三明治是不少上班族的心頭好
它不僅做起來簡單,攜帶也很方便
重點是吃法百搭,夾菜夾肉夾水果或醬
想夾什麼夾什麼
無論是做營養早餐還是午餐帶飯
都十分適合,好看又營養
手殘黨都可以分分鐘搞定!
其實,我們自己也能在家做出餐廳三明治
超大分量超多餡料
愛吃三明治的朋友看過來~
厚蛋三明治
材料:3個雞蛋,蔥、2片麵包片、4片火腿片、2片芝士片、適量黑芝麻,紫甘藍等素菜
做法:
麵包片切掉四邊,碗裡打入雞蛋,放蔥花,火腿片煎至微焦,開小火,平底鍋刷油,倒入蛋液放上麵包片。翻個面均勻裹上蛋液,撒上白芝麻。等蛋餅凝固煎熟,麵包固定住以後迅速翻面。加入1片芝士,鋪上1個火腿片,再加1片芝士,再鋪火腿片。最後對摺疊起,輕輕壓實,操作的時候動作放慢不要把蛋皮弄破。喜歡吃蔬菜的也可以加點蔬菜。雞胸肉三明治
材料:吐司2片、雞胸肉適量、雞蛋一個、西紅柿適量、生菜(也可以換成黃瓜片)適量、沙拉適量
做法:
雞胸肉切片,加蠔油,料酒,椒鹽,胡椒粉,澱粉醃製十幾分鐘備用煎鍋倒油,放入醃製雞胸肉,兩面煎香煎熟,再煎一顆蛋
3.拿出一片吐司,把生菜鋪好擠上沙拉, 蓋上煎好的雞胸肉
4 .再放上切好的西紅柿片,擠上沙拉7.接著放煎蛋,擠上沙拉,蓋上吐司,做好的吐司對半切
午餐肉奶酪三明治
材料:麵包2片 .午餐肉片1片 、生菜2張、西紅柿2片 、奶酪片1片。
做法:
1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片,麵包橫切兩半。
2.麵包在麵包機烤1分鐘。
3.在麵包上依次鋪上午餐肉片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可
土豆泥沙拉三明治
材料:土豆1/2顆,小黃瓜1/2條,水煮蛋1顆,罐頭甜玉米15公克,胡蘿蔔丁10公克,土司2片,美乃滋30公克,優格30公克,鹽適量,胡椒適量。
做法:
1.將土豆去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘至熟透,取出壓成泥備用。
2.小黃瓜切薄片,灑鹽,醃製10分鐘至入味,洗淨鹽分瀝乾;胡蘿蔔切末;水煮蛋的蛋黃壓碎,蛋白切細丁狀。
3.將所有美乃滋,優格,鹽和胡椒混合均勻,加入做法1的土豆泥及做法2的所有材料和甜玉米,充分攪拌均勻。
4.將作法3的內餡平均鋪於土司上,再蓋上另一片土司,最後以斜刀切成均等的4塊
芝士烤土司
材料: 土司2片,培根2條,青椒1/2個,洋蔥1/4個,蝦仁8尾,芝士絲2茶匙,蛋液2大匙,鮮奶2大匙,蕃茄醬適量。
做法:
1.培根切小段;洋蔥、青椒切絲;蝦仁洗淨
2.將蛋液及鮮奶混合。
3.將土司一面沾材料使其表面溼潤,再擠上蕃茄醬,放上的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲,最後撒上芝士絲。
4.將土司放入預熱250℃的烤箱中,烤至表面微焦。可在烤土司之前放上玉米,青豆等
雞蛋肉鬆三明治
材料:雞蛋2個,蔥,厚香腸1片,吐司4片,聖女果4個,楊桃4片,芝士2片,肉鬆
做法:
雞蛋打散、放蔥丁、香腸丁攪勻,.取塊雞油塗抹平底鍋表面, 把蛋液鋪鍋面煎把蛋皮劃成三角吐司,芝士斜切三角片。,吐司斜切成兩三角形。吐司反面塗上沙拉醬,蓋上雞蛋皮 。雞蛋皮上蓋層肉鬆,再蓋另一片吐司。蓋上芝士片,插上聖女果,楊桃片,牙籤定型牛肉三明治
材料:吐司 2片,沙拉醬 雞蛋 1個 /,牛肉,苦菊 ,鹽
做法:
鍋內刷油,打入雞蛋,放少鹽,煎荷包蛋。土司片兩片一起加熱,再把切片的牛肉加熱一片土司焦面朝下,放荷包蛋和煎好的牛肉片,放少許沙拉醬。依次放上苦菊,再放一層牛肉片,再加少量沙拉醬,蓋上第二片土司片,焦面朝外,用保鮮膜包緊。從中間切開,美美的牛肉三明治就做好了。蔬菜也可以換成黃瓜、生菜關曉彤「減脂三明治」
材料:生菜,雞蛋,番茄,火腿腸,番茄醬,海苔肉鬆。
做法:
保鮮膜鋪在桌面上,準備好大片生菜葉子,煎蛋、番茄片、火腿腸切片、和「海苔肉鬆」,煎好的雞胸肉也放進去。在生菜葉子淋上番茄醬,放入煎雞蛋或者是煮雞蛋,,想減肥效果好,最好選煮雞蛋。放入西紅柿片,加入靈魂的海苔肉鬆,3片火腿腸,再放上一片生菜葉子,用保鮮膜包住壓實,用4根牙籤固定。
關曉彤私家「減脂生菜三明治」就做好了,看起來比臉還大!為了直播分享「減脂生菜三明治」她一天都沒有吃飯了,明星想保持身材也不容易 #美食#