一家。顧客中不乏有住在城南、城東特意拐過來。數十年如一日，依然70年代紹興的味道。