剛畢業時,我曾經在一家日本公司工作過一段時間。有一天吃午餐時,我問日本老闆:請問您最愛吃的家常飯是什麼? 他十分認真地想了想,然後一板一眼地回答:咖喱飯。我覺得那是最好吃的。我太太經常做給我吃。
現在我們就來看看日本家庭主婦是怎麼做咖喱雞肉飯的。
天氣寒冷的時候的,身體被掏空的時候,吃一碗熱乎乎的咖喱飯吧。這是拯救你身心靈的靈藥。
而且,咖喱飯超級容易做啊!食材超級家常啊!孩子們超級喜歡啊!
這是名副其實的米飯殺手。每次做這個菜時,我都要多燜一些米飯!孩子吃個兩碗、三碗是沒問題的!雞肉脂肪含量低,搭配上土豆、胡蘿蔔、洋蔥,是營養美味的一餐。
秘笈:
1 放入咖喱塊後,要關火攪拌。待融化的差不多,再開小火。
2 雞腿肉比雞胸肉更有味道。用牛肉也可以,但是需要煮更長時間。
土豆胡蘿蔔誰家沒有吶?這就動手做吧!做一鍋可以吃好幾天~~
再搞點兒好玩兒的。話說,還有一周就到萬聖節了,萬聖節可是最有娛樂精神的節日,我超喜歡!因此黎昕特意為大家準備了萬聖節主題的零食製作的直播!機會千萬不可錯過!
直播預告:萬聖節健康創意小食
直播時間:10月22日周六晚10點(北京時間)
直播平臺:Yi一直播
主播:黎昕Cathy
黎昕將在每周六晚上10點(北京時間),直播輕鬆有趣的美食製作,歡迎到一直播關注黎昕Cathy,定時觀看。