薩拉米什錦披薩
By D&R
家庭自製披薩！
原料：低筋麵粉、高筋麵粉、溫水、酵母、鹽、糖、橄欖油、披薩醬、薩拉米香腸、烏蘇里拉芝士、雜菜。
做法步驟：
第1步、.將麵粉、溫水、酵母、鹽、糖、橄欖油揉成光滑麵團。
第2步、醒發半小時，再排氣揉光滑備用。
第3步、將烤盤鋪鋁箔紙，將麵團壓扁撐滿整個烤盤，儘可能壓均勻一點。用叉子叉一些小孔。
第4步、在麵團上面刷披薩醬
第5步、撒少許芝士，，再鋪香腸和雜菜，最後再覆蓋滿芝士。
第6步、送進烤箱，300W烤10分鐘，1000W5-7分鐘。（看芝士顏色，微焦即可）
小貼士：
麵團壓扁撐滿後，用叉子叉一些小孔！是披薩吃起來口感更好！
來自 美食天下 D&R 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！