推薦3款高蛋白小甜點讓你越吃越瘦！吃到易瘦體質！
近些年隨著減肥熱潮的湧動，出現了不少新穎的減肥方法。不同於以往的鍛鍊減肥和節食減肥，而在2014出了一種新的減肥方法就是高蛋白減肥法，這種方法也是從國外傳到中國的，通過這個方法在短期內減肥成功的明星不少！今天小編和大家推薦幾款高蛋白小甜點讓你越吃越瘦！吃到易瘦體質！一起來看！
草莓蛋白餅乾
有沒有人跟我一樣煩惱剩下蛋白怎麼處理嗎?快跟我一起簡單做蛋白餅乾吧！自從山寨了天使蛋糕後，一家人都喜歡上這個，大小兩寶每天回家都習慣找些零食，尤其是大寶，回來飯菜都上桌了，還是要先撈點零食塞在嘴裡。我就得常在點心盒裡備上點零食了，做這天使蛋糕後呢，就會剩下許多蛋黃沒法處理，提拉米蘇是用蛋黃，但也不能總做來吃吧，就想著做蛋黃餅乾，小時候很愛的一款蛋黃圓總在眼前晃悠，又酥又香的蛋黃圓，放塊在嘴裡還不捨得一下就吃完，總要一點點品味呢。準備好簡單的材料...鍋子記得擦乾喔~~以免蛋白打失敗。擠花貸放好幾花嘴後，把擠花帶翻開用牙籤在袋內畫幾條線。用攪拌機把蛋白打到堅硬不低落的狀態。加入草莓膠(可依個人喜好加入其他口味的顏色與味道擠出自己喜歡的花樣，因為沒有先把擠花袋（步驟２）先準備好．所以蛋白霜有點塌塌的。放入烤箱以１００度慢烤６０分鐘（如果圖案太大可在烤一下）等涼了再從烘培紙上取下來就不會沾黏囉！
蛋白燉奶
因烘焙關係，經常有用剩的蛋白，不要浪費，蛋白營養豐富又有美白效用，做這個燉奶便最好，只需15分鐘便有美味甜點喔！ 我還做了鮮奶燉蛋，只需蛋黃，用1顆蛋便可做兩種甜點，將所有材料拌勻，用微波爐或用小鍋稍加熱，令糖溶化，用篩過濾，倒入容器內。用保鮮紙或錫紙封口，用中火蒸約10-13分鐘即成！蛋白燉奶就是一道消化蛋白的最好選擇，食譜中有加入少量的煉乳可增加奶香，開鍋蓋隔水蒸的方式，可以讓燉奶的質地非常細滑，如果你家中有正在吃副食品的小寶貝，你也可將煉乳換成牛奶再去掉砂糖，就是一道很適合小baby的營養點心喔！
杏仁蛋白餅乾
利用蛋白打發後烘烤出來的餅乾， 在口感方面特別的脆硬， 加上杏仁烘烤過後散發出來的香氣， 香醇酥脆口感十足!!將蛋白放置攪拌盆中，以電動打蛋器打至粗起泡後，邊打邊將砂糖分三次加入打至乾性發泡。將杏仁粉+糖粉及低筋麵粉過篩加入攪拌盆中，改以橡皮刮刀拌勻至粉類完全消失成餅乾麵糊。在擠花袋中裝好平口擠花嘴，將餅乾麵糊填進擠花袋中，於鋪好烤焙布的烤盤上幾成長條狀。(擠成圓球狀也可)烤箱預熱，上火150/下火150。在麵糊表面灑上杏仁角後，將烤焙布提起抖掉多餘的杏仁角。放入烤箱中以上火200/下火180的溫度烤焙，烤至餅乾表面上色後，將上火溫度降至120度左右，繼續烤至金黃呈酥脆狀。(用手輕壓餅乾呈現脆硬感即完成)將苦甜巧克力切細碎後隔水融化，將放涼的餅乾沾上或擠上巧克力線條作裝飾就好啦！高蛋白小甜點讓你越吃越瘦！吃到易瘦體質！