乳酸菌飲料真的能減肥嗎?看完你就知道了!

2020-12-23 康靈健康

乳酸菌飲料真的能減肥嗎?看完你就知道了!

乳酸菌和益生菌是一樣的嗎?

益生菌:對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

乳酸菌:從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱。

乳酸菌的關鍵詞是「產生乳酸」,而益生菌的關鍵詞是「活性有益微生物」。

所以,乳酸菌和益生菌常常被混為一談,它們可能根本不是一回事。

益生菌含有大量豐富的活性有益菌,可以預防或改善腹瀉、緩解乳糖不適、預防生殖系統感染、增強人體免疫力、改善腸道機能及排便、降低血清膽固醇、改善腸道吸收功能等。

乳酸菌是以乳酸為主,許多用於發酵乳製品。

比如,乾酪乳酸菌經常在奶酪中發現,所有這些細菌種類也都被稱為益生菌。

但是要想通過吃酸奶和奶酪來達到與益生菌補充劑同樣的效果,那可能一次服用幾百到一千瓶酸奶,雖然酸奶能夠補充蛋白質、維生素、鈣等礦物質,但很少能補充到活性益生菌,個別酸奶產品標出了含活性益生菌,但是含量都是非常低的,所以調節腸道菌群平衡還需益生菌。

乳酸菌裡有菌但不一定是活菌:

活性乳酸菌飲料未經高溫滅菌,一般需在2-8℃條件下冷藏。

乳酸菌非常「嬌貴」,如果要保持活性,則要求從工廠到消費者手裡,都能維持冷藏條件。

否則,哪怕是短時間暴露在常溫下,或者放置在半開放的貨架上,都會使乳酸菌失去活性,很可能你吃下的只是一堆沒用的「死菌」。

喝乳酸菌飲料能減肥嗎?

說起乳酸菌飲料給人能減肥的錯覺,往往是打著「0脂肪」的旗號。

而且乳酸菌飲料使用的大多是乳粉調配的「奶」,因此它們的很多營養成分含量都大大低於酸奶,並且有可能加糖的量更誇張,也就造成了它們與酸奶在營養價值和健康效應上的較大差異。

很多人都以為自己飲用「乳酸菌飲料」就是喝了「奶」,這樣的想法是非常錯誤的,實際上這些「奶」可能只是帶發酵過的奶粉的濃糖水。號稱100億活的乳酸菌的某牌乳酸菌,其實就是奶粉泡的發酵了的糖水,雖然說是沒有脂肪,但含糖整整70克 (約15塊方糖),含糖量比可樂高。

所以,如果你想要通過它補充益生菌來減肥的話,可能在益生菌還沒來得及幫你減肥的時候,你吃進去的糖已經幫你長了更多的肉肉了。

怎么喝乳酸菌飲料才減肥?

雖然喝乳酸菌飲料補充的益生菌不多,但如果本身喜歡這種口味,其實也可以喝的,注意這幾點就好:

1、選購低溫下保存的

乳酸菌飲料分為活性和非活性兩類,儘管喝上去二者的口感差不多,但是常溫保存的商品是經過滅菌處理的,飲料中並不含有活的益生菌。

所以,如果要補充益生菌,還是要選購在低溫下冷藏的活性乳酸菌飲料。

2、保質期越短越好

我們在買乳酸菌飲料的時候,最重要的就是一個「活」字。即便是冷藏保存,放置的時間越長,存活菌種的數量也就越低。為了保證活菌的質量,最好買距離生產日期比較近的新鮮產品。

