瘮人!深圳711食品櫃中老鼠亂竄,上海全家盒飯查出致病菌超標

2021-02-14 愛看頭條

對於上班族來說

便利店是工作日最常光顧的「餐廳」

但如果你在711、全家等便利店

發現有老鼠亂竄

你會有什麼反應?

「頓時無語,感到噁心······這麼不衛生的嗎?」8月6日,有網友在微博發文稱,自己出差到深圳,在羅湖區解放路的711便利店的熱櫃中發現一隻老鼠。

該文附著的一條10秒左右的短視頻顯示,在沒有食物的熱櫃中,有一隻約半個手掌大小的老鼠在亂竄。記者注意到,截至8月12日,該微博已經有18.2萬次觀看。

12日下午2時許,記者走訪發現,該711便利店位於解放路蔡屋圍大酒店外。

該店的玻璃門張貼了「暫停營業」的告示,時間為8月7日,與網傳視頻的發布時間8月6日僅相隔一天。


透過玻璃門,記者看到,視頻中有老鼠活動的熱櫃已不見蹤影,擺放貨品的架子上也蓋上了銀白色的塑料布。

那麼,視頻所拍屬實嗎?

據深圳市市場監督管理局羅湖局工作人員表示,在視頻傳出後,深圳市市場監管局羅湖局桂園所已獲悉了相關情況,並保持對事件的追蹤和關注,桂園所將繼續對涉事的711便利店進行執法檢查。

在現場,便利店工作人員陳進介紹,視頻中老鼠亂竄的地方是店裡的熱櫃,平時主要加熱肉類食品

視頻中之所以是一個空烤架,是因為店鋪每天都會把食品下架,然後對熱櫃進行清理。視頻拍攝的時間應該為晚間,店員們已將熱櫃食品下架,即將進行清理

陳進介紹,8月初,該店鋪密集地發現有老鼠的痕跡,店員們初步判斷老鼠為隔壁商鋪結業後,爬進了便利店。店員們上報公司後,8月4日,公司派遣專門的清潔公司對便利店進行衛生檢查。但此次清理工作不是很到位,導致店內再次出現老鼠。

8月6日,公司再次派遣專門人員對店鋪進行檢查清理,此次清理對貨物進行了挪動,也對店鋪進行了消毒處理。但目前不能確認衛生隱患完全消除,8月7日,公司便決定暫時把店鋪關閉。陳進表示,「目前正在繼續整改,也在對所有貨品的大消毒。」

深圳市市場監管局羅湖局桂園所負責人黃思成告訴記者,此次執法的內容是了解衛生隱患出現的原因,以及應該採取什麼樣的措施避免同樣事情的發生。

黃思成表示,桂園所已對涉事便利店進行了主體責任的約談,督促其整改,要求其做到舉一反三,徹底排查衛生隱患。桂園所也會繼續根據具體情況,對店鋪進行下一步的處置。

便利店出現不衛生現象

這也早不是第一次

僅是這個月

媒體就已多次曝光便利店的類似問題

據媒體報導,近日,日本連鎖便利店全家位於東京澀谷區的一家店鋪內,多隻老鼠亂竄的視頻在社交網站瘋傳。

據路透社報7日報導,全家便利店就此事公開道歉,表示涉事門店已經停業整頓,開業時間另行通知。

據視頻顯示,店內有至少6隻老鼠,其中幾隻從擺滿飯糰和便當的冷藏貨柜上爬下來,然後沿著過道一路跑開。日本廣播協會報導稱,目前該視頻的觀看量已經超過500萬次。

全家在其官網發布聲明說:「我們為讓你感到不適和不安深表歉意。我們嚴肅對待這起事件。」聲明還指出,8月5日公司已經暫停該門店的業務並展開調查。「全家」將採取消毒和預防措施,在考慮周邊環境等因素後再決定該門店是否能重新開業。

全家出現老鼠的情況不止本月的日本,在2017年5月,就曾有網友爆料稱自己去南京西路地鐵站乘坐地鐵時,在全家便利店陳列柜上發現一隻大老鼠。

據報導,8月7日,上海市市場監管局公布食用油、油脂及其製品,調味品,水產製品,乳製品,方便食品,保健食品等6大類食品抽檢結果。

在抽檢的504批次中,共有5批次食品被檢出不合格,其中包括全家便利店的3款便當,不合格便當分別為大腸埃希氏菌、蠟樣芽胞桿菌這兩種致病菌超標

據悉,此次全家便利店3批次不合格便當分別為金珠路店銷售的青椒肉絲麻婆豆腐雙拼飯,不合格項目為腸埃希氏菌超標;金珠路店銷售的紹興大排飯(新),不合格項目為蠟樣芽胞桿菌超標;城中西路店銷售的油麵筋塞肉三絲芹菜雙拼飯,不合格項目為蠟樣芽胞桿菌超標。

中國食品與營養信息交流中心研究員阮光峰表示,通常食品抽檢出現「菌落總數超標」等情況問題並不大,但如果是出現致病菌超標的話就確實是食品安全問題。

致病菌有很多種,致病菌可能會引起腹痛、嘔吐、急性中毒等症狀,危害人體健康安全。

阮光峰表示,致病菌更多出現在生食裡,食物加熱過程細菌就會被殺死,全家便利店的預包裝盒飯都是熟制過的,理論上應該不會出現致病菌,但此次3批次便當都檢查出致病菌,暴露出其生產或冷鏈運輸流程出現的問題

看到這些便利店的衛生問題,明天你還敢吃嗎?

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本文部分資料綜合自:南方都市報

編輯:嚴詩琪

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