喝粥很養生,這是人盡皆知的事情。尤其是對於中老年人來說,粥是每天都不可缺少的。而說起喝粥的好處。
減肥以喝粥為佳,由於粥所含的水分較多,在吃的很飽時只相當於米飯熱量的1/3。粥還可以潤腸,幫助我們排除體內的垃圾和毒素。那麼減肥養生粥有哪些呢?
一、小白菜木耳粥
食材:木耳30克,糯米100克,小白菜250克
做法:
1、將木耳、糯米和小白菜加水燒沸後改為小火慢慢煮;
2、直至米粒爛透,再加少量的鹽即成。
功效:木耳、小白菜與糯米同煮,可潤肺生津,降脂降壓,滋陰養胃,消脂利尿。
二、銀耳菊花粥
食材:銀耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:
1、銀耳、菊花和糯米同放鍋內,加水煮粥;
2、粥熟後調入適量蜂蜜即可。
功效:菊花氣味清香,涼爽舒適,銀耳滋陰養身,將它們與糯米同煮為粥,久服可美容輕體,減肥效果佳。
三、紅豆黑米粥
食材:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許
做法:
1、紅豆、黑米分別浸泡一夜;
2、將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;
3、黑米粥煮開後,加入一碗冷水繼續煮;
4、黑米和紅豆煮至軟爛後,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。
功效:活血養顏,瘦身消脂。紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
四、黃金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大棗
製作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘後,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘 放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產婦適合的滋補品,可見它最補虛,玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式,沒有一樣是藥,但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。
等。
五、慄子粥
原料:山藥300克,熟慄子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
製作:山藥去皮,紅棗洗淨,慄子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入慄子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
六、大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
製作:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症
這幾款養生粥都是比較簡單,食材也都相對平常的簡單好粥,布哥養生只講乾貨。