【福建六鰲紅心蜜薯】紅薯界NO.1,軟糯香甜,健脾養胃,低熱量高營養

2021-02-16 罐頭小廚

誰說只有冬天才有紅薯吃!福建六敖今年的第一波紅薯開挖啦~


咬一口甜、嫩、軟、糯,香噴噴的熱氣撲面而來,幸福感爆棚!

不單單好吃,紅薯素來還有「冠軍蔬菜」之譽,富含膳食纖維,熱量僅大米的1/3,飽腹感強,是人民日報都推崇的代餐減脂粗糧! 

它還含有豐富的硒元素,高達1.026ppm,是普通紅薯的5倍,能提高人體的免疫力。

【福建·六鰲紅薯】

沙地種植 粉糯香甜 肉質細膩

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它,紅皮黃心,薯皮薄如A4紙,無筋無絲,剝起來流暢順滑,粉糯香甜,一口入魂,分分鐘吃上癮!

六鰲蜜薯之所以那麼好吃,是因為它是在六鰲海岸邊的沙地種植的,閩東南沿海,三面環海,日照時間長,自然成就了它的香甜。

加上海邊晝夜溫差大,沙地土壤硒元素含量高,通氣性好,土壤吸收了海水的天然鹽份,有利於蜜薯甜味和營養的沉澱。

【福建·六鰲紅薯】

沙地種植 粉糯香甜 肉質細膩

這裡的紅薯以香、甜、糯、可口誘人著稱,因甜度遠高於普通紅薯,又被稱為「紅蜜薯」。帶著一股泥土的芬芳,顏色飽滿均勻,水分足,紅薯味濃,生熟都美味,當地的人從小吃到大都不膩!

咬上一口糯糯的紅薯,綿如豆沙,香甜如蜜,口感比一般紅薯要好吃很多~洗淨的蜜薯,紅潤富有光澤,切開是橙黃色的內心,還能聞到一股清脆的甜香。

六鰲蜜薯皮薄肉嫩,為了保證紅薯不被鋤頭挖斷,這裡的農民們依舊採用人工手挖的方式。雖然農活量大,但這樣能保證了挖出來的紅薯都能完整無損,再經過層層篩選,確保客戶收到的品質是最好的。

但只要吃過六鰲蜜薯的人,是很容易分辨出真假的。正宗的六鰲蜜薯,綿密細嫩、煮熟掰開後無絲,輕輕一抿,入口即化,讓人食慾大增。

【福建·六鰲紅薯】

沙地種植 粉糯香甜 肉質細膩

如果喜歡追求甜度的極致,可以將買來的「六鰲紅薯」放在陰涼處幾天,讓紅薯沉澱一下,最後你會發現六鰲紅薯真的是甜得超標呢!

沙土裡生長的紅心蜜薯,比普通紅薯富含更多種纖維素,能促進腸胃蠕動,健胃消脾,提高免疫力,很適合給寶寶做輔食!也非常適合牙口不好的老人食用!

微波爐叮:紅薯用廚房紙包住,上面蘸溼,放微波爐高火烤15分鐘,出爐後滿屋飄香,光聞起來就足以讓人按捺不住~

烤箱烤:裝盤放置烤箱中烤30分鐘,當火候正好烤至紅薯皮肉分離的時候,輕輕將皮掀開,糖漿會像油脂一樣從外皮裡溢出來,整個紅薯散發著濃鬱的焦香~

若是嫌麻煩的話,扔進一鍋冷水裡,煮到水滾,拎出來吃;或者在米飯上蒸熟,又或者將紅薯削皮後,和米一起煮一鍋香甜無比的紅薯粥,那種軟綿香甜呀……六鰲蜜薯吃法多樣,但不管怎麼製作,都會令你欲罷不能!

既要甜糯飽腹般享受,又要瘦身減肥的MM們,紅心蜜薯絕對是不二之選!

看到這裡,你是不是隔著屏幕都已聞到蜜薯的香味了。趕緊下單吧,一口帶你找回童年舌尖的味道!

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  • 這個省份特有的紅薯,香甜可口,軟糯無筋
    隨著現在農業越來越發達,紅薯的品種也是越來越多樣性,其中最為值得稱道的是福建六鰲的蜜薯,它在整個紅薯界可以說是大名鼎鼎。既然能被稱為蜜薯,那它肯定有著過人之處。六鰲紅薯的紅皮外心讓人看著就很多食慾,加上香甜軟糯的口感,比起普通常見的紅薯,它的優勢可不只是口感這一點。
  • 健脾養胃就該這樣吃,很多人不知道
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    👇六鰲紅蜜薯紅心紅皮,甜的入心入肺軟糯綿密,沒有一絲渣滓不同於一般生長於平坦沙地的紅薯,六鰲蜜薯打小便在海邊長大。 吹著海風紮根沙地的它,一方面曬足了日光浴,享受了充足的日照,甜度槓槓的。烤好的時候,可以看到有糖汁流出來,撕開焦香的酥脆外皮,咬一口,香甜軟糯,一不留神總會被它的「暖」燙到喉嚨。入口即化的沙沙甜甜,實在是太誘人。狼吞虎咽幹掉一個之後,口中竟還殘留了些許的甘,讓你回味無窮。
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    它的熱量很低,只有同等重量大米所產生熱量的1/3,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。在我們一海之隔的韓國、日本,紅薯早已成為許多都市白領的輕食代餐的第一選擇。紅薯以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲紅薯因甜度遠高於普通紅薯,又被稱為紅蜜薯。屬於紅薯經典的紅皮黃心,它薯皮薄如A4紙,剝起來流暢順滑,入口粉糯香甜,無筋無絲,揮一揮衣袖,不帶走一絲甜肉。
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    最好吃的紅薯是紅心的,烤好的時候,可以看到有糖汁流出來,撕開焦香的酥脆外皮,咬一口,香甜軟糯,一不留神總會被它的「暖」燙到喉嚨。在漳州六鰲,就有一種在海邊種植的沙地紅薯,以香甜粉糯聞名。六鰲是個美麗的翡翠灣半島,位於福建漳州市漳浦縣,地處閩東南沿海,三面環海,島上有四座山,其餘大都是沙質旱地,靠池塘及打井灌溉。
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