【那些真正澳洲人生活中的精品系列】
小編精心打造該系列，不推薦那些被國人盲目崇拜的保健品，也不推薦大家熟知的化妝品，為您推薦隱藏在澳洲人生活點滴中的真正精品。
Easiyo不插電自製酸奶機
澳洲的媽咪們都會在家中備著的自製酸奶機。操作方便簡單，製作出的酸奶純度高，口感滑，營養豐富，基本有孩子的家庭都會購買的一款王牌精品。
Yogurt中文直譯音「優格」，是凝固型酸奶。被世界衛生組織推薦為全球五大健康食品之一，「優格」中的營養比牛奶更容易被人體吸收。每天食用可以改善腸道環境，調節身體免疫力，使身體處於健康狀態。
EASIYO酸奶機的優勢
·不插電發酵系統，清潔環保無能耗。
·自製DIY。無工廠加工、運輸、超市陳列等一系列時間消耗。保持益生菌的絕對數量和活性。
四色可選，彰顯你的個性
EASIYO酸奶的優勢
·維持腸道健康，幫助消化，緩解便秘腹瀉。
·富含蛋白質、鈣、B族維生素和微量元素。
·低熱、低脂、低糖、不含膽固醇。特別適合孕產婦、寶寶、控制體重的愛美人士和高工作壓力的白領人士長期食用。
·無任何增稠劑、凝固劑、明膠等低劣食品添加劑。
【簡單的製作過程】
在內罐中加入500ml冷水→將整袋配套酸奶粉全部倒入內罐中→充分搖勻，再加水至1000ml，擰緊內罐蓋子→將紅色配件放進外罐中，加入開水，至紅色配件頂端→將內罐放入外罐中→將外罐蓋子蓋緊→放置8-10小時（切勿放入冰箱）→直至酸奶完全凝固→取出內罐放到冰箱冷藏，即可食用
1、發酵時間：
發酵時間越長，口感越酸。
夏季發酵7-10小時
冬季發酵10-12小時
2、發酵失敗：
若發酵7小時後還是液態，立刻將保溫罐中的水倒掉，重新加入沸水繼續發酵5-8小時。
3、如何清洗：
注入溫水，蓋緊搖晃，將瓶內殘留的酸奶溶解掉。反覆清洗幾次就乾淨了，開蓋倒置常溫下晾乾即可。
切記！！不要用洗潔精或沾有洗潔精的抹布清洗內罐！！（洗碗海綿只要曾經用過洗潔精也不可以，會有少量殘留），罐壁上有化學物質，會導致益生菌不能正常發酵！
酸奶機的外罐是不能泡在水裡清洗的！要壞掉的！切記！
4.冬天由於天氣寒冷，氣溫對酸奶製作有一定影響，所以冬天在製作酸奶時可以將外罐沸水增加1-2cm高度，發酵時間視情況延長1-2小時，以確保酸奶發酵成功。
1、酸奶不可以用開水稀釋加熱，以免殺死活性益生菌，損失酸奶的風味和營養。
2、不要與一些消炎類藥物同服，會殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。
3、空腹不要食用。空腹時胃酸會減弱益生菌的活性。
4、如從冰箱去除或冬天，可常溫下放置，或45度左右熱水外圍浸泡，恢復常溫即可食用。
6、胃酸過多之人，不宜多吃；胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病患者不適合喝酸奶。
問：每包含量多少？一包酸奶能做幾次？
答：每包含量從140g到245g不等。每包酸奶粉都可以製作1升的酸奶，建議一次做完。因為酸奶粉開封後，暴露在空氣中容易導致酸奶粉中菌種死亡，一次性製作才能做出口感最佳的酸奶。
問：一罐1L的Easiyo酸奶可以吃幾天？
答：正常來講，1L的酸奶可以吃5-6天，不過這取決於個人喜好。剛做好的酸奶最新鮮，由於益生菌活性時間先吃，建議在6天內吃完。冷藏可以長達12天，雖然益生菌活性逐漸衰減，但其他營養物質還存在，所以還時具備營養價值。
問：為什麼發酵不成功？如何補救？
答：發酵失敗原因通常時：
A、發酵內罐沒有完全密封。
B、 外保溫罐沒有完全密封。
C、使用自來水進行混合衝泡。
D、內罐清洗時使用了洗潔精等化學物質。
E、保溫罐中加入的沸水溫度不夠或是溫水。
F、發酵過程中頻繁打開看，或者晃動。
補救方法：立刻將之前保溫罐中的溫水倒出，再次添加沸水繼續發酵5-8小時，具體以失敗程度參考（酸奶的濃稠程度）
問：為什麼有245g，215g，140g等多種規格的酸奶？製作方法一樣嗎？
答：因為低脂系列的Easiyo酸奶粉都進行了脫脂脫糖，所以克重低，但其中酸奶粉的成分沒變，所以發酵的方法是一樣的。而一般甜味系列都特別添加了糖分，所以比較重。所有克重發酵產生的益生菌數量都一樣，除了益生菌系列酸奶粉會更高一些。所以不必擔心克重問題。
問：做好的酸奶表面有一層液體，是什麼？
答：發酵成功的Easiyo酸奶表面有一層透明液體，那是營養價值極高的乳清蛋白，可以放心食用。Easiyo酸奶冷藏一段時間後也會產生一些液體，是乳酸菌分解乳糖產生的碳水化合物和果汁混合體，其中含有大量乳酸菌，可以放心食用。
問：食用Easiyo酸奶會拉肚子嗎？
答：對於過去沒有食用過乳酸菌產品的消費者，食用Easiyo酸奶的頭兩三天有可能會有輕微腹瀉的症狀，這是活性乳酸菌在調節體內正常菌群關係和排毒的緣故，兩三天後即可恢復正常，而有習慣性便秘的消費者則有可能不再便秘。