-
豆乳鍋、壽喜鍋……日本人氣鍋料理有哪些?
在 17 世紀中期的日本史料中,記載了不將煮食分盤,直接用鍋食用的方法。到 18 世紀後期,沒有地爐的商家或小餐館會提供使用火盆或小爐子加熱的「小鍋料理」給人數少的顧客,大家直接用筷子從鍋中夾菜吃。這種形式演變成了現在的鍋料理,今天筆者就介紹5道日本經典鍋物。
-
成為南京上海北京天津必吃餐廳的南京大牌檔:不推薦任何一道菜
公號:胖吃大吃(每加一個關注,我都像見證了奇蹟)所有餐廳測評,有收錢,回到0關注,上班永遠來不及打卡。但從我的測評裡不止是網紅餐廳好像可以逆天改命是時候找家「應該紅而紅」的餐廳存在證明——「背過的課本真理不會跟記憶一樣,以高考結束當天為保質期」
-
吉野家新品火鍋全新上市 香辣味噌豆乳鍋¥17起
原標題:吉野家新品火鍋全新上市 香辣味噌豆乳鍋¥17起 聽說為了給愛豆做應援,粉絲可是花了不少心思。公益、海陸空,連宇宙都算上了!各位愛「豆」星人,現在為愛豆打Call的機會來啦!一起去吉野家火鍋餐廳吧!從2018年8月27日至2018年10月7日愛「豆」星人的最愛,吉野家新品香辣味噌豆乳鍋上市啦,價格僅¥17起。
-
天津小孩兒的回憶,來天津必吃的小吃
修家糕點——藍莓豆花蛋糕修家糕點和海石灣是一天,偶然在濱江道後面的小街道溜達,碰上了修家糕點,這可是上過 天津 電視臺美食節目的店。點了店面特色藍莓豆花蛋糕、蔓越莓小酥和肉鬆小貝,都很好吃。天津小孩兒的回憶——熟梨糕天津 小孩叫它嗡嗡兒糕,因為製作設備會發出嗡嗡的聲音,從老遠就能聽到,拽上爸媽的衣角順著聲音去找,都能找到。五顏六色的醬料可以隨自己心意添加,我偏愛酸磨糕和紅果醬,總覺得糯米底託要配上酸酸的才夠味兒。最早「託盤」也是可以吃的,長大後變成了塑料兒的。
-
飯菜一鍋出,番茄豆乳菌菇雜糧飯
番茄豆乳菌菇雜糧飯By polarisotaku一個人的時候常常不知道做什麼好,真的很喜歡這樣飯菜一鍋出,而且只要一個炒鍋就行,做出來的飯菜如果燜煮的時間長,還會有鍋巴,特別香第2步、鍋內倒入浸泡洗淨後的雜糧米。第3步、倒入200ml的豆漿。第4步、在上面放上切丁的杏鮑菇。第5步、放上一個洗淨去皮的番茄。第6步、大火煮開後,小火燜煮20分鐘。
-
北京必吃日式火鍋伊豆野菜村指南
伊豆野菜村是以日式壽喜鍋自助為主打的自助餐,除日式火鍋還有刺身、壽司、小菜及甜品。雖然北京城內到處開了不少分店,卻依舊每次都要排隊吃,說明品質真的不錯。伊豆野菜村,北京必吃榜餐廳所以如何利用有限的100分鐘自助時間吃對、吃好,才是關鍵。現在就來分享一下我的伊豆野菜村必吃指南!
-
親父開的豆乳鍋,果然夠深情
上海這種在家毛毛雨,出門落湯雞的天,可能只有真心想吃的人才能收穫身心滿足的一頓晚餐😊親父的右腕,一個第一次被我叫成「父親的右手
-
在天津!完爆代購的寶藏「韓國超市」!
本文轉載自【微信公眾號:天津美食攻略,ID:tjmsgl】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫兔子今天實探的這家超市厲害了!兔子推薦必買的就是:辣白菜和大蒜!分量足、囤著慢慢吃或者做辣白菜炒肉、拌飯,醃的大蒜配烤肉也是一絕!// 曝光!
-
武漢餐廳哪個最火?55家入圍年度「必吃榜」
6月23日,大眾點評公布2020「必吃榜」入圍名單,武漢共有55家餐廳入圍,與去年相較,新增入圍數量超過十家。此次必吃榜,共有1400多家餐廳上榜,分布在全國44座城市,均為深受本、外地食客歡迎的高性價比餐廳,其中上海和北京分別以136家和104家入圍餐廳,成為最受追捧的美食之都。分析入圍餐廳,火鍋佔比達到15%,居入品類之首,其次是日料、粵菜、江浙菜。
-
2017年「大海澱」必吃的八家餐廳,您要沒吃過,就別自詡為「吃貨」啦!
今兒個,咱就說說剛剛被評為2017年「海澱區」必吃的八家餐廳,您要想問為什麼單說「海澱」呢?我告訴您,因為今兒就上的「海澱」的貨兒,嘿嘿!別炸貓啊!小店貨源充足,會逐步到位的。上榜理由:新疆駐京辦的餐廳,菜餚絕對地道——大盤雞小份已經吃不消,雞肉和土豆大塊入味,湯汁濃鬱;酸奶濃到拉絲,加上葡萄乾更加美味;羊肉串吐血推薦,肉大味香,羶味十足;價格很公道,饞肉了就想去坐坐;晚上還有新疆歌舞表演。必吃菜:酸奶、大盤雞、羊肉串、紅柳烤肉串、烤饢
-
地道天津菜「全爆」在家也能做,鮮味十足,營養全面,拌飯絕了
流傳百年的地道天津菜全爆,多種海鮮營養全面,香味十足拌飯絕了來天津必吃的菜它當屬一份,全爆的做法也是分挺多種的,每家的做法不太一樣,用料也有些許的差別,但是萬變不離其宗,大體的做法都是相通的,例如奶爆和普通炒的味道就不太一樣
-
臺北東門站必吃小吃盤點,不吃白來一遭!
