全莆田不能錯過的31碗銷魂飯,你吃過幾碗?

2021-02-16 莆田吃貨團

不知道你是否也和我一樣無飯不歡

一天不吃飯,全身悶得慌

小編搜羅了莆田這31碗銷魂的米飯

熗肉飯、滷肉飯、蛋包飯

荷葉飯、燒臘飯、芥菜飯

...

吃完你會發現,時間過了這麼久

陪伴在我們身邊的

還是這些初始的味道


如果你很久沒有好好吃一頓飯了

那請碼住接下來的安利吧~

- 排名不分先後 -

地址:莆田市荔城區迎賓大道北木蘭山莊西南100米左右(大榕樹下)

在令莆田人驕傲的傳統美食榜單裡,熗肉一定是榜上有名。又嫩又順滑,很多人就好這一口,滿滿的記憶情懷,這家店已經開了28年,一碗滾滾濃湯的熗肉+樸實的白米飯,就這樣餵飽了無數人~


阿胖滷肉,莆田特色小吃之一。肥瘦均勻,來的老顧客,總是會心照不宣地點上這麼一份紅燒肉,香香糯糯入口即化。

地址:荔城區八二一中街549號新華都萬家惠對面水關頭正東老店

大洋肉飯,無數莆田吃貨們都為它痴迷~開了9年,有的人都是從小吃到大!香菇、青菜、蝦米等融合在一起,舌尖上都是洋溢著這個味道,好吃得一匹!

臘腸的香味已經完全融入米飯之中,美味翻倍!一勺一勺,實在是太滿足了,每一口都是回憶!

招牌牛肉石鍋拌飯,不管是學生還是上班族都是必點的,一到飯點店裡滿滿的都是人。醬料瀰漫其中,混雜在石鍋中,帶著焦香的味道,每一口都是在享受。

黃燜雞米飯,濃鬱的湯汁實在是太好下飯了。色香味俱全,真的是能把盤子舔空,雞肉鮮嫩,搭配浸潤湯汁的青菜,口感鮮嫩透味不粘膩,可以再來一碗米飯了!

地址:莆田市荔城區倉後路81號(金鼎廣場沃爾瑪後門)

米飯軟嫩,炒蛋細膩,配上蔥花,簡單的搭配反而讓人停不下來,本真的味道正是許多人所追求的莆田老味道,如記憶中那般,不摻雜一絲多餘的東西。

飯松菜嫩,香甘爽口,別有風味,裡面有肉絲、花生、香菇,豐富的口感,一周吃7次都不會膩,既能飽腹又很滿足。

環境裝修乾淨整潔,偌大的一塊豬排,加上秘制的醬料,瞬間感到滿足,滿嘴的幸福感,真香警告!


鰻魚飯,烤鰻魚的香味已經是屏幕無法掩蓋的那種,一口下去,就能感受鰻魚的肥美,不斷地回味,想趕緊吃下一口,填補掉口中沒有咀嚼的空虛感~

荷葉包裹著米飯和牛肉,蓋子一開,荷葉的香氣撲鼻而來,牛肉滿滿當當鋪在上面,佔據了大半江山,令人垂涎欲滴,牛肉軟嫩香滑。

菌菇奶油蛋包飯,拿坡裡的招牌擔當,出鍋的時候滑蛋嫩到會「顫抖」,裹滿番茄汁,淋上菌菇奶油,強強聯合的美味不愧是經典哦~

滿滿的一鍋色相俱全的排骨飯就在你面前,將米飯倒進剛炒好的一鍋香糯軟爛的排骨裡,實在是太過癮了!排骨肉質軟嫩,米飯浸潤了排骨的湯汁,一口接一口,停不下來!

