手抓餅居然有這麼多種吃法|饞哭了小朋友!

2020-12-14 騰訊網

還在為早餐犯愁嗎?有它在,不怕孩子沒有喜歡吃的早餐/零嘴甜點!手抓餅居然有這麼多種吃法|饞哭了小朋友!

多少年過去,手抓餅脫胎換骨。

長期宅家日益增長的廚藝,

早已擋不住小天才們搗鼓手抓餅的步伐。

那麼,一張手抓餅能做啥?

看完這期推文,你會發現——

萬物皆可手抓餅!

01

· 手抓餅仙豆糕 ·

材料:

手抓餅、紫薯

芝士、煉奶

via.小紅書-懶人廚房

做法:

1.紫薯蒸熟加入煉奶碾碎攪拌均勻;

2.用紫薯將芝士包起來;

3.手抓餅分成2份,將紫薯包起來;

4.用平底鍋每面煎熟即可~

via.小紅書-懶人廚房

還有一個類似做法是裹湯圓的,

步驟更簡單,直接將手抓餅包裹湯圓煎熟就好。

(手抓餅需要解凍,湯圓不用)

02

· 火腿雞蛋餅 ·

材料:

手抓餅 2張、雞蛋 2個

午餐肉

做法:

1.手抓餅提前解凍,把午餐肉切條;

2.把午餐肉和雞蛋放在手抓餅上,包嚴實,再拿入鍋中煎至兩面金黃;(側面也煎一下就可)

3.最後撒少許鹽or芝麻or孜然粒,就ok啦~

03

· 自製醬香餅 ·

材料:

手抓餅 吃多少用多少

豆瓣醬 2勺、蠔油 2元

番茄醬 2勺、白糖 1元

蔥頭 2段、蔥花 適量、八角 1個

食用油 少許、澱粉水 小半碗

白胡椒粉 少許、白芝麻 少許

做法:

1.調醬料:豆瓣醬﹢蠔油﹢番茄醬﹢白糖,攪拌均勻;

2.鍋底加少許油,放蔥頭、八角小火炒出香味撈出,加入拌好的醬料小火煮開;

3.加入澱粉水和白胡椒粉煮濃稠,關火撒芝麻;

4.平底鍋加熱,放入手抓餅煎至金黃酥脆,刷一層煮好的醬汁,撒上蔥花,切塊上桌~

04

· 手抓餅玉米披薩 ·

材料:

手抓餅 1張、火腿腸 1根

雞蛋 1個、玉米 適量

沙拉醬 適量、馬蘇裡拉芝士 適量

做法:

1.手抓餅放入鍋中,中火煎至一面金黃,翻面;

2.在餅上磕倆雞蛋,用筷子攪勻,蓋上蓋子把雞蛋燜熟;

3.擠上沙拉醬,鋪滿玉米粒和火腿腸,表面鋪滿芝士;

4.蓋上蓋子燜至芝士融化。

不用和面也不用揉,

就能做出這麼多看似很難的甜品。

別人在家我在家,

咋就不能像人家搗鼓出這麼多實用的呢?

希望同學們看完別啥都沒學會,

就學會隔著屏幕流口水啊!(敲黑板)

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