馬上就要到4月份了,天氣越來越熱了,各位小仙女們是不是正在考慮買什麼樣的裙子才能百搭呢?其實衣服是次要的,身材才是主要的,只要管理好自己的身材,什麼裙子都能百搭,所以是時候該減減身上的肉了。海帶和它一起吃,是「刮油狂魔」,隔三差五吃,比經常運動還管用。它就是芹菜,減肥減的是肥肉,所以我們應該少吃點含澱粉的食物,多吃點蛋白質和高纖維的食物,芹菜就是一種高纖維的蔬菜,而且芹菜中還含有各種維生素,熱量也是非常低,接下來教大家做一道芹菜拌海帶,快來學學吧!
芹菜拌海帶
By 紀元傑米
配料:
芹菜 適量、海帶 適量、精鹽 少許、雞精 少許、醬油 少許、耗油 少許、精鹽 少許、雞精 少許、香油 少許、黑白芝麻 少許
烹飪步驟:
1.芹菜洗淨
2.焯水
3.新鮮海帶蒸熟切絲放入碗中
4.加入芹菜
5.放入大蒜,鹽雞精。
6.放入醬油耗油,陳醋,香油。
7.拌均勻即可
8.盛入盤中,撒上少許黑白芝麻。
烹飪小貼士:
1、看芹菜的根部顏色:新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主,顏色很飽滿。在挑選的時候,根部要以乾淨,顏色翠綠,無斑點為主要挑選對象。2、看芹菜葉:通過芹菜的葉子也是可以看出新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分為一個顏色,一樣的翠綠。 如果葉子出現黃色的現象,或者葉子蔫,葉子不平整,那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。3、看芹菜粗細:芹菜的莖有些比較粗,而有些較細。大多數朋友購買芹菜是吃它的莖,所以挑選莖比較均勻,肉質較厚的就可以了。
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