世界上著名葡萄酒品種介紹:梅洛(Merlot)

2021-02-16 維鼎微購



Merlot別名梅鹿輒、美樂、梅洛、梅露汁，原產法國波爾多。梅洛也是最流行的紅葡萄酒品種在許多市場之一。


由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時就飲用的酒；同時也是一款易被初涉者接受的酒。但如果你認為梅洛僅僅是適合初識紅酒的人，那就大錯特錯了。頂級紅酒中同樣不乏梅洛的身影。波爾多右岸的聖愛米倫（Saint Emilion）和玻美侯（Pomerol）是經典的頂級梅洛紅酒產地，也同樣是非常昂貴的，如Chateau Petrus（柏翠酒莊）紅酒。

梅洛的特點是皮薄，丹寧較低，酸度也相對較低，釀出的紅酒卻有較圓潤肥美、柔和的口感，果香足，香氣與赤霞珠近似，以黑色漿果為主，從黑莓、藍莓、黑醋慄，到李子等等。梅洛紅酒比赤霞珠紅酒較為容易成熟，一般陳年能力略遜赤霞珠紅酒，但整體上仍是可以耐於久存，在釀酒時常與其它紅葡萄品種調配。也正因為梅洛的溫和可親，所以對於初識紅酒的人將會使一個非常合適的開始。

味道特徵：

水果味：黑櫻桃，覆盆子，藍莓，李子，紅醋慄

其他味：甜木味，香草味


主要產區：

法國 ，智利，義大利，美國，澳大利亞，阿根廷


智利威瑪珍藏梅洛

酒體呈深紫羅蘭色，帶有梅洛典型的黑莓、櫻桃、朗姆酒和葡萄乾及黑櫻桃的氣味。可以品嘗到李子、黑荼子和巧克力的味道，結合了清爽的酸度和柔和的單寧，為您帶來綿長而平衡的餘香。飲用溫度：1 7—1 8℃。艾爾奧利瓦爾葡萄園，位於智利空加瓜谷的佩拉裡奧鎮附近。葡萄源自梅洛種植園區，葡萄樹平均樹齡為10年。
葡萄品種：梅洛100%
產區：卡薩布蘭卡山谷 
酒精度：14%VOL

家人們，看完這些介紹，有沒有一種想要品嘗它的感覺呢？想飲到梅洛紅葡萄酒可不用跑到外國去哦，

聰明的家人們已經知道在那裡可以品嘗到真正來自智利威瑪就裝的梅洛紅酒了吧！

地址：廣漢市平江路151號（百世匯通快遞旁）

電話：0838-5301628  13388137279  13778236699

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  • 要說喝紅酒怎麼能不認識梅洛葡萄酒
    說到葡萄酒，很多人腦海裡第一個反應出來的品種就是赤霞珠，但其實，梅洛也很出名，它的口感比赤霞珠更柔和，因此梅洛也被稱為「大眾情人」。梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一，釀造出了很多頂級酒王，如柏圖斯和裡鵬等。今天，就一起了解下梅洛的世界。
  • 帶你認識梅洛葡萄酒
    在所有的深色葡萄品種中，梅洛的種植面積位居前列，能與之媲美的只有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在波爾多（Bordeaux）及整個法國，梅洛毫無疑問是種植面積最廣泛的紅葡萄品種，據2000年的統計數據，其總種植面積多於101,000公頃（約250,000英畝），而同一時期，赤霞珠的種植面積僅為53,000公頃。
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