3、選低糖或者無糖的

這算是飲料選擇的必備法則。雖然吃糖和長肉不完全對等,但是就我們的飲食日常來說,如果你做不到三餐清淡的話,在飲料和包裝食品上選擇低糖或者無糖產品對減肥是有幫助的。

4、趁新鮮喝

就算在你買的時候是很新鮮的乳酸菌飲料,裡面有幾百億個活菌,但是經過一輪「超市到家裡,家裡到冰箱」這個過程,活菌也死了不少,最好是能趁新鮮喝就新鮮喝。

相關焦點

  • 「幾百億活性益生菌」的乳酸菌飲料,真的能減肥嗎?
    很多人在吃飽吃膩的時候,會選擇喝一瓶酸酸的乳酸菌飲料,覺得這樣做可以促進消化、幫助減肥。但這是真的嗎?   1.喝乳酸菌飲料=喝酸奶?  所以在購買的時候要注意,一般含有活菌的乳酸菌飲料會在商品中註明添加的菌株名稱,如果配料表上啥也沒有,你就別指望能通過喝它來補充益生菌了。  3.喝乳酸菌飲料能減肥?  科學實驗發現:只要腸道中有足夠多的有益菌,就能有效控制體重。  喝乳酸菌飲料既然能補充益生菌,那么喝它能減肥嗎?
  • 脂肪乳酸菌飲料真的能代替酸奶減肥嗎?
    ,最健康的冷飲是什麼?▾▾▾▾▾▾▾▾酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌症,降低膽固醇。另外,酸奶還有大量能加快脂肪燃燒的鈣質,是快速健康減肥的最佳飲品選擇。
  • 廣告裡那些含有大量益生菌的乳酸菌飲料,真的能減肥嗎?
    所以,很多人在吃飽吃膩的時候,會選擇喝一瓶酸酸的乳酸菌飲料,覺得這樣做可以促進消化、幫助減肥。但這是真的嗎? 科學實驗發現:只要腸道中有足夠多的有益菌,就能有效控制體重。所以,很多人在吃飽吃膩的時候,會選擇喝一瓶酸酸的乳酸菌飲料,覺得這樣做可以促進消化、幫助減肥。但這是真的嗎?
  • 健康0脂肪乳酸菌飲料真的能代替酸奶減肥嗎?
    大多數人會回答酸奶,的確,酸奶是包括大多數營養專家在內都認可的健康零食,含有一定蛋白質和鈣質,和對人體有益的乳酸菌群,並且江湖傳言喝酸奶能減肥?這是真的嗎?怎么喝酸奶才更健康?小編走訪全國各大專家,為你一一解答。
  • 益生菌飲料真的能減肥嗎?結果讓人大失所望!
    近年來,有人開始倒騰益生菌飲料了,據說減肥效果槓槓的,對此,小編可持保留態度哦,就來專門科普一下益生菌飲料到底能不能減肥~乳酸菌飲料真的能滿足人們對健康的種種期許嗎?首先,乳酸飲料不一定有菌有沒有菌、有什麼菌、菌的活性,都是決定你手中的乳酸菌飲料能否對身體帶來好處的關鍵條件。什麼?喝瓶飲料還要學那麼多東西?我看看包裝不就行了嗎?
  • 喝乳酸菌飲料能變瘦?深扒20款產品
    不知道有多少人和小編一樣想來一瓶這個▼對的 ~就是乳酸菌飲料酸酸甜甜促消化!喝完不但心情好了還覺得吃下去的飯絕對不會轉變成肉肉了!可是這樣的想法真的對嗎?先來一波科普 ~▼我買含乳飲料的原因是為了減肥瘦身潤腸道!你說它含糖還能瘦嗎?
  • 試喝4款乳酸菌飲料,秒回童年
    這麼一來,每種飲料都可以成為一種人的快樂水。舉個例子:乳酸菌飲料,是乳酸菌星人的快樂水。完全沒毛病啊有木有,老師總說思維要發散,這不就是發散思維麼?乳酸菌星人裡,小孩子最多,比如我吧...什麼?你說我不是小孩子?
  • 喝乳酸菌飲料能變瘦?20款產品遭深扒,看完整個人都不好了
    本次比較試驗以乳酸菌指標為重點指標,因此滅菌型不參與星級排行,僅做消費提示。簡而言之,上述的20款含乳飲料樣品所測指標均滿足國標要求,大家可以放心喝。和你的初步預判一樣嗎?一瓶乳酸菌含乳飲料裡面會有多種酵菌種,每種的數量可能並不平均,不好區分哪種起主導作用,具體還得取決於菌種之間的共生能力,含的菌種越多並不代表產品越好。我買含乳飲料的原因是為了減肥瘦身潤腸道!你說它含糖還能瘦嗎?在本次的17款含乳飲料中(3款低糖型含乳飲料不參與此項目排比),檢測到蔗糖含量(一般指白砂糖)的平均值為8.77g/100g。
  • 香港的益力多真的比較好?消委實測市面16款乳酸菌飲料!結果你想不到……
    你今日飲咗未?作為深圳長大的孩子你肯定會聯想到..
  • 益生菌飲料怎麼選?別被「幾百億活性乳酸菌」忽悠了
    活性乳酸菌與非活性乳酸菌有啥區別?商家標榜的「0 脂肪」是否真的能減肥?對於這種「異菌突起」的飲料,還是請專家給咱說道說道吧。特邀專家:毛學英中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授、博導超市裡不同品牌的乳酸菌飲料琳琅滿目,商品上標註出來的菌種各有不同,動不動就「富含好幾百億的活性乳酸菌」。這些飲料真的有用嗎?我們必須要明確,並不是所有的乳酸菌都是「益生菌」。