用料豐富,滿滿的餡料混合著Q彈的米飯,超大顆的照燒雞排,醬汁濃鬱,雞肉鮮嫩,愛了愛了~

地址:莆田市涵江蒼口小區一層商城(沃爾瑪地下停車場入口旁)

酸酸甜甜的菠蘿配上鮮美的蝦仁,還有腰果,蟹柳,魷魚等豐富多樣的食材齊上陣,每一口米飯都夾雜著被菠蘿香氣包裹著的食材的清甜可口。

醬油色的炒飯光澤亮麗,看起來食慾滿滿,牛肉的香氣被完美滲進了米粒中,入口噴香,這豐富的口感引誘著你一口接一口,完全停不下來了。

一盤炒飯融合了蝦仁的鮮,玉米的甜,香菇的香氣,入口咀嚼,層次豐富,每一粒米都在與你的舌尖共舞,搭配的海草清爽脆嫩,跟炒飯簡直是zui佳cp。

地址:莆田市荔城區正榮財富中心4樓4005(2號門扶梯上4樓可直達)


看這擺盤,幸福感是不是油然而生呢!蟹籽點綴在上面,三文魚,蘿蔔丁,青豆若隱若現,撒上的蔥花給這其中又增添了顏值,來上一口,這味道,滿分!

地址:莆田市荔城區正榮時代廣場2號樓2層(九五醫院大門對面)

石鍋拌飯可謂是韓餐的代表了,胡蘿蔔絲,香菇片,西葫蘆絲等食材都是不可或缺的常住嘉賓,滿滿一份的魚籽點綴在中間,這份量可以了,拌一下,顏色層次分明,吃一口,蔬菜脆嫩,魚籽在唇齒間爆開,分外滿足。

地址:莆田市城廂區龍橋街道雙興街346號(北磨市場)

竹筒飯,熱氣騰騰的,帶著竹筒的香氣,能把魚的鮮美和竹的清香融合在一起。立馬竄進了你的鼻尖,不自覺地直咽口水。

芝士焗飯,剛上桌時的滋滋聲響,依然迴蕩在耳邊。那美妙的聲音實在動人,吃之前拌一拌,將芝士、米飯、海苔融在一起,每一口都是在享受。

閩南豬腳飯,讓肉香和米香結合在一起~豬蹄的滷汁滲透進米飯裡,一勺下去,整個五臟六腑都得到了極大的滿足!

喜歡吃辣的一定不要錯過肯德基的這份熱辣風味雞塊飯,雙層的快樂,上面是雞塊,下面是米飯,濃鬱的醬香就著米飯實在太美味了!還有配菜哦~

掀開蓋來就是撲鼻的黑椒牛肉香,黑椒遇上牛肉就是你想要的經典口味,牛肉軟嫩不柴,還有豐富的新鮮配菜,一份吃下去,真的很飽腹喔~

炒飯就是要有豐富的配料,吃起來才香。嫩嫩的裡脊肉加上粒粒分明的米飯,滿滿的份量,這一份下去,管飽!!!

還在糾結午餐吃什麼嗎,來一份烤肉拌飯吧,不僅好吃也能飽腹!多種口味,滿足你挑剔的味蕾。

這份飯所謂配菜齊全,滿滿的雞排、還有咖喱、土豆絲、香菇,這些都是下飯的好搭檔,吃起來一定都不費功夫~

雖說沒有華麗的裝飾,但確實是實實在在的份量,濃濃的豬肚湯裡有娃娃菜、豬肚、鵪鶉蛋等豐富的配菜,一碗飯下去不是問題。

雞肉鮮嫩多汁、晶瑩剔透,伴著飯吃更美味,加入西藍花、玉米粒、土豆絲、蘿蔔丁,鹹鮮之中帶有一絲清甜,太好吃了吧。

地址:莆田市荔城區鎮海街道梅園東路215弄2號樓110

說起紅燒肉是很多吃貨的心頭好,肥而不膩,越吃越香,越吃越有味。豐富的配菜滿足你挑剔的味蕾,澆點湯汁在飯裡,那美味不用說大家都知道了。

地址:福建省莆田市城廂區霞林街道幸福家園A1-10

別害怕,這顆黑煤球是可以吃的!但是吃完一定要記得擦嘴哦!其實是加了墨魚汁的奶油芝士飯,吃起來味道也是十分驚豔的哦。

當然啦~

莆田的飯遠遠不止這些!

一定要一家一家的品嘗!

你還知道哪些好吃的飯

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  • 這就是《全上海最不能錯過的40碗銷魂飯》!!!】
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