曲奇界的「愛馬仕」!一口入魂的抹茶香,香酥綿密,口齒留香!

2021-02-26 大眼睛活久見

都說女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點,這話說得一點都沒錯。女生的快樂,很多時候都來源於生活中的這份甜。

而曲奇,可以說是製造快樂的「加速器」,特別是美味又高顏值的曲奇,吃上一顆,就會覺得幸福感爆棚!

市面上的很多曲奇商家,為了降低成本,常用一些香精色素防腐劑等,其曲奇質量不言而喻。

這種類型的曲奇,吃多了不僅會發胖,還會對身體健康造成損害。這讓既要保持好身材,又要享受甜品帶來快樂的集美們,很是為難。

不過,大家不用擔心,現在有一款堪稱「神仙曲奇」的【完勝抹茶曲奇】上市啦,它來自貴茶集團。

貴茶集團是世界級的抹茶生產基地、抹茶工廠,同時也是國家重點龍頭企業,全球規模化非常標準的抹茶生產基地。

完勝抹茶曲奇,微甜不膩,多吃不怕胖,入口即化,香酥軟綿,讓你的味蕾直叫好。

完勝曲奇

凡是吃過完勝抹茶曲奇的人,都變成它的專屬粉絲,其他家的曲奇再也不入法眼。換言之,它已經成為了很多朋友購物清單的不二之選!

單看一眼外盒,相信很多朋友就會喜歡上。一隻可愛的小貓咪,正眯著眼睛,一臉享受地打著碟。畫面設計感十足,看起來很討喜,用來送禮備有面兒。

吃完曲奇,這麼精緻的小盒子還可以秒變收納盒,用來裝一些零散小飾品什麼的很不錯喲。

打開蓋子,映入眼帘的是滿眼綠意。仿佛是一朵朵雲頂小花,鬆軟可愛;又猶如一團團抹茶拿鐵,下一秒就要沿著盒子邊緣滿溢出來。

這清新的抹茶綠,誰能不愛?

再仔細看看這些抹茶曲奇,每顆都是「8瓣9層綿雲狀」造型花紋清晰,層次分明,宛如一朵朵嬌嫩的「小綠花」,正在向你招手。它們整整齊齊地坐在小板凳上,盼望著第一個被品嘗。

「小綠花」們擁有純正的抹茶綠,青翠欲滴,光看著,就很有食慾。

不得不提的是,完勝抹茶曲奇的個頭,要比市面上普通的抹茶曲奇體積增大25%左右大個的曲奇是滿滿的一口幸福感。

一口一個,整個口腔被清新的抹茶香和濃鬱的奶香充盈著,這種舌尖上的享受,真的超滿足。

口感方面,除了酥脆,更特別的是其入口即化的綿密感覺。就像用細膩的抹茶粉堆砌出來的「小茶山」一樣,輕輕一抿,就散開了。

茶香馥鬱,伴隨著陣陣濃鬱奶香,在口中化開,就像含著一口絲滑的抹茶拿鐵,幸福感暴增。

手輕輕一捏就碎,看起來超解壓的有沒有?

剛送到嘴邊,清新的抹茶香和濃鬱的奶香就撲面而來。

這種感覺,就像行走在雨後的茶園裡,呼吸著茶香陣陣的新鮮空氣。又似乎置身於紐西蘭牧場,品嘗到剛擠出的鮮奶。從心裡到腦海,都在為這滋味瘋狂打call。

終於,食慾按耐不住了,趕緊嘗一口!

來一塊,啊哈?甜度剛剛好,不齁甜,驚喜!

再來一塊,也沒有油膩膩的感覺,很棒!

忍不住來第三塊,慢慢品嘗,是酥鬆綿密的絲滑~

這份酥鬆,是一觸即發的。酥酥脆脆,清爽自然。

這份綿密,是一抿就融的。輕輕柔柔,輕盈爽口。

它的絲滑透著軟綿,就像踩在細膩柔軟的沙灘上,細密而又順滑。

一口接著一口,根本停不下來!

微甜不膩的曲奇,一個接著一個,美味無負擔。

就連平時不怎麼喜歡吃零食的小姐姐,也被它成功圈粉!

