By 蜜柚茶de夏天
用料
黃油 50g
低筋麵粉 150g
雞蛋 1個
糖粉 25g
泡打粉 1g
鹽 1g
杏仁 20顆
奶粉 10g
做法步驟
1、黃油融化後加入糖,攪拌均勻(用打蛋器把黃油+糖,打至蓬鬆狀態,然後加入雞蛋打至羽毛狀!這樣更好吃哦!融化黃油是為了趕時間)
2、加入雞蛋攪拌均勻
3、加入奶粉,攪拌均勻
4、篩入低粉,泡打粉和鹽(不加泡打粉也行)
5、用手按壓成麵團,放入冰箱冷藏半個小時
6、從冰箱拿出後,把麵團分成10g一個的小劑子
7、搓成長條,擺入烤盤
8、一個鵪鶉蛋打開(雞蛋也可以,覺得剩下比較浪費就用鵪鶉蛋了)
9、準備少許杏仁
10、杏仁沾蛋液粘在長條的末端
11、然後用牙籤按壓成手指褶子。上下火160度烤18分鐘
12、剩餘的麵團可以撥出核桃仁按壓在表面,160度烤23分鐘
13、麵團揉圓表明按壓出一個坑,同樣160度烤23分鐘。出爐後在表面沾上麥麗素,旁邊畫上蜘蛛腿,蜘蛛小餅乾over!
14、蜘蛛
15、女巫手指
16、只要心中有鬼,每天都是萬聖節
17、核桃餅乾來一波!沒毛病,哈哈!
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