  • 益生菌飲料真的可以幫助消化嗎?
    不過,益生菌真的有改善腸道問題,幫助消化的功能嗎?先來看一看什麼才是真正的益生菌益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
  • 喝酸奶真的能減肥嗎?
    酸奶 絕對可以算得上是最受女性歡迎的減肥飲品~市面上的酸奶五花八門~到底酸奶能不能減肥呢?首先我們得弄清楚我們日常所說的酸奶具體指那種酸奶總的來說 酸奶可以分為四種:總的來說 發酵乳裡含的乳酸菌以及對人體有用的益生菌最多;風味發酵乳雖口感好,但是含有大量糖分,產品裡促進腸道蠕動的菌群也相對而言較少;
  • 酸奶和乳酸菌真的可以促消化?你可能又猜錯了
    人們之所以喜歡酸奶,一方面是因為真的好喝,另一方面則是對酸奶的「功效」比較青睞。比如易於消化、改善腸道環境等。此外,許多乳酸菌飲料也打著「益生菌」的旗號,吸引來無數「養生之人」。那麼,酸奶真的對健康有益麼?和乳酸菌飲料相比,兩者的區別是啥?今天,Dr.X就好好和朋友們聊聊關於酸奶和乳酸菌飲料那些事。
  • 喝乳酸菌飲料和酸奶可以助消化、保護腸胃?肥胖人群要注意
    春季天氣回暖,很多人開始減肥,計劃著跑步、做力量訓練。具體到小事情上,人們還習慣喝酸奶、乳酸菌飲料,認為可以助消化、保護腸胃,最為重要的還能減肥。酸奶,大家都知道是營養健康的飲品。在飲用時間上,有不少人喜歡在飯後喝,可它真能起到助消化的作用嗎?牛奶和酸奶不用的地方,在於牛奶中有乳糖成分,對於乳糖不耐受的人群,往往在飲用牛奶後,會出現頻繁腹瀉、腹脹、胃痛、噁心、頭暈等情況。酸奶就不一樣了,酸奶中主要的是乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌等,經過發酵處理,可以分解乳糖,並產生酸味。
  • 有關「乳酸菌」飲料的6個問答
    本文約700字,閱讀約需1分鐘 Q1:真誠提問一下:市面上補充益生菌的補劑產品,在理論上真的有效嗎(不考慮個人體質和吸收差異的話 Q2: 乳酸菌飲料不是糖很多嗎,喝的價值大嗎? A2:益生菌飲料的最大賣點就是益生菌的作用,但另很多消費者不喜的是糖含量比較高,所以近年來低糖、減糖產品陸續上市,滿足不同的健康選擇。
  • 乳酸菌飲料助消化功效幾何?
    來源:關注新華網乳酸菌飲料助消化功效幾何? 專家:益生菌本身有助腸道健康 但經生產運輸環節再經胃酸「摧殘」後作用有限「××乳酸菌,飯後來一瓶。」——這些年,市面上的乳酸菌飲料五花八門,有需冷藏的活性乳酸菌飲料,也有常溫的,很多人就是衝著廣告中聲稱的能促進腸道蠕動、幫助消化吸收而購買。
  • 常溫乳酸菌飲料還有機會嗎?
    乳酸菌飲料熱度不減,近些年來市場規模在不斷擴大。相比之下,常溫乳酸菌飲料打破了冷鏈限制,能夠輻射更多人群,也更具市場優勢。然而,常溫乳酸菌飲料市場也面臨很多問題,比如活菌數量、含糖量等。由於進入門檻較低,市場上出現了很多品牌,大大小小的品牌之間競爭也十分激烈。
  • 喝乳酸菌飲料不會胖?深度測評養樂多等20款產品,終於找到我胖的根源了……
    可是這樣的想法真的對嗎?先來一波科普~▼你愛喝的乳酸菌就是含乳飲料裡面的一種有些乳酸菌飲料會讓你越喝越胖!本次比較試驗以乳酸菌指標為重點指標,因此滅菌型不參與星級排行,僅做消費提示。簡而言之,上述的20款含乳飲料樣品所測指標均滿足國標要求,大家可以放心喝。和你的初步預判一樣嗎?
  • 喝乳酸菌飲料能變瘦?益力多/每益添等20款產品遭深扒,看完整個人都不好了
    太複雜?簡單總結下——乳酸菌飲料只是含乳飲料裡面的一種你知道嗎?香港衛生署認為:當每100毫升飲料中的糖含量超過7.5克則為含高糖分飲料蔗糖含量較低的3款常溫含乳飲料▼寶寶一天喝300mL的含乳飲料就可能已經導致糖過量了,容易引發兒童肥胖症。同樣的想瘦的朋友們也要注意飲用量!它真的不是你貪吃的救星!
  • 常溫酸奶、冷藏酸奶、乳酸菌飲料,有啥區別?喝哪個更健康?
    但市面上的酸奶種類太多了,常溫酸奶、冷藏酸奶,像酸酸乳之類的飲料,還有一些乳酸菌飲料,它們之間有什麼區別呢?到底喝哪個才有利於身體健康?下面我們一起來了解一下,看看你喝對了嗎?很多人認為酸奶和乳酸菌飲料是一樣的,但其實並不是,想要知道到底喝哪個對身體好,首先你要明確自己想買的到底是酸奶還是飲料。