入秋後遇到它必買10斤,鈣是牛奶3倍,鐵是核桃5倍,還潔齒防齲

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芋頭大家都吃過嗎？小編小時候是生活在農村的，那時候的農村交通不方便，經濟不發達，吃的糧食和蔬菜一般都是自己家裡種植的，而每年我家總會種上一些芋頭，因為家裡人都很喜歡吃芋頭。芋頭的營養是很高的，含有多種微量元素可以提高身體的免疫力，預防感冒，芋頭中含有的多種維生素能保護心臟，保護牙齒，還能健腦，並且還能幫助消化，增進食慾，其中含鈣量是牛奶的3倍，鐵是核桃的5倍，還能潔齒防齲。所以入秋後遇到它我必買10斤，將它做成各種各樣的美食來吃。

芋頭

芋頭不但營養豐富，其做法也是很多的，可以將它蒸熟了蘸著白糖吃，還可以炒著吃，或者做芋頭湯，都是很美味的。今天去菜市場正好碰見芋頭很新鮮也很嫩，6元錢一斤，所以我就買了幾斤，現在還不是芋頭大量上市的季節，所以價格還有的貴。下面我就用這幾斤芋頭教大家一個新的吃法，入秋後常給孩子做它吃，增強免疫力，補鐵補鈣，上桌連湯汁都不剩。以下是詳細的做法。

芋頭

【食材】：芋頭，紅糖，清水，藕粉等

【做法】

第一步：準備一斤芋頭用清水清洗乾淨，然後放在鍋中蒸熟，開大火蒸15分鐘。

第二步：將蒸熟的芋頭端出來放涼，然後切成小塊放在碗中備用。

芋頭

第三步：鍋中倒入清水，將芋頭塊倒進去將它煮開，煮開之後加入一大勺紅糖，翻拌均勻後改中小火煮20分鐘。

第四步：在碗中倒入一勺藕粉，加入適量的清水將它攪拌均勻，等水分熬至一半的時候將藕粉水倒進去，邊倒入邊攪拌，煮至湯汁濃稠的時候出鍋既可以了。

芋頭

【囉嗦幾句】

1.芋頭要選用好的，新鮮的，不要選用一些壞的，好芋頭做出來的口感會更好。

2.紅糖的量不是固定的，喜歡吃甜口味的朋友可以多加點紅糖，不喜歡吃甜的可以少加點。

3.加點藕粉水可以使做出來的芋頭更好吃，更入味，而且藕粉還能健脾開胃，補血益氣，對身體是非常好的。

芋頭

入秋後遇到它必買10斤，鈣是牛奶3倍，鐵是核桃5倍，還能潔齒防齲，這就是我帶給大家的一種芋頭的新吃法，香甜軟糯，潤滑爽口，湯汁鮮美又營養，而且做法還特別的簡單，就算你完全不懂下廚，一看便會。簡單一煮，營養又美味，喜歡的可以照著這個方法來試一下，比炒著蒸著都好吃，孩子們都很喜歡吃，它的口感是軟糯的，也很適合牙口不好的老人吃。入秋後常給孩子做它吃，增強免疫力，補鐵補鈣，上桌連湯汁都不剩，全家人都很喜歡吃。

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