相信每一個到過廈門、臺灣的人，都不會錯過當地一種非常迷你的特色手作點心。
淡黃的表皮，酥酥的口感，兩手一掰就會掉渣，但入口就會迅速化掉，露出酸甜可口的果肉內芯...
天哪，這是什麼神仙餅？？
有些餅，只要吃過一次，就一生難忘！
今天小編給各位推薦的，就是來自鼓浪嶼zui火餅鋪，三味酥屋的經典美味：鳳梨酥！
他家（都21世紀了）一直堅持採用手作工藝！
從鳳梨芯的熬煮到酥皮的揉面，捏制，都靠20年老師傅的一雙巧手和獨門秘技！
正是因為它的獨特匠心，三味酥屋已經連續5年（2015-2019）獲得閩臺伴手禮十佳品牌！
僅2019年12月和2020年1月兩個月，就賣出了350000枚！
薇婭、李佳琪都有推薦過他家的餅！而且廈門的好多分店，也經常是處於爆滿的狀態ｂ(￣▽￣)ｄ
zuizui可貴的是，整塊鳳梨酥不含一縷冬瓜，全部採用真實果粒！
一口咬下去，除了味蕾的滿足，嘴角還能粘上灰常細膩的小渣渣...這才是好酥！
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滴水不加 酥到掉渣
抿一口，好吃哭了！
要我說，鳳梨酥好不好吃，就看這一層酥皮了。
一般般的鳳梨酥，只用麵團隨便一和，咬起來又硬又幹像磚頭，吃一口就丟了。
而三味酥屋的鳳梨酥，有這麼酥這麼酥這麼酥！輕輕一擺弄，就能滿手都是渣渣~
小編問了問師傅，這都是因為酥皮的製作過程中，一滴水都沒有放！
每一枚都採用進口的安佳無水黃油！所以口感才這麼酥軟~
不僅如此，糅合後，還需要經過20年經驗的老師傅22次擀壓鞣製、分別用150℃、130℃烘烤成金黃色，才能做出這樣一碰就掉渣渣的優質酥皮。
1隻土鳳梨，只做6顆鳳梨酥
好吃美味又大顆！
據說每一個吃過的小夥伴，都會被這顆又大又可口的鳳梨果肉給折服~
一方水土養一方鳳梨。這麼鮮嫩多汁的鳳梨，來自大陸最南端北緯20°的雷州半島。
這裡每年長達200天的天然「地」霧，和火山紅土壤，讓臺灣金鑽鳳梨的果肉變得更加細緻甜軟。
種植的農民，每天凌晨3點就要把鳳梨摘下，保證口感和新鮮度。
1顆臺灣金鑽土鳳梨，只能做6顆鳳梨酥！
鳳梨果肉在爐火上不斷的被熬煮，只取精華，晶瑩的果芯。
1顆酥餅的果肉餡是16g，酥皮才用到19克！感覺就是在吃甜甜的菠蘿了有沒有！
超大顆的鳳梨芯那是酸甜可口又柔嫩，同事金句點評：比蛋撻還好吃！
純正果肉認證：
好鳳梨酥，不含冬瓜！
很多鳳梨酥裡為了節省材料，或者控制不好口感，都會往餡料裡加冬瓜條= =，導致味道就像五仁月餅一樣讓人吃了說不出話。
想分辨有沒有加冬瓜？直接看配料表！
三味酥屋的鳳梨成分妥妥排前面！而且！沒有冬瓜！
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「hei feng li 那雙眼動人 笑聲更迷人」
要表白，那還有什麼比請他吃黑鳳梨——酥，更棒更有創意的方法了嗎？
這枚黑色的鳳梨酥，外表採用了植物製成的可食用黑碳素，看上去又黑又冷酷。
鳳梨酥 ＆ 黑鳳梨酥
但切開內心，卻是超柔軟的黃色鳳梨果肉，像極了那些藏在外表下，扭捏的小心思。
拿著我們的黑鳳梨，小哥哥就興衝衝的出發了。現場教學：大膽表白才是真男人！
哎，三味酥屋的黑鳳梨酥銷量這麼高，除了好吃也有其他道理的。
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千呼萬喚始出來！榴槤酥終於上架了！
不出意外做成了餡餅的形式，脆皮和柔軟榴槤才是絕配嘛~
輕輕一擠， 裡面的榴槤就要兜不住了！請讓我先抿一口！！
綠豆粉做的外皮非常薄，裡面就是馥鬱柔軟的鮮爽榴槤。
冰箱裡冰一冰，會更好吃哦~
果然喜歡榴槤餡兒的我不是一個人！我是離開了這麼一會，回來就都沒了！！！
我原來以為2個月賣了35w鳳梨酥已經很厲害了。
結果老闆不好意思的說，他們4年的銷量早就突破了5000w個！
不僅銷量驚人，而且好評也是根本看不過來...
"吃到停不下來"
「送閨蜜後被圈粉」
「買榴槤酥認準他家」
廈門打卡的美食名點！
22年老師傅的精心製作！
一口入魂！表白、嘗鮮兩不誤！
優惠價：76元/2盒（16粒）
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