東門站美食推薦:白水豆花使用山泉水做的鹽滷豆花和外面吃起來不太ㄧ樣,粉圓搭配上古早味花生糖別有一番風味,另外老闆有提到如果想吃甜點又怕胖的朋友可以考慮桃膠豆花,桃膠口感有點像愛玉,吃起來清爽無負擔,怕胖的朋友選他就對啦!東門站美食推薦:天津蔥抓餅餅皮酥鬆不油膩,簡單好吃,以東門附近算是很不錯的平價美食!
-
94年就開張的天津菜館,便宜量大、地道實惠,住在附近20多年竟然第...
煎餅果子、嘎巴菜、四碟撈麵……印象裡只有在天津衛才能吃到的傳統津味兒小潮妞竟然在這家餐廳都找到了??!!終於想吃地道的天津菜再也不用出北京城啦!!!外來津菜的京城老字號之旅這家奧華餐廳開業於1994年可以說是名副其實的老字號了!!
-
治癒系美食日式肥牛壽喜鍋來啦
壽喜鍋在日本流行起來是在19世紀末,流行初期鐵鍋配上少量醬汁,放入牛肉用大火烤制食用。日語為什麼叫すき焼き呢?日語「すき=鋤 」,也就是鋤燒。據傳是古代放在鐵鍬上烤肉吃發展而來。壽喜鍋分關東風和關西風,前者在牛肉下鍋時伴著佐料汁煮熟後加入食材煮;後者將牛油融化,加入洋蔥,香味飄出後,再放入牛肉和醬汁,繼而加入其他食材。無論是哪種,吃到最後都會越吃越甜,據說是將蔬菜中的糖分和醬汁的糖相融合的作用。
-
冬天寶藏日料店必吃清單來啦!
法式香肝超大一塊蓋在壽司上都看不見米飯部分火槍炙烤後滋滋啦啦冒油不斷散發著誘人的香味肥美的法式香肝搭配晶瑩清香的米粒醇厚的香味完全沒有油膩感~必點~除了招牌的壽司店裡的爆款是現點現做烤鰻魚活殺現烤吃的就是一個「鮮」每桌必點!
-
大眾點評2020「必吃榜」公布,北京97家餐廳上榜
7月24日,2020大眾點評「必吃榜」正式發布。來自全國44座城市的1288家餐廳最終入選。北京上榜餐廳共有97家,其中老北京特色的餐廳佔比最多。四季民福烤鴨店、劉記炙子烤肉、聚寶源、小腸陳飯莊等老北京本地特色餐廳上榜。
-
這是一張屬於天津吃貨的【奧城美食地圖】,10家店測測你是「專吃」幾級!!
於是今天決心制「奧城美食地圖」一篇,精選10家餐廳,一家一家過,全吃過的賜你「專吃十級」榮譽稱號!文|骨頭 晴天 編輯|小魚二人鍋-首爾星派火鍋,土大力可算是津城韓料界很早又正宗的餐廳之一。招牌的「石鍋拌飯」或是「海鮮豆腐湯」都是吃貨圈小夥伴們一致推薦的必點美食,海鮮豆腐湯豆腐Q彈,配上濃濃的海鮮湯入口即化。除了各式美味的傳統韓式石鍋飯,土大力特色的烤串也是經典的必選小吃哦。
-
未滿客廳X食帖丨豆乳鍋,是冒著熱氣的初雪
食物是生活美學的開場白冷冷的冬天裡,蘋果和食帖一起來教大家做熱騰騰又美味的豆乳鍋啦~晚飯已經吃飽的朋友,請大膽地點開下面的視頻吧!△ 點擊視頻觀看《食帖的節氣食桌·小雪篇》今日小雪,第二十個節氣,入冬初雪,是冬天最溫柔的提醒。
-
2020「必吃榜」出爐!上海必吃餐廳數排名第一
採訪對象供圖(下同)新民晚報訊(記者 楊碩)7月24日,2020大眾點評「必吃榜」正式發布。來自全國44座城市的1288家餐廳最終入選。本次「必吃榜」頒獎盛典首次採用線上直播形式,多位知名美食主播通過大眾點評App直播頁面一同參與公布城市榜上榜餐廳榮譽名單,並全新發布燒烤、小龍蝦、串串、冰品四大夏季熱門美食主題榜。與此同時,繼去年首次推出「必吃街」之後,今年逛吃城市版圖進一步拓展,來自33個城市的50條美食特色街道榮登「必吃街」。
-
武漢首次推出必吃餐廳 71家餐廳上榜
1月9日,一張由武漢市商務局聯合省、市餐飲行業協會打造的武漢必吃餐廳名單新鮮出爐,全市71家餐廳榮獲推薦。記者了解到,首批上榜的71家餐廳涵蓋了正餐餐廳、特色餐廳、休閒餐廳、火鍋餐廳和小吃餐廳等五大品類。這些餐廳通過自薦、推薦經過層層選拔、兩次公示,從報名的200多家餐廳中挑選出來。