雕刻是一門做減法的技術或藝術，要注意循序漸進，層層推進，特別是初學者，切忌一味猛雕，急躁冒進。在橄欖核這樣細巧的物體上進行雕鑿，必須細心觀察，思考周全之後方可持刀施藝。一般而言，製作橄欖核雕有選料、整坯、構圖、勒線、出坯（初雕）、細琢、開相、修飾、打磨、打眼、拋光、串珠等10餘道工序。
一、選料
選料就是選擇雕刻的原材料。這是雕刻前的一項準備工作。原材料的好壞直接關係到一件雕刻作品的面貌及其成功與否，所以這也是對雕刻者審美能力的一種考驗。在選料時，不但要選擇質優色美的原料，而且還要在原料的形體方面加以考慮。一般來講，原料的形狀與作品的形象大體形態相似，這樣雕刻起來就比較順手。
二、整坯
也叫「銼核」。材料選好後，先要整坯，用銼刀將果核兩端進行初步加工，去掉兩頭尖角（視題材而定），按題材要求進行粗加工，修正橄桃核形狀，使其達到雕刻要求，然後再畫樣。
三、構圖
也叫「畫樣」或「設計」，即在初步整過形的核子上發揮作者豐富的想像力，進行構思設計，充分利用核子的長短、胖瘦、紋理及色澤等特點，用筆在核面上構圖布局。描繪圖畫時要注重作品的意境和氣韻，這與中國畫的創作是一樣的道理。景物的層次一般不宜重疊過繁、交又過密，而要繁而不亂、簡而有致，將雕藝與畫理融為一體。熟練者可直接用平刀代筆勾圖，但較複雜的圖案則應先用筆畫出圖樣，然後用平刀勾出線條。
四、勒線
勒線是屑平刀順著構圖的畫樣勾勒出流暢、利落乾淨的線條。勒線過程要求運力均勻，持刀要穩，鋒線要生動流暢。刀痕要深淺適中。
五、初雕
也叫「出坯」，俗稱「剔地」。初雕是整個作品的基礎，以簡練的幾何形體勾勒出作品構思中的造型，要求做到有層次、有動勢，比例協調，重心穩定，整體感強，初步形成作品的外輪廓與內輪廓。
六、細琢
細琢就是在初雕基礎上仔細琢磨打造。剛才的初雕雕刻出了整件作品的大體輪廓，這一步驟被稱為成型。這只是一個比較粗糙的模糊的輪廓，更加細膩的東西還沒有體現出來，需重新勾勒，進一步加工，這一過程就是我們要說的「細琢」。
七、開相
又稱「開臉」。即對人物或動物的眼睛、鼻子鬢髮等部分，用刻刀定型細化，精細修飾，要求運刀爽快、果斷，粗細均勻，一鼓作氣。
八、修飾
又稱「修光」。運用精雕細刻修去雕刻時產生的刀痕鑿垢，使作品表面細緻完美，是修光的目的修光要求刀跡清楚細密，或是圓轉，或是板直，力求把各部分的細枝末節及其質感表現出來。
九、打磨
根據作品的需要，將核雕的各個部位用粗細不同的專用砂紙搓磨，使其細潤光滑。經反覆打磨，直至刀痕砂路消失，顯示平滑、完整的質地，還要注意保持作品輪廓清晰、線條流暢。
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十、打眼
不管單件還是手串（核舟等擺件除外），刻制完後都要用線穿起來。核的內部本來就是空的，兩頭只需有眼就可以穿線。古時打眼用手工鑽作業，技術含量高。現在大多用電鑽打眼，效率因此得以提高，但在操作時應注意鑽頭方向的垂直度。一粒核應分兩次鑽眼完成，打眼應鑽在同一核囊內，以孔眼暢通為佳。
十一、拋光
嚴格地說，拋光其實不屬於橄欖核雕的創作流程，而屬於後期的裝飾性處理。不過隨著越來越多的創作者採用這一處理方式，也就將其列為整個創作的過程之一。拋光要經過以下幾個步驟：
1.上蠟：將拋光蠟打在布砂上面。
2.打磨：將橄欖核雕放在拋光機的布砂上加以拋光，拋光後的作品光澤溫潤，不僅充分呈現出橄欖核雕藝術品的神韻，而且更便於保養與收藏。
十二、串珠
把雕刻完畢的單粒核子按序串聯成念珠，或把單件的核雕配以裝飾珠或流蘇等。
十三、配底座
橄欖核雕作品放置在底座上，要立得起，臥得穩。底座不僅是主體的依託，也是整體造型中不可分割的一部分，因此要求底座的形狀及尺寸要與作品的內容和形式相輔相成。
十四、包裝
般分錦盒、抽屜式紅木盒兩種。目前還出現了用絲織品定製的錦囊」式包裝。也深受市場青睞。
如果說選料是核雕的前期準備，那麼串珠、配底座和選擇包裝則是雕刻的後期配置，也可不列入雕刻工序。在此，我們從核雕作品的完整呈現角度及初學者全面了解核雕的考慮出發，把它們一起列入「雕刻工序」。
雕刻一個小小的核雕，竟然需要這麼多而複雜的程序，各位看官們有沒有感覺到我們的核雕藝人們真是「我太難了」呢？歡迎大家留言討論！
方寸咫尺，百匠之心，匯集原創手作為本，展現百匠藝術風採，訣意源遠流長，只為傳世珍藏！