運動是好事,但通過研究也發現,現在很多朋友在運動之後,喜歡喝上一瓶【運動飲料】。但各位有沒有想過,咱們買到的運動飲料,可能根本就不是【運動飲料】。
可別不信,我們隨口問問身邊的朋友,十個人有八個人都會買錯~~小心沒通過飲料得到好處,反而還會越喝越胖。
運動飲料
我們以為的運動飲料,大部分其實都不是【運動飲料】。每當我們說起運動飲料的時候,大家很容易會想起【*動】、【紅*】、【東***】等等,因為這些飲料的廣告,會有個共性——疲憊不堪的人喝了之後,一下子精力充沛,並且還經常和運動場景聯繫起來。但這樣我們就能確定,它們是運動飲料了嗎?回答這個問題之前,我們先來了解一下什麼是【運動飲料】。根據國家標準GB15266-2009,運動飲料被定義為:營養素及其含量能適應運動或體力勞動人群的生理特徵點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料。注意!能夠同時補充水分、電解質和能量的,才是真正的運動飲料。
飲料是液體的,自然含有水分,而大部分飲料都會添加果葡萄糖、果葡糖漿、白砂糖等,能量問題也解決了。既然大多數飲料都有水和能量,我們就要重點看看有沒有電解質了(主要是鉀和鈉)。
不管廣告誇得多好,如果一瓶運動飲料裡根本找不到鉀、鈉等電解質成分,那它根本就不是運動飲料。根據這個原則,我們在各大網絡平臺能夠搜到的我們認為的運動飲料,有的其實竟然都不是運動飲料!
我們舉個例子。
最常買的*動,其實是【維生素飲料】!從它的營養成分表和配料表就可以看出,主要成分是糖和幾種維生素,完全不含電解質(不含鈉),大量出汗喝掉以後,不能夠幫助身體補充因排汗而流失的電解質。
而紅*,其實是【維生素功能飲料】,它主要是添加了牛磺酸、咖啡因等具有提神和增強體力的功效成分;但它的含糖量也竟然高達13%,比很多果汁、汽水都高!在電解質方面只添加了鈉,沒有鉀,所以也不算運動飲料。
還有一些就是商家的炒作在作祟了,明明是維生素功能飲料,但電商的標題上醒目地寫著自己賣的是運動飲料~~真把它當運動飲料喝下去,可能補充的就真只是個「寂寞」了。
為什麼要喝運動飲料
運動飲料有它自己獨特的優勢:當我們進行劇烈或長時間運動(或者體力消耗)時,會大量出汗,如果不及時補充水分,很容易造成「運動性脫水」。可別以為脫水是小事,嚴重的話,會出現幻覺、昏迷,甚至死亡。所以運動後及時補充水分很重要。
但如果只是喝水,還是無法完全解決補充的問題:因為除了水分,汗液裡還有「鹽分」!大量出汗後只喝水,卻不補充鹽分,就相當於將血液「稀釋」,血液中「鹽」的濃度降低,體內水分和電解質平衡也就相應被打破,很容易引發「低血鈉症」等症狀。
另外,「能量」的補充也不可忽視。因為在運動過程中,人體需要「燃燒」大量的供能物質來提供運動所需的能量,所以在高強度運動中,及時補充糖分也很重要。基於此,能夠同時補充水分、能量和電解質的運動飲料,自然會成為運動者的寵兒。
如何買到真正的運動飲料
——簡單粗暴
如果有,那就是符合國家標準的運動飲料。其他飲料即使敢在廣告中蹭熱度,或者在電商標題上玩文字遊戲,也萬萬不敢在食品包裝、標籤上有任何的造次——因為那是違法的行為。所以在選購時,我們要擦亮眼睛,多留心飲料包裝和商品詳情。
但有些產品也會比較「謙虛」,明明符合運動飲料特點,但是我就不在包裝上說明(比如寶****)。
——仔細核對
認真看看配料表和營養成分表,是否含有「鉀」和「鈉」等電解質。
首先,鈉含量是食品營養標籤強制要求標註的成分之一,根據國家標準,運動飲料的鈉含量應在5-120毫克/100毫升。選購飲料時,我們可以查看其「營養成分表」中,鈉含量的數值是否在標準範圍內。「鉀」不在強制要求標註的營養成分範圍內,所以就要從配料表裡找找看了,一般配料表中如果有「氯化鉀」、「磷酸二鉀」等字眼,就說明飲料是含鉀的。運動飲料的鉀含量應在5-25毫克/100毫升,所以營養成分表中如果有標註,符合這個數值的飲料就是合格的運動飲料。
不適合喝運動飲料的人群
——運動消耗不大的人,不需要喝運動飲料
專業運動員在運動的過程中消耗巨大,補充水分、鹽分和能量是必需的。但對於大多數非專業運動員來說,運動消耗其實沒有那麼大。
{運動1小時以下,喝白水就可以;運動1小時以上,並伴隨大量出汗的情況,例如打籃球、踢足球、長跑等,就可以適當喝運動飲料;但類似散步、保齡球這樣不劇烈的,持續1小時也很難達到大汗淋漓的運動,就不用刻意喝運動飲料}
——減肥需求者以及糖尿病患者,不要亂喝運動飲料
糖是運動飲料的核心成分之一,大部分運動飲料的碳水化合物含量都在6%左右(國家標準最高不超過8%),如果正在瘦身期,最好避免喝運動飲料。如果運動消耗確實很大,儘量選含糖量相對較低或不含糖的電解質飲料。對於需要嚴格控糖的糖尿病患者,運動飲料還是敬而遠之為最好。
——高血壓患者,應避免喝運動飲料
高血壓患者需要嚴格控制鈉的攝入量,而運動飲料中鈉的含量往往不低,所以高血壓患者也需要遠離運動飲料。
希望各位朋友下次上運動場給心儀的她/他送飲料時,可別再拿錯了。