中藥白芥子,別名叫做辣菜子。為十字花科植物白芥的種子。夏末、秋初果實成熟時割取全株，曬乾後，打下種子，除去雜質。具有化痰逐飲；散結消腫。主咳喘痰多；胸滿脅痛；肢體麻木；關節腫痛；溼痰流注；陰疽腫毒的功效。
【炮製】 炒白芥子：原藥簸盡雜質，炒至深黃色，微有香氣即得。
【性味】 辛，溫。
1.《品匯精要》："味辛，性溫，無毒。"
2.姚可成《食物本草》："辛，熱。"
3.《本經逢原》："辛，溫，微毒。"
【歸經】 入肺、胃經。
1.《雷公炮製藥性解》："入肺、胃二經。"
2.《本草新編》："入肝、脾、肺、胃、心與包絡之經。"
【功能主治】 利氣豁痰，溫中散寒，通絡止痛。治痰飲咳喘，胸脅脹滿疼痛，反胃嘔吐，中風不語，肢體痺痛麻木，腳氣，陰疽，腫毒，跌打腫痛。
1.《別錄》："發汗，主胸膈痰冷上氣，面口黃赤。又醋研敷射工毒。"
2.陶弘景："御惡氣暴風，毒腫流四肢疼痛。"
3.孫思邀："治咳嗽胸脅支滿，上氣多唾者，每日溫酒吞下七粒。"
4.《醫學入門》："利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上氣，中風不語，面目色黃，安五臟，止夜多小便。又治撲損瘀血。"
5.《綱目》："利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痺木腳氣，筋骨腰節諸痛。"
6.《現代實用中藥》："搗爛如泥，外用作皮膚刺激引赤藥。"
7.《藥材資料彙編》："功能暖胃，增進食慾，並可為中毒後之催吐劑。"
8.《東北藥植志》："大量用可作麻醉劑。"
【用法用量】 內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。外用：研末調敷。
1.治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、萊菔子。上三味各洗淨，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，餘次之。每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。（《韓氏醫通》三子養親湯）
2.治風溼涎痰，結成痞塊：外用白芥子為末，醋凋敷患上。內用白芥子為末，神曲打糊丸梧子大。每服三錢，清晨參棗湯下。（《方脈正宗》）
3.治翻胃，吐食上氣，及羸弱不欲動：白芥子，曬乾，為末，酒服方寸匕。（《普濟方》）
4.治傷寒後，肺中風冷，失音不語：白芥子五合（研碎）。用酒煮令半熱，帶熱包裹熨項頸周延，冷則易之。（《聖濟總錄》芥子酒熨方）
5.治臂痛牽引背胛，或輟或作，由榮衛循行失度，痰滯經絡，或似癱瘓：真白芥子、木鱉子各三兩（麩炒），沒藥（另研）、桂心、木香各半兩。上為末，每服一錢，溫酒下。（《婦人良方》白芥子散）
6.治風溼腳氣腫疼無力：白芥子、蕓薹子、蓖麻子、木鱉子（去殼）、白膠香各一兩，胡桃五枚（去殼）。上六味，一處搗三千杵，成膏。每用皂子大，摩疼處。（《聖濟總錄》芥子膏）
7.治腫毒初起：白芥子末醋調塗之。（《瀕湖集簡方》）
8.治小兒乳癖：白芥子研末水調，攤膏貼之，以平為期。（《本草權度》）
9.治牙痛：白芥子、舶上莎羅、蕓薹子各一兩。搗細羅為散。每用一字，如患左邊疼，即吹右鼻中，如患右邊，即吹左鼻中，仍先淨洗鼻中，吹藥。（《聖惠方》白芥子吹鼻散）
1.抗真菌作用：白芥子水浸劑（1:3）， 在試管內對堇色毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用．
2. 刺激作用：白芥子甙，本身無刺激作用， 遇水後經白芥子酶的作用生成揮發性油（白芥子油）．
芥子揮髮油有刺鼻辛辣味及刺激作用．應用於皮膚，有溫暖的感覺並使之發紅，甚至引起水泡、膿皰．通常將芥子粉除去脂肪油後做成芥子硬膏使用， 用作抗刺激劑（刺激性藥物使用於皮膚局部，其作用不僅限於用藥部位，並牽涉到其他部位，產生治療作用時， 稱為抗刺激作用），治療神經痛、風溼痛、胸膜炎及扭傷等．使用前先用溫水溼潤，以加強芥子酶的作用（沸水則抑制芥子酶的作用）．應用時間不超過15～30分鐘，皮膚敏感者只能應用5～10分鐘．
芥子粉作為調味劑， 使唾液分泌及澱粉酶活性增加，使心臟體積和心率減少．小量可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌，有時可緩解頑固性呃逆．內服大量可迅速引起嘔吐，可用於麻醉性藥物中毒之治療．
3。其他作用：白芥子甙水解物刺激胃黏膜，反射性引起支氣管分泌增加， 使痰液變稀而起祛痰作用．
家兔靜脈注射芥子生理鹽水浸出液，血壓先有輕度上升，後則下降， 呼吸增快．
亦有報告指出，給動物長期餵飼芥屬植物可使其甲狀腺腫大，此可能由於分泌了過多的促甲狀腺激素所引起．
肺虛咳嗽、陰虛火旺者忌服。
1.《本草經疏》："肺經有熱，與夫陰虛火炎，咳嗽生痰者，法在所忌。"
2.《本經逢原》："多食昏目、洩氣、傷精。"