青菜西紅柿荷包蛋湯麵,做法簡單,味道鮮美

2020-12-21 美食天下

青菜西紅柿荷包蛋湯麵

By 江南布衣yuan

天冷就想吃溫暖湯麵,今天做青菜西紅柿荷包蛋湯麵,有菜有面好營養!

原料:掛麵、雞蛋、青菜、西紅柿、食用油、鹽、香油、雞粉。

做法步驟:

第1步、食材,去皮切塊的西紅柿,洗淨的小青菜。

第2步、起鍋先把荷包蛋煎好。

第3步、煎荷包蛋的鍋不用放油下入青菜西紅柿。

第4步、翻炒均勻至青菜變色變軟。

第5步、加入熱水煮開。

第6步、另一個鍋把掛麵過水。

第7步、把過水的面撈入青菜西紅柿湯中。

第8步、再次煮開,調味,放鹽,雞粉,香油即可!

第9步、成品!面上擺上煎好的雞蛋!

來自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來!

相關焦點

  • 雞湯燉凍豆腐青菜,鮮美營養,做法簡單!
    雞湯燉凍豆腐青菜By 江南布衣yuan在我們江南有冬至吃豆腐喝雞湯的習俗,今天我用雞湯燉凍豆腐,別有風味,味道超棒!原料:凍豆腐、青菜、燉好的老雞湯、鹽、食用油。做法步驟:第1步、食材,凍豆腐一塊(提前放冰箱冷凍室冷凍後拿出自然化凍)。第2步、凍豆腐切塊。第3步、燉好的老雞湯備用。
  • 西紅柿如何烹飪?做法簡單,菜品豔麗,味道鮮美,營養又健康。
    1、西紅柿雞蛋奶酪三明治 材料:英式吐司:6片、雞蛋:1個、乳酪:2片。 調料:食用油、番茄醬各適量。 做法: 1、炒鍋加油燒熱,打入雞蛋煎熟。
  • 西紅柿蛋湯超好吃的做法,掌握這技巧,蛋花漂亮,味道鮮美!
    西紅柿雞蛋湯,是一道常見的家庭湯品,既簡單又健康美味。尤其在北方,是很受人們喜愛的一道餐後湯品。
  • 西紅柿炒雞蛋的做法最正宗的做法 味道不錯
    西紅柿炒雞蛋是一道很經典的家常菜,基本上每家都會做這道菜,這道菜營養豐富,味道鮮美。那麼西紅柿炒雞蛋的做法大家知道嗎?
  • 一道簡單的西紅柿雞蛋湯,也有大技竅!不能先加水,蛋花漂亮、味道鮮美!
    西紅柿雞蛋湯看似做法簡單,但是並不是每個人都能做得很完美,裡面還是有講究的,特別是製作時各個步驟的先後順序,以及打制蛋花的技巧。做西紅柿雞蛋湯,不要先加水,掌握好順序,蛋花漂亮、味道鮮美!西紅柿的選擇很重要要想做出真正的美味,最關鍵的地方,就是要選擇好的食材,這裡也不例外。西紅柿是這道菜的關鍵,要想做出濃鬱、酸爽的雞蛋湯,一定要選擇地道的西紅柿。
  • 西紅柿炒雞蛋的做法——最正宗的做法,味道不錯~
    西紅柿炒雞蛋是一道很經典的家常菜,基本上每家都會做這道菜,這道菜營養豐富,味道鮮美。那麼西紅柿炒雞蛋的做法大家知道嗎?
  • 我們老家最愛的牛肉吃法,青菜燒牛肉,味道香營養好,做法還簡單
    我們老家最愛的牛肉吃法,青菜燒牛肉,味道香營養好,做法還簡單。寒冷的冬天人們更愛吃肉食,以獲取多一點的能量來抵禦寒冷,所以有冬天進補一說。肉類很多,要說吃得最多的估計還是豬肉,如果問他們最愛吃的估計要數牛肉了,比豬肉貴,也比豬肉的人喜歡。
  • 家常菜譜 | 清爽鮮美的蔬菜湯!做法簡單,清熱潤燥一級棒!
    鮮菇蔬菜湯有海鮮菇和蝦的湯,特別鮮美噢~主料:菠菜200克、海鮮菇200克輔料:海蝦200克鹽適量、食用油少許做法:1.洗淨菠菜、海鮮菇,菠菜從中切成2段。2.蝦去掉外殼和頭尾,挑出蝦線,用刀開背。3.湯鍋下少許油燒熱,下蝦仁。
  • 鮮美香濃湯麵做法方便簡單
    吃的時候將麵條煮熟撈出,倒入一碗雞餡香湯,撒上蔥花或者香菜,在上面澆上辣椒油或者熟豬油即可,味道非常的鮮美。胡蘿蔔豬肝面原料:胡蘿蔔麵條、豬肝、青菜做法:1. 胡蘿蔔切小塊,加少許水入料理機打成泥,100G麵粉加50G胡蘿蔔泥,和成較硬的麵團,擀成麵條。2.
  • 做西紅柿雞蛋湯,不要先加水,掌握好順序,蛋花漂亮、味道鮮美
