減肥時主食選米飯、麵條、饅頭、麵包哪種好?我們先來比較一下這幾種主食的熱量:
一個100克的饅頭,約有236千卡
一碗100克的米飯,約116千卡
一碗100克的麵條,約110千卡
一塊100克的麵包,約313千卡
通過比較我們可以看出,同等分量的以上四種食物,麵包的熱量最高,饅頭其次,麵條最低,所以減脂時選擇米飯和麵條要優於饅頭和麵包。
減脂小建議:我們攝取食物的時候,除了需要考慮熱量,還需要考慮食物的飽腹感。飽腹感,就是吃了一種食物以後,能較長時間感覺到飽,因而不需要吃更多的食物。以上四種,都是由精米白面製成,除了澱粉和一些非優質蛋白,膳食纖維很低,飽腹感都不強,吃了之後容易餓,這樣就容易吃更多的食物,不利於控制每天總熱量的攝入,不利於減脂。其實,稍稍改變一點點,就可以增加這些食物飽腹感了。
米飯:做雜糧飯。做米飯時可以在大米中加入一些粗糧,如黑米、紅米、玉米、綠豆、黑豆、紅小豆等等。
麵條:可以選擇蕎麥麵條,或者麵粉和全麥粉一半一半混合麵條。
饅頭:也可以加入玉米面、南瓜面、黑米麵、全麥粉等等。
麵包:選擇全麥麵包。
不管選擇什麼樣的主食,減脂都要控制住量,再配合運動。
哇,點讚的人好有眼光呀!