這是一道非常治癒的甜食，用電飯煲來找的美味。它的做法特別簡單，蒸，挖，拌，焗烤。烤到表面金黃，些許焦感讓它看起來更香甜。這道美味雖然用烤箱會更加的好吃，但是用電飯煲來製作還是不錯的。
紅薯的美味，人人都知道，用來做甜點美味很是好吃。下面就來製作這道奶酪焗紅薯吧，製作超級的簡單喲，喜歡吃紅薯的朋友可以試試這樣的製作方法呢。
準備需要的食材：紅薯 500g、牛奶 50g、無鹽黃油 5g、細砂糖 3g、奶酪碎 適量、杏仁 適量、植物油 適量、清水 適量。
步驟一：洗淨的紅薯整個放入電飯煲中，加入少量清水，沒過紅薯1/3高度即可，滴入幾滴植物油。
步驟二：按下煮飯鍵，煮20分鐘左右，開蓋用筷子一戳，能輕鬆穿透，代表紅薯煮好了。稍微涼一下，撕開外皮。
步驟三：趁熱搗成泥，加入無鹽黃油、細砂糖和牛奶。然後拌勻，電飯煲內膽刷一層薄油，防止粘鍋。
步驟四：倒入拌好的紅薯泥，用勺背抹平表面。撒上適量奶酪碎和杏仁。 建議用馬蘇裡拉奶酪，這樣吃的時候可以感受到柔軟拉絲的誘人效果。
步驟五：然後蓋上蓋子，煮約6分鐘，斷電後再燜5分鐘。
這樣鮮香可口的奶酪紅薯就製作好啦，吃著香甜無比，味道可好啦。喜歡吃紅薯那就要試試這道菜呢。
用雞蛋和牛奶混合做卷，中間酸奶紫薯做夾心，口感細膩爽滑，香甜可口，吃完非常有飽腹感和滿足感，做一卷就能吃過癮。食材顏色自帶濾鏡，本身就漂亮，看著就是好吃的，小朋友最愛吃辣。
紫薯除了具備普通紅薯的優良品質之外，紫薯還有自己額外的加分項——花青素。紫薯的花青素含量在0.51mg/g，多吃一些紫薯能提高身體的免疫力，還能夠幫助保護視力哦。
準備需要的食材：紫色番薯2個、雞蛋3~4個、半盒酸奶、10g白糖、麵粉10g、牛奶適量。
步驟一：將紫薯去皮、洗淨、切片。儘量切得薄一點，容易蒸熟。放盤子裡時，紫薯片儘量放平貼著盤底，也有利於讓紫薯熟更快。
步驟二：冷水上鍋，蒸10分鐘左右，用筷子戳戳，容易戳進去就關火取出。加白糖、酸奶，用勺子一起壓成泥。
步驟三：拿4個雞蛋、麵粉15g、適量牛奶攪拌成蛋糊。攪拌後，可以用過濾篩過一遍，蛋糊會更細膩。
步驟四：平底鍋內刷少許油，倒入蛋糊，小火攤成蛋餅。倒出攤好的蛋餅在一個大碟子上，放上壓好的紫薯抹平、捲起，完成。
就這樣切成小塊，就能愉快開吃啦，家裡有果醬的，蘸著果醬吃會更美味。將它做成美味的早餐，小朋友就會非常的愛吃喲。紫薯的顏色非常的好看，亮眼的顏色和顏值很好的加分，使得紫薯成了早餐中的常客。
喜歡吃紫薯的朋友，可以試試這道雞蛋紫薯卷哦，不用揉面不用合，煎一煎，裹一下就好啦。