完勝抹茶曲奇有經典款和濃香款:

經典款的抹茶曲奇含2%的高品質貴茶歐標抹茶粉。

清新的抹茶香和濃鬱的奶香互相交融,平衡自然。吃上一口,茶香四溢,奶香陣陣,微甜不膩。

濃香款的抹茶曲奇含有3%的高品質貴茶歐標抹茶粉。

抹茶味相較於經典款的會更加濃鬱一些,可以品嘗出三個層次的滋味變化。

剛入口時,是濃鬱的茶香,味蕾瞬間被激活。

過一會,是奶香和茶香的相互交融。

最後,抹茶特有的清甜,在口腔再次復甦。

這三層滋味變化,簡直妙不可言,讓人意猶未盡。

想嘗試這份曼妙的抹茶控們,一定不要錯過濃香款的喲~

規格上也分兩種:

一種是嘗鮮的140g小盒裝,每盒有14顆曲奇,適合放在辦公室的小抽屜裡,累了困了來一顆,隨時喚回能量。

另一種是更划算的280g大盒裝,每盒有28顆曲奇,相當於兩份小盒裝的。

親朋好友聚會的時候,來盒完勝抹茶曲奇一起品嘗,歡聲笑語中一起吃吃小零食,天倫之樂也莫過於此了吧。

一款甜點的風味是否突出,很大程度上取決於它的原料品質。


完勝的抹茶曲奇,可以說是抹茶控們一場舌尖上的狂歡。吃上一口,味蕾即刻被激活。

抹茶曲奇的市場魚龍混雜,有很多商家濫竽充數,用綠茶粉充當抹茶粉,更有甚者,直接用色素+香精來充當抹茶粉。

這樣做出來的「假抹茶甜點」,那口感口味,可想而知。

完勝抹茶曲奇,只採用來自中國抹茶之都的貴茶歐標抹茶粉!

無添加,無香精色素。

貴茶的抹茶粉通過了歐盟495項檢測標準。不僅獲得歐盟有機認證,還獲得進入歐洲市場的資格認證。


貴茶集團榮獲多項國際認證,如歐盟有機認證、國際道德茶葉合作聯盟(ETP)認證、雨林聯盟(RA)認證等。

聯合利華、可口可樂、星巴克等大型採購商,都優先採購雨林聯盟認證的產品。

一說到抹茶,可能大多數人的第一反應都是日本的「宇治抹茶」。其實,很多人不知道的是,抹茶源於中國,起源於我國隋唐時期,後來才傳入日本得到發展興盛。

貴州是全中國唯一兼具高海拔、低緯度、無汙染、多雲霧的全境高原茶區。

在那裡,有天然生態的大茶園,非常適合生產抹茶。而完勝抹茶曲奇選用的貴茶歐標抹茶,就來自這裡。

除了優越的自然環境,貴茶茶園對質量安全也非常重視。從種植開始,堅決不使用118種農藥培育。

這裡的茶樹,從種植開始,「吃」優質土壤,「喝」乾淨好水。

在製作方面,更強調安全、高質、零添加,以確保抹茶的品質!

目前,貴茶集團的產品已經通過了歐盟、美國、日本食品安全標準,大量出口到各國市場。

貴茶還曾被選做作為國禮,送給了各國政要,以傳揚我國的茶文化。

優質的原料加上精細的加工製作,貴茶歐標抹茶粉色澤翠綠,清香繞鼻,品質上乘。

完勝抹茶曲奇的用的是精選800目的超微抹茶粉,夠細膩!

800目相當於15微米。什麼概念?成年人一根頭髮的直徑,大約是80微米,而15微米,比一根頭髮絲的五分之一還要小!