    作為一道湯類菜餚,西紅柿雞蛋湯一直是餐桌上比較受歡迎的菜餚。雞蛋湯顏色紅綠相間,湯汁鮮美,而且營養豐富,大人小孩都願意喝。西紅柿雞蛋湯看似做法簡單,但是並不是每個人都能做得很完美,裡面還是有講究的,特別是製作時各個步驟的先後順序,以及打制蛋花的技巧。做西紅柿雞蛋湯,不要先加水,掌握好順序,蛋花漂亮、味道鮮美!
  • 天冷,我家三天兩頭用西紅柿煮湯,這樣搭配鮮美又營養,全家都愛
    ,還有葉綠素多的蔬菜,當然加入瘦肉片或者牛肉片,有肉類滋潤,湯水喝起來更鮮美。這個搭配的西紅柿湯酸甜開胃,鮮美又滋補。關鍵這鍋湯製作過程挺簡單的,做好蒸鍋端上桌,有了它既解決了湯水,又解決了晚餐的一道菜,每人一大碗管飽又營養。
  • 這才是西紅柿炒雞蛋的正確做法,營養豐富,味道鮮美,太下飯了
    西紅柿炒蛋在製作時最容易做錯的一步就是將雞蛋跟西紅柿一起炒,這樣炒出來的雞蛋不僅會太老,味道還流失嚴重。如果你認為雞蛋炒熟再加入西紅柿進去翻炒就能煮熟那就錯了,那是沒遇到那種皮厚肉硬的西紅柿。短時間炒不熟,還需要加水進去煮,出鍋後雞蛋都是散了,吃起來毫無口感可言。所以遇到這種皮厚肉硬的西紅柿就需要焯水。
  • 西紅柿炒雞蛋的最佳做法
    西紅柿炒雞蛋是一道很經典的家常菜,基本上每家都會做這道菜,這道菜營養豐富,味道鮮美。那麼西紅柿炒雞蛋的做法大家知道嗎?
  • 魚丸的4種做法,真的是比肉都好吃,讓你天天換樣做,吃不膩!
    魚丸的4種做法,真的是比肉都好吃,讓你天天換樣做,吃不膩!
  • 最喜歡這樣的菜,簡單鮮美,一日三餐四季過一生
    曬曬我家今日的午餐,蒜香烤虎蝦、烤蘆筍、煎豆腐炒青菜,西紅柿雞蛋湯,簡簡單單,不是山珍海味,但是味道鮮美,非常好吃,做法簡單。兒子和老公都說今天好豐盛呢!烤蝦,只要10分鐘就能上桌,肉質鮮嫩又彈滑,好吃又好做!
  • 西紅柿青菜瘦肉粥
    之前孩子感冒發燒,沒有胃口,就想到了給他做這個粥,清淡爽口,夾著西紅柿的酸甜口感,能讓孩子的食慾好很多。材料,西紅柿兩個,豬肉(眉毛肉)二兩,青菜適量,大米適量(我選擇的是東北圓粒大米,口感軟糯一些),鹽、料酒、醬油,少許香油。
  • 用麵粉、西紅柿和雞蛋做一個早餐做法簡單又好吃,喜歡趕緊試試!
    你們去徵服世界,我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受,有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身,也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。今天用麵粉、西紅柿和雞蛋做一個早餐做法簡單溶液熟悉過程十幾分鐘就能出鍋,需要的食材還有青菜和小蔥,首先在西紅柿上切十字刀口,這樣方便去皮切好放入碗中,用剛剛燒開的開水燙一下,在200克的麵粉中打入兩個雞蛋,用筷子慢慢攪拌,把麵粉攪拌成這種麵疙瘩,用雞蛋和面的好處是麵疙瘩更筋道更好吃,要比水和面更有營養。碗中打入兩個雞蛋,用筷子攪散,青菜一棵切成細段,也可以換成自己喜歡的綠葉蔬菜。
  • 家常菜 | 青菜的家常做法
    青菜香菇最好吃的做法,簡單顏值高,超級好吃!
  • 教你做麵疙瘩湯,做法簡單,湯汁鮮美又頂飽,比牛羊湯好喝!
    其實麵疙瘩湯的做法很簡單,有很多朋友都會做,只是每個人的做法不同,味道也就不一樣,想要麵疙瘩湯好喝,牢記2個技巧,第一做麵疙瘩的時候,往麵粉中倒水,慢慢的倒,邊倒邊攪拌,這樣麵疙瘩就做好了,第二下油鍋的時候,先放上蔥姜、西紅柿炒出香味和汁水,只有底味調好了,做出來的湯水,才會更鮮美好喝,第三,往鍋裡倒麵疙瘩的時候,要記得快速攪拌均勻,防止麵疙瘩都粘連在一起,做麵疙瘩湯,掌握好小技巧,湯水照樣鮮美好喝
  • 原來炒小青菜的做法是這樣的,吃了30年了,這做法還是頭一次見
    一個美食愛好者,每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,歡迎大家關注!