仙人掌果能直接吃嗎 仙人掌果可以怎麼吃

仙人掌果屬於比較少見的一種食物，這實際上是屬於熱帶食物的一種，在平時很多人都愛吃，味道是非常不錯的，那麼仙人掌果能直接吃嗎？

仙人掌果能直接吃嗎 

仙人掌果可以直接吃。仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的時候將尖刺和外皮去掉，之後直接吃裡面果肉。也可以將仙人掌果放冰箱冷凍，之後拿出來吃，口感更好些。

仙人掌果可以怎麼吃

仙人掌必須是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一種普通水果。

用刀切開吃裡面的肉，用刀將仙人果從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉澱後濾除即可。味道酸甜，顏色鮮豔，營養豐富。

也可以將果肉與蜜糖、溫開水衝服，效果更佳，這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱裡冰凍一下，這樣吃起來口感會更加爽，更加滑嫩哦。除了直接吃之外，仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。

不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶著清香，味道很好呢。

但是，在食用仙人掌果之前必須確認是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，顏色可以鮮豔，而且營養豐富哦。

仙人掌果有什麼功效與作用

1、行氣活血 

仙人掌果能夠促進體內血液循環，讓人體內氣血正常運行。《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用，適宜於治療血瘀證。

2、祛溼退熱 

仙人掌果味甘、微苦，性涼，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用，讓人們遠離燥熱，上火。

3、養顏護膚 

研究表明，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1)，是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。人們經常食用，能讓肌膚處於年輕態，達到美白，嫩膚，抗衰老的作用。

4、抗氧化 

仙人掌果含有豐富的抗氧化劑，抗氧化能力較維生素c高出7倍，並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。

5、保護消化系統 

仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質，這些物質可以幫助改善消化系統，促進腸道蠕動，並且預防便秘等腸道疾病的發生，同時對減肥也有一定的作用。

仙人掌果有哪些吃法

1、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的，如果冰凍之後再食用，果肉的口感會更為嫩滑爽口好吃。

2、仙人掌果泡水：掰開仙人掌果果皮，將果肉與蜜糖、溫開水衝服，效果更佳，鮮甜可口。

3、仙人掌果深加工：仙人掌果可以用來煉糖和釀酒。

4、仙人掌果榨果汁：把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。

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