跑馬拉松還著食杯茶,潮汕人食茶太太太太好耍了

2021-02-23 掌上洪陽


富貴我來了,前幾天新聞哥跟大家說過汕頭的「養生馬拉松」。

看了潮汕人對茶的鐘愛,震驚到了。

別以為這是個例,無獨有偶,兄弟們走一個,乾杯。

跑完全程休息一下,噓上幾口渾身通透。

話說在廣東揭陽、潮州、汕頭組成的潮汕地區,生活著神奇的小精靈,他們嗜茶如命,沒有什麼能夠阻擋潮汕人喝茶。

如果都說手機是現代人的外部器官,那潮汕人的外部器官就是茶具。據說九成潮汕人能像哆啦A夢一樣,隨時隨地給你掏出一套茶具,更神奇的是還能變出熱水,席地而坐開始泡茶。

(標準便攜茶具包,簡約而不失典雅,你值得擁有。)

家裡什麼家具都可以缺,就是不能缺少一套茶具,而且無論走到哪裡,必須要有杯有壺有茶有水。

茶具的齊備程度,是一個人身份的象徵,穩重內斂的寫照,一如廣場舞上那枚最靚的仔。

請想像潮汕人同學聚會,每人自帶茶具的盛況。

如果你在廣東高鐵上看到品功夫茶的大叔,別驚訝,他大概率是潮汕人。

燙杯、洗茶、鳳凰三點頭,端起杯來慢慢品,該有的程序一道不能少,講究。

在周遭沉浸於吃雞王者的年輕人映照下,你盡顯從容大氣,優雅品位。

一趟短途旅程,三泡茶的時間就到了,走出車門神清氣爽一身茶香。

喝茶,潮汕人是認真的。

他們總能見縫插針,找到喝茶的機會。

堵在路上了,莫慌,泡一壺。

他們拒絕像北方的老幹部一般,在保溫杯裡事先泡好茶,想喝的時候隨時噓兩口。

潮汕人要的就是熱水泡新茶,沒條件也要創造條件整一壺。

開車上路了怎麼辦?放心,也能喝。

空檔,扶好,我洗個茶。

不要擔心事故,心愛的茶具在側,開車只能更穩。

掃墓上墳要喝茶,別人清明時節尋酒家,潮汕人已經紅泥小火煮龍井了。 

當然不能冷落先人,祭祀可以沒有酒,但不能沒有茶,還得是熱茶。

遇到大暴雨家裡的積水一米深了,怎麼辦?先喝一壺茶冷靜冷靜。

對潮汕人民來說,茶是安神劑,茶是定魂湯。

現在來別人公司討錢,對方人有點多,心裡慌得一批。但也不影響我們愉快地喝茶。

——@一盤認真的腸粉

傳說潮汕人到別人家吵架,對方見了會先說,來來來,先喝口茶,即便幹仗也不能耽誤喝茶。

(圖via追風少年劉全有)

哥迷「西雨」說,朋友是潮汕人,全家去醫院剖腹產都帶了茶具茶葉,以備自己和親朋好友來了隨時喝。

在醫院喝茶符合安靜的氣氛,可在KTV喝茶几個意思?

「每天起床第一句,先給自己打個氣!」

「乾杯……」

「燙嘴。」

哈哈哈,喝最野的茶,當然還要用最野的茶具。

清新文藝便攜茶具套餐,潮汕人民給這個世界的貢獻。

潮汕設計師,設計師中的戰鬥機,還有誰能這麼體貼。

充分考慮潮汕人民的喝茶需求,個性化定製為你服務。

潮汕人愛喝功夫茶,無論多少人,一個蓋碗三盞杯,喝完了主人就用開水燙一燙,各人拿起來接著喝。一口啜,二口品,三口回味,要的就是悠然自得。

以致今年在潮汕地區的揭陽市,政府下令禁止在辦公室內擺放「功夫茶具」。紀委隔三差五還是要巡視一番,一經發現就要通報。

喝茶的路子雖然野,但喝茶的流程不能含糊。

潮汕的喝茶人有一顆紫薇般秀外慧中的心,能把一盤炒菠菜叫成紅嘴綠鸚哥。

在潮汕,喝茶前用沸水澆壺身不叫燙壺溫壺,而是叫孟臣淋霖。

壺碗用水清洗不叫洗茶具,叫白鶴沐浴。

倒茶不叫倒茶,叫烏龍入宮

加水不叫加水,叫高山流水,

用壺蓋刮去茶壺表面的泡沫,就叫春風拂面。

服!不僅有秀氣的名字,霸氣名字同樣不缺。

關公巡城,就是用茶壺沿著小杯打轉地注入茶水。

韓信點兵,則是茶壺最後的幾滴也要在幾個茶碗裡均分,畢竟潮汕人認為這是茶的精華,倒茶要講究公平公正。

就連發明的分茶機器,也要繼承茶桌上的禮儀,關公巡城,韓信點兵,一個不能少。

雖然沒有靈魂,但也要一臺懂禮貌,講禮儀的機器,關公巡城,韓信點兵也是要學習的。

而在潮汕人看來,不懂泡茶的本地人是沒有靈魂的。無論男女,不會泡茶,你天生處在鄙視鏈的底層。一手泡茶的純屬技藝,是進門做女婿的基本門檻吧!

話說,潮汕人非常善於經商,所以,這是他們喝茶悟出來的嗎?

VIA:新聞哥

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