完勝抹茶曲奇選用紐西蘭進口的安佳黃油,整體佔比超過36%,奶香濃鬱,口感絲絨順滑。平時做烘焙的朋友應該都有所了解,安佳黃油品質上乘,價格也比普通黃油要貴。

用好原料的完勝抹茶曲奇,無添加,無香精色素,不含反式脂肪酸,就算一下子吃一罐,也絲毫沒有負罪感。

它的麵粉,用的是蛋白含量為6%左右的低筋粉加上蛋白含量為14%左右的高筋粉,均勻混合,充分細膩研磨,才能達到酥脆的口感。

用特調的高低筋麵粉融合精選800目的超微歐標抹茶粉,在低溫車間不停變頻攪拌20分鐘,讓麵粉、黃油和抹茶粉充分混合,這樣製作出來的曲奇,口感如綿雲一般。

上乘的原料加上完美的配比,造就了完勝抹茶曲奇入口即化的奇妙口感。

採用貴茶歐標抹茶粉為原料的完勝抹茶曲奇,滋味醇厚,茶香馥鬱,清新優雅,令人口齒生香。

放進嘴裡一含,就像流沙一樣化開了,真的很神奇,吃完一個忍不住再吃一個。微甜不膩,唇齒留香。

除了完美的原料配比之外,曲奇要想做的好吃,還離不開精細的加工製作工藝。


完勝抹茶曲奇的個頭比普通的曲奇要大一些。單顆曲奇的重量有10g左右,一口一個很滿足~

8瓣9層綿雲狀的曲奇,從外觀上看就很特別,層次豐富,花紋清晰。

而這種花紋形狀,是十幾位糕點大師,歷經幾十個日夜升級配方和工藝,經過了幾百次調試,最後才研製出來的。

它只有1.75釐米高、3釐米寬,卻有著8瓣9層花紋。


市面上很多曲奇商家,為了追求生產效率,用的都是大型攪拌設備,用來大批量生產曲奇。


但完勝不一樣,堅持使用小型精製攪拌機,能最大程度地縮短曲奇成型時間,保證原料夠新鮮、夠營養。


攪拌好原料後,經過擠花成型,每一塊完勝抹茶曲奇裡都含有100萬個小氣泡。在保持曲奇完美花形的同時,又達到了入口即化的絲絨口感。

每一顆完勝抹茶曲奇都能達到3釐米左右寬,1.75釐米左右高的大小,一口一個剛剛好。

「8瓣9層綿雲狀」的設計,不僅讓曲奇擁有更好看的外觀,還讓曲奇和空氣的接觸面積增大,讓曲奇在烘焙的過程中受熱更均勻,減少烘焙時間和溫度對抹茶風味和營養的影響。

總而言之,一切的努力,都是為了讓完勝抹茶曲奇保持更加純正天然的抹茶風味。

再加上烘焙師傅們在過程中的精準控時控溫、全遮光的冷卻車、冷凝一體化的包材線,確保每一塊到達你手中的抹茶曲奇,都擁有剛出爐時的新鮮美味。

完勝抹茶曲奇在製作過程中,不添加任何色素、香精、防腐劑、糖精、起酥油、香料添加劑等,用料簡單純粹。無論是孕婦、小孩,還是老人,都可以放心吃哦。

2歲以上的寶寶,可作為小零食少量品嘗。

完勝抹茶曲奇,顏值和實力並存,就連包裝,都很令人驚喜。


鐵皮盒子的包裝,能勾起我們滿滿的童年回憶。

有個這樣的鐵皮盒,在打開的那瞬間,都充滿了滿滿的儀式感。

掀開蓋子,你就會發現曲奇的最上面,還有兩層紙。


接近鐵盒的那層,是防磕碰的高密度聚乙烯,而貼近曲奇的那一層,則是食品級的油紙。

裡面的餅乾,還有一層「紙託」,那是環保紙,乾淨又衛生!可以更好地保證抹茶曲奇花紋的完整性。

這樣一盒抹茶曲奇,不僅可以當作早餐吃,還可以當作辦公室小零食。

假期友人小聚時,或是下午茶,一盒完勝抹茶曲奇,再配一杯醇香的紅茶,真的太愜意了。

上班通勤路上,當你沒時間吃早餐的時,來幾塊完勝抹茶曲奇。奶香濃、茶香足,健康活力從吃這塊曲奇開始。

周末放假,除了追劇吃瓜外,嘴巴當然也不能閒著啦。來幾塊完勝抹茶曲奇,周末的完美小時光,瞬間開啟~

獨樂樂不如眾樂樂,除了自己吃之外,還可以拿出去作為伴手禮,送給親戚朋友,也是很ok的!

畢竟抹茶曲奇酥融絲滑的美妙口感,小到五六歲的小朋友,大到幾十歲的大人,都抵抗不了。

更何況,抹茶本身也是營養豐富的食材,不僅能安神,還可以有效調節心情,可謂是男女老少皆宜。

一杯抹茶(抗氧化能力)更是等於1瓶半紅葡萄酒=12瓶白葡萄酒=4個蘋果=5個洋蔥=7倍橙汁=18-50個維生素E=1000g草莓、櫻桃、葡萄,可謂廣大愛美女性的明智選擇!

悄咪咪跟大家透露一個能讓曲奇變得更好吃的小秘訣——放進冰箱冷凍。

讓曲奇在冰箱裡呆三個小時以上,那就是百分百的冰淇淋曲奇啦。

涼絲絲的口感更清爽,但也沒有失去原有的「入口即化」得口感噢,還有點小時候「奶磚」的感覺。層次豐富,口感備贊!吃到後面,鎖在內芯裡的水分,會「凍」下牙齒,是冰激淋的感覺沒錯了。

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