培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素；培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或燻制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。分享幾款培根的做法 大家一起做起來吧~
用料：
義大利麵150g、西紅柿1個、鹽適量、培根3片、西蘭花1朵、橄欖油適量、洋蔥半個、番茄醬適量、奶酪片2片
做法：
1、番茄西蘭花用開水燙一燙，番茄去皮，西蘭花待用；去皮的番茄切丁待用。
2、水煮開加少許鹽，把義大利麵放下去煮，面煮好後撈出來，倒些橄欖油攪拌均勻（防黏）。
3、炒鍋裡倒適量橄欖油，洋蔥切丁放進去炒；培根切丁加進去一起炒；再加番茄丁一起炒出汁水，加番茄醬小火慢熬；再加少許鹽慢熬10分鐘。
4、意面放烤瓷碗中，炒好的蕃茄醬汁蓋在意面上；表面鋪兩片奶酪片，放烤箱裡焗（烤），上下火220度，烤10分鐘。
用料：
培根、口蘑、牛奶、麵粉、黃油、鹽
做法：
1、將一部分蘑菇切片，剩餘切塊；培根、海苔切絲。
2、鍋置火上少許黃油，將培根放入略煎一下撈出控油。
3、蘑菇塊與牛奶一起放入料理機內打成蘑菇汁。
4、鍋置火上適量黃油化開，加少許麵粉炒出香味。
5、再將打好的蘑菇汁倒入鍋中，放入蘑菇片翻勻，大火燒沸。
6、轉至小火煮5-7分鐘，調入適量鹽調味。盛入碗中，鋪上培根即可。
用料：
培根、金針菇、鹽、油、五香粉、辣椒粉、孜然粉、薄荷葉
做法：
1、金針菇洗淨瀝乾水分；培根多半切開。
2、用培根把金針菇卷緊，牙籤固定。
3、平底鍋一點點油，放入培根卷小火烤；翻面烤，培根有鹽分，少撒一點點鹽，根據個人口味，另撒點五香粉，孜然粉。
4、裝盤，點綴薄荷。
用料：
土豆2個，培根4大片、孜然粉少許、孜然粒少許、白芝麻少許、鹽適量、橄欖油適量
做法：
1、土豆洗淨，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷。
2、用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自家烤箱和土豆大小而定吧。
3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻醃10分鐘。
4、土豆烤好後剝去錫紙，把醃製好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆裡。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻。
5、重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可。
超低價享好物
盡在豐猴商城