冰糖雪梨糖水

2021-02-16 廚男日記

教你如何在宿舍裡做出美味佳餚

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作者：老廚男

日期：2016.12.18星期天 天氣：晴 城市：廣州

這款為四季糖水 老少皆宜

做法簡單營養價值高 

冬天乾燥 易咳

有必要多喝糖水調節身體




溫馨提示

1、梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。有需要的可以不去掉。

2、建議最好用電飯煲做，按煲湯鍵煲二十分鐘左右就可以了。當然燉盅也是非常不錯的。

3、這款糖水也適合寶寶喝，可以潤肺止咳。

百科常識

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，「梨者，利也，其性下行流利。」它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

營養價值

雪梨具有清心潤肺，利便，降火、生津、滋腎、補陰、止咳潤燥，醒酒解毒等功效。

天天吃肉會膩

加上這段時間一直很乾燥

喉嚨有點不舒服

於是決定喝碗糖水調節一下

昨晚喝完今天還真的好了很多

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本文為原創 合作請聯繫作者：老廚男·海文 微/電:18800599351

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