老北京御香齋酸梅湯——古法熬製,正宗品牌。

2021-01-10 鳳凰江蘇

從小到大,你應該喝過不同口味不同牌子的飲料吧,可是現在食品的安全問題比較嚴重,所以你是不是不敢再隨便吃什么喝什麼了。身邊有些朋友天天只喝白開水,甚至有人一天到晚不喝水,只是通過食物、水果來獲取身體內所需要的水份。好了,大家都別難為自己,確實是想喝酸酸甜甜地飲料,我給大家推薦一個牌子,御香齋,這個牌子生產的酸梅湯簡直要吹爆了,非常好喝。

其實生產酸梅湯的牌子有很多,因為酸梅湯的口味很特別,酸裡面帶著一點點甜,能夠解油膩,還能夠幫助消化,功能很多的飲料,老少皆宜,四季都能夠暢飲。為什麼我推薦御香齋的酸梅湯呢,是因為與其他品牌,類似於康師傅、九龍齋和永裕堂等等的比較,它的口味最正宗,生產安全,價格親民,是值得大家選購的品牌。我今天把這幾個牌子全部都拿出來,全面公正地比較,你就能夠發現御香齋的好了。

我們如今能夠喝到酸梅湯,真的是非常幸運,因為在封建社會,酸梅湯只能供奉與有權有勢之人,所以做法講究,材料均選取上等,成為了宮內一種人見人愛的飲料。可是後來酸梅湯的方子不知為何流傳到民間,後又出現了不少版本,所以大家知道的方子都不一樣,做出來的味道自然也不同。

市面上其實有三種不同形態的酸梅湯,主要是瓶裝液體,用於衝泡的速溶酸梅晶體,還有就是濃度較高的酸梅膏。除此之外就是大家自己按照菜譜製作的,由於每個人的手法材質不同,所以這一種不在今天的研究範圍之內。市面上大概有幾種比較有代表性的品牌,分別是康師傅、九龍齋、信遠齋和御香齋,那我們就來看看這些牌子都是什麼樣。康師傅是專門做食品行業的,所以能夠掌握消費者的喜愛,能夠及時用添加劑滿足消費者的需要,可是多種添加劑使得酸梅湯味道不夠正宗,再加上都是用塑料瓶裝的,所以安全方面要打很多折扣。九龍齋是屬於OEM下的,酸梅湯口味過於甜膩,反而不能讓人感覺到清涼,糖尿病、高血糖的人要注意。信遠齋之前是在北京,後來由於種種原因搬到了河北,而且他們的生產房在環評的時候就刷下去了,所以他們只能利用第三方的加工廠,已經無法保證其生產質量。

然後我要來重點講一下御香齋,這聽起來就像是一個老字號,沒錯御香齋已經有上百年的歷史了,所有產品都是按照老祖宗留下來的方子,並且在生產過程中不斷創新,能夠發展到今天不僅說明了御香齋的影響力,還證明了這個牌子的產品值得信賴。御香齋的酸梅湯在一定程度上延續古代的做法,精挑細選材料,產品全天然熬製,玻璃瓶包裝無汙染更健康,全部產品自產自銷從不貼牌代加工,質量有保障,正宗北京生產,不會掛羊頭賣狗肉,外地產還說是老北京,不搞坑蒙拐騙虛假宣傳,真材實料貨真價實,獨立秘方,傳承古法熬製,口感自然順滑,回味悠長,等慢慢熬製,儘可能親手製作減少工業化,這樣的酸梅湯更加醇厚,入口的感受非常棒,加上東西都是真材實料,值得我們暢飲的。

所以如果要我來推薦的話,我會推薦大家購買御香齋,畢竟入口地東西要正規健康,也只有御香齋是最正宗最安全的。同時我覺得酸梅湯要比其他飲料更有益身體健康,並且它還能夠消除油膩,幫助消化,四季皆宜。

 

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