倫敦很火的閃電泡芙,成都這幾家值得專門去!

2021-02-11 成都美食

各位好甜品維尼又來惹，法式甜點這幾年飛速走紅，不論是拿破崙、慕斯等等都深得大家的喜愛，今天推薦給大家的就是這個長條的小可愛。

閃電泡芙名字由來有一種說法是因為泡芙太好吃了，吃的時候就像閃電一樣快，而且他個頭小巧還解決了一吃滿臉奶油的煩惱，樣子也超萌！

曾經的蜜桃家還是在U37的一個倉庫裡做外賣生意，現在已經成為迷妹遍地的精緻甜品店，每個路過這裡的妹紙都忍不住進來嘗嘗超可愛的甜品和奶茶。

蜜桃家的閃電泡芙種類很多，不止是夾心的和雙層的，每過一段時間都會推出新品，名字也非常有趣，黑森林、綠箭俠還有鋼鐵俠。

維尼最喜歡的當然是這款抹茶味道的綠箭俠啦，灑著糖霜的泡芙上面有清爽的抹茶奶油和草莓切片，簡直讓我欲罷不能！

     地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡西裡B1M052E

圖/楊超_7337

作為成都第一家閃電泡芙，鈷藍一開始也只是送送外賣，現在都已經開分店了呢~

圖/來瓶82年的礦泉水

這裡的閃電泡芙種類可能不是全成都最多的，也能算上前三名了，如果不是特意來找，大部分人都會以為這是一個普通的蛋糕店。

圖/九分甜

和大部分閃電泡芙一樣，他們的個頭也比較小巧，維尼還是比較喜歡中見是泡芙皮的，夾奶油的對我來說還是有點膩的。

圖/大黃DOGG

雖然是家麵包店，但設計的還是非常好看，尤其是推出了簡餐之後，大家可以在店裡享受美味，坐在落地窗前的高腳凳子上拍張美美的照片吧~

圖/T121312121

店裡除了可以作為早餐的麵包外還有很多口味不錯而且名字好聽的飲品，當然也少不了可愛的閃電泡芙。

圖/提摩隊長正在送命

比較可惜的是這裡的泡芙味道比較少，不過這款莓果閃電泡芙，造型非常可愛，皮有點酥酥的，奶油餡兒酸甜可口，不膩。

圖/Aimee0202

這家白色的甜品店就在十分市井的祥和裡街上，十分好找。

圖/Jessieeeeee0426

前一陣子風靡的網紅甜品毛巾卷他們家也有，而且楽品的閃電泡芙比較短胖，裡面的奶油量也比較大，巧克力屑和抹茶也很配哦~

圖/塗欣樂

而且這裡的價格也比較便宜，一杯飲料加一個閃電泡芙只要30塊左右，可以說肥腸良心了。

圖/番茄炒雞蛋_762

作為一家麵包店，一進門就看見一個透明的工作間看起來就很乾淨，門口也有很多試吃的食品還是很貼心的。

圖/Doris想養一隻樸修夏

閃電泡芙在這裡雖然不是主角，但是口味還是有很多的呀，而且大部分都是有夾心的哦，而且位於少陵路附近的他們感覺分分鐘都在蹦迪~

圖/Doris想養一隻樸修夏

哇抹茶味道的！這是維尼的第一印象，結果被服務員告知其實是開心果味道的...本來看起來還很有食慾，突然覺得有點黑暗料理的感覺，總之喜歡堅果的朋友還是可以去嘗試一波的。

圖/float_79

在看電影前不知道吃什麼，那就來一根閃電泡芙吧！堆成小山的泡芙是不是很心動呀~

圖/float_79

這裡的閃電泡芙沒得啥子裝飾，只有奶油夾心，可能是專注的原因，奶油做的還算不錯，涼涼的口感配上剛剛烘焙好的外殼，簡直就是冰與火之歌阿~

圖/黑糖

爛李子的名氣想必是不用多說了，作為網紅法式甜品的他，已經成了不管是本地人還是遊客必來打卡的店鋪之一了。

圖/mysterious__

榛子杏桃閃電泡芙竟然沒有我想像中那麼膩，雖然一口感覺滿滿的奶油，但是泡芙裡面的杏桃奶油口感很輕盈還帶著一絲酸味， 再加上大粒的榛子最後在嘴裡回味。

圖/米児mier

看起來很樸素的這款，實則大有玄機，裡面乾果和奶油的組合非常合適，頂層的巧克力薄片入口即化，口感真的是豐富到爆炸，而且沒有那麼甜！

圖/panpaddy晴天

很小的一家店鋪，儘管在這條路上布滿了小吃店和飲品店，他們白底金字的招牌一樣是很顯眼。

圖/panpaddy晴天

一共有六種口味，看起來就像巨大版的閃電泡芙，但是每根泡芙都是現場把奶油注入進去的，十分神奇。

圖/營養液外星人

如果沒什麼事情的話，推薦做好後立即吃口感會比較好，如果時間長了奶油會讓表皮變的鬆軟溼潤就沒有那麼脆啦~

新的一個月讓我們繼續把甜品的小車開起來吧！沒長胖之前誰都不許下來！

文 | 抹茶味的維尼

圖 | 維尼，部分圖片源自網絡謝謝小夥伴們啦

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