如今正是酷熱夏季,一見冰激凌便禁不住來一口,因為實在解暑。
冰激凌製作非常簡單,奶油拌勻冷凍即成。但是往往我們購買的時候卻要花大價錢,這也是沒有辦法的事情,因為我們要交便利稅,除非自己在家製作。所以,今天就教大家自製冰激凌,而且是不用奶油,非常簡便
第一步,我們只需準備好冰激凌粉,各大電商平臺都有賣,小編就用巧克力味冰淇淋粉親自為大家示範
第二步,取冰淇淋粉100克,倒入碗裡,再加220克純牛奶,或者酸奶也可以,然後充分攪拌均勻,靜置15分鐘
第三步,15分鐘後,冰淇淋粉和牛奶的混合用電動攪拌器高速打發4分鐘,如果沒有攪拌器,就手動打10分鐘,直到變黏稠的程度即可。這個步驟一定不能省,因為這是冰淇淋沒有冰渣的關鍵
第四步,打好後放入冰箱冷凍4小時即可
這樣做出來的冰淇淋綿軟細膩,解暑提神,夏天非常受歡迎。有興趣的朋友還可以拿出去擺地攤噢,保證暢銷
朋友們還想吃什麼,歡迎評論區留言,我們下期再見