其實本來沒想特別為萬聖節做什麼熱別的吃的，結果無意間在下廚房看到了這個女巫手指餅（下廚房作者：墨七），然後我內心的惡趣味就上來了…想玩個稍微猛一點的，給萌妹過一個印象深刻的萬聖節…
更建議各位大寶寶嘗試。
這篇食譜的圖片比較重口味，如果想要溫馨的萬聖節食譜，可以直接拉到文章最後，看那道暖暖的南瓜湯視頻~
【食材】
（因為我的稱沒電了，所以下麵食材的克數是下廚房食譜的原稿，我自己是憑感覺做的，快誇我厲害）
低筋麵粉 150g左右
黃油 50g
雞蛋液 28g
糖粉 40g
鹽 一小撮
奶粉 10g
泡打粉 1.5g（選無鋁泡打粉。我也是特殊節日才會給萌萌的食物裡添加）
杏仁（2歲以下的寶寶，整顆杏仁取走再給他吃餅乾。2歲以上也需要在家長的監控下吃，切成兩半再給會更保險。）
【步驟】
1. 黃油軟化後，加入糖和鹽，攪拌至發白
2. 一點一點倒入蛋液，打發
3. 加入過篩的奶粉，麵粉，泡打粉，低俗拌勻
4. 揉成一光滑的麵團，蓋上保鮮膜，醒30分鐘
5. 麵團分成小劑子，搓成手指粗細的長條
6. 挑小一點的杏仁，一面蘸一點剛才剩下的蛋液，在長麵團的頂端按下去。（ps: 指尖那頭搓得稍微細一些，按上杏仁後會更逼真）
7. 用一根牙線，或者縫衣線，在麵團上壓出花紋。（ps: 可以用自己的手指對比一下找位置。然後花紋不要壓得太整齊，有深有淺反而更逼真。最後壓完了，再在被壓扁的「關節」處，輕輕地往中間推一下，讓關節的地方能稍微鼓起來一點點，不要太扁）
8. 烤箱預熱到170度，烤15~20分鐘。
9. 拿出來就可以開始玩了。。。
餅乾一出爐，萌萌就先拿了一條「女巫手指」，開心地吃起來了，完全沒有受到任何影響。
然後，我找了一件毛衣，把餅乾塞毛衣袖子裡，還給配了一個水杯。
萌萌看到後，猶豫了一下，但還是伸出手抓了一條來吃。這個妹子也是心很大了！
最後，我學下廚房上的有才網友，把餅乾掰斷蘸番茄醬，就是這樣的效果。。。
萌萌沉重地凝視著被「切斷」的女巫手指。。。
我立刻跟她解釋那是番茄醬，酸酸甜甜的番茄醬，不是真的流血了，女巫也並不會疼（你之前都把人手指頭吃了）。
然後，萌萌慢慢地轉向另一邊，拿起沒有受傷的手指，又吃了起來……雖然打死都不肯自己或者讓我們吃那個「受傷」的手指。
今天晚上睡覺前，我又跟萌萌解釋了一遍，那是萌萌和媽媽做的餅乾和番茄醬，並不是真的手指和血。因為要過萬聖節了，這是萬聖節才會做的玩笑食物，一年只做一次哦~
今天早上，萌萌醒了之後吃的「女巫手指」作早餐，邊吃邊問我：「昨天那個紅的手指在哪兒？」
我說我給吃了，我問她：「女巫是真的流血了嗎？」
萌萌答：「不是，這是餅乾。」
邏輯滿分100
大家萬聖節快樂~
如果你還不認識我，我先自我介紹一下，我叫喃貓，6年前我去巴黎藍帶學廚，回國後做了自己的烹飪節目《喃貓料理日常》。
這些年，我的願望是通過自己的積累和見聞，給業餘廚房愛好者和專業廚師之間搭一座信息橋。希望我的內容儘可能專業，卻不高冷，用最深入淺出的最溫暖（囉嗦）的方式，講講關於做飯的那些嚴肅認真的事。
總結：努力做一個高暖的美食公眾號。
我之前的節目和文章正在努力搬運中。
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《萬聖節必備，一碗香暖南瓜湯【喃貓料理日常】》
《西餐香草那麼多，到底怎麼用？怎麼搭？》