吃水果會變胖?給你說一個關於水果的真相

2021-03-05 低碳生酮研究室

吃水果會變胖？瘦龍GG今天和大家講一個關於水果的真相！視頻時長0分58秒，大家快去視頻中找答案吧~




視頻總結（小本本記起來）：


① 吃水果真的很容易讓人變胖，它會：


a 刺激你的食慾；


b 讓你上癮，根本停不下來。



② 關於水果的真相：這是一個動物和植物之間博弈的關係。



植物渴望利用動物幫它傳播自己的種子，植物會把所有的糖分，特別是果糖（甜度更高一點），留在水果中，讓動物去吃。


動物特別喜歡吃糖，吃完果糖這些糖之後，在冬季來臨前讓自己變得很胖，這樣才有足夠的脂肪當做能量來源，讓自己度過冬眠。



比如大熊貓，喜歡吃蜂蜜、水果，讓自己變得很胖。



這樣，在春天醒來，又開始吃大量的水果，讓自己變胖。



③ 現在的我們，365天都在吃水果，沒有冬眠，沒有斷食，如果你想減肥，一定要少吃一點水果。



特別是甜度很高的水果和讓你停不下來的水果，比如砂糖橘，一定要少吃一點。



====高能預警====


水果吃了可能會讓你變胖，但蘋果醋不會哦，甚至有助於減肥哦~


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想要把水果釀造成醋，必須經過多重發酵過程，從糖到酒再到醋，因此醋中的碳水含量極低，特別適合正在低碳生酮減肥或高血糖的人選擇。



雖然醋裡面沒有特殊的微量營養素，但醋是發酵後的產物，除了含有醋酸，還有很多有益的酶類以及其他有益身心的有機酸。



① 提高抗氧化能力，減少氧化損傷：有研究發現，蘋果醋對紅細胞、腎臟和肝臟的氧化損傷有保護作用。


② 有助於控制血糖水平：醋被發現能增強胰島素敏感性，並且能防止血糖過高。


③ 有助於減肥：有研究發現：蘋果醋中的醋酸似乎可以抑制脂肪生成和儲存，還能刺激脂肪酸氧化（燃燒）。


④ 有助於心臟健康：蘋果醋中綠原酸含量很高，綠原酸可以通過抑制低密度脂蛋白的氧化，來預防心血管疾病，改善健康狀況。


⑤ 有助於改善認知能力：有研究發現，醋對老年人的認知能力，包括選擇反應和延遲回憶等有改善和維持的作用。


⑥ 改善胃酸反流，幫助消化：每天在一大杯水中加入一勺天然發酵的蘋果醋，對於胃酸反流的情況有改善效果。



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