前幾天去閨蜜家，幾個好朋友難得整齊的聚在一起，當然也是狠狠地吃了一頓大餐，大家一起聊聊天，真是太舒服了，下午茶時間，好友特意給我們做了道非常好吃的小甜點，馨媽還是第一次吃，很喜歡。
所以，特意學習了一下，真是太簡單了，所以迫不及待地要分享給大家，因為要給寶寶吃，馨媽稍稍做了些改動，大家一起來看看吧~
今天要教大家做的餐後小點心——水果花生酪。食材非常的簡單，必要的食材就兩種，花生和胚芽米。可以說是相當實惠了，煮上一鍋，成本也就幾塊錢。口感非常的細膩、香糯，馨媽搭配了些獼猴桃，酸酸甜甜的，非常可口。
製作起來是相當簡單，大家趕緊試試吧！
營養小貼士
食材營養價值：
1、花生：花生含鈣量豐富，可以促進寶寶骨骼發育，花生蛋白中含有多種人體必需胺基酸，其中賴氨酸能提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸能促進細胞發育，增強大腦記憶能力，花生還含有豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質。維生素E是優秀的抗氧化劑，能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細胞膜的完整性。
2、胚芽米：胚芽米蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等，胚芽米比普通大米營養價值更高，能夠促進寶寶的生長發育，增強免疫力哦。
3、獼猴桃：獼猴桃營養豐富，獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅等微量元素和人體所需17種胺基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，酸甜適度，清香爽口，是一種名副其實的「超級水果」。獼猴桃中的微酸，能促進腸道蠕動，減少腸胃脹氣，促進生長激素分泌，對寶寶的健康非常有益。
這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！
需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！
餐譜名：水果花生酪
食材清單
<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一：將準備好的花生清洗乾淨，然後放清水中浸泡2小時
▲步驟二：將浸泡好的花生剝除外皮
<<重點：如果想要做出那種乳白乳白的花生酪，也可以不去皮，因為花生的皮也有很高的營養價值
▲步驟三：將準備好的獼猴桃去皮洗淨，然後切成小丁，備用
<<重點：大家也可以換成其它喜歡的水果，或者多用幾種也可以
▲步驟四：將去皮後的花生和洗淨的胚芽米倒入鍋中，加入適量清水，然後開火熬煮
▲步驟五：期間時不時的攪拌攪拌
▲步驟六：將花生米粥熬煮至濃稠即可，然後關火，冷卻至溫熱
▲步驟七：再倒入料理機中
▲步驟八：打成細膩的糊狀
▲步驟九：將打好的花生酪倒入碗中，加入準備好的水果丁
▲步驟十：口感香糯，入口絲滑，下午茶來上一碗，真是太舒服了~
參考月齡：12月+
製作成功率：95%
重點關照
1、什麼是花生酪？
花生酪是一道非常好吃的甜點，對老人孩子都非常適合，吃起來也非常的有營養，比較正宗的做法是用花生、糯米、糖來製作的。很多人還會加些桂花碎，好看又香甜。
馨媽的這道花生酪用胚芽米代替了糯米，因為對小朋友來說，糯米不是非常好消化，但是糯米的口感會更加的香糯。當然，胚芽米的營養還是不錯的。
這道小甜點，一點兒糖也沒加，喜歡偏甜口感的，可以加一點點糖，也可以像馨媽這樣，加些喜歡的水果拌一拌。
2、馨媽說：
a、給寶寶吃花生一定要注意，整顆的花生有卡喉嚨、阻塞氣管的危險，所以三歲以內的寶寶最好不要食用整顆花生。即使要吃，大人也要監護好。
b、花生內含有大量的微量元素，多吃花生對人體有很大的好處。花生可以促進骨骼的生長和發育，因為花生中有大量的鈣元素，所以特別適合正在發育的兒童食用。但是不要生吃，因為花生屬於高脂肪食物，生吃會引起腹瀉的症狀。