滷肉飯最地道的吃法是將澆在白飯上的滷肉、滷汁均勻地拌入白飯，讓白米飯充分吸收了油和醬汁後才吃，在飯碗裡絕對看不到殘留油漬。蘿蔔乾和桌子上的醃製小黃瓜，剛好用來解油膩。
這家位於沙波尾的小店，光看著賣相就令人食指大動，醬汁既不油膩又不濃厚，剛剛好中帶點淡。算是滷肉飯這種濃醬風格裡的小清新，控肉做的恰到好處，可以完整的夾起來，但是入嘴又酥軟香爛，對男生來說，缺點可能是米飯分量不夠多。
地址： 廈港街道大學路118號
電話： 0592-2020413
營業時間：11:00-20:00 周一、周三、周四、周五、周六、周日
本來以為是一家很普通的小店，沒想到裝修風格這麼可愛，牆上的裝飾都是熊貓，太Q萌啦！
他們家的滷肉飯肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的滷肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。簡直給了團長一個大大的驚喜。
地址： 小學路62-1號
電話： 0592-2030046
營業時間：11:00-21:30 周一至周日
這家店是團長無意中發現，吃過一次便一直惦念著。店內的裝修風格有種懷舊風，主打的雖然是薑母鴨，但滷肉飯也是招牌之一哦！
五花肉絲肥而不膩，用它烹製出的滷肉飯拌一拌，黏黏的豬油讓你忍不住想舔一舔嘴唇，圓潤飽滿的東北米，甘甜好吃有嚼頭！亦可點份白米飯，配薑母鴨的醬汁也很下飯。
地址：金橋路91號之1號店
電話：18850088011
營業時間：11:00-21:00 周一至周日
這家店面非常不起眼，很容易就被略過。招牌是白水豬腳和滷肉飯，豬腳的確可以當招牌的產品，豬腳剔的很乾淨，看起來平平淡淡，但是加上麻油和醋汁很清爽也很入味，好吃！
滷肉飯很香有嚼勁，瘦肉比較多，湯汁很香，略甜，澆在飯裡味道不錯，滷蛋很入味哦！
地址： 廈港街道大學路183號1樓
電話： 0592-2020413
營業時間：11:00-21:30 周一至周日
珍珍是老字號海蠣煎店，滷肉飯在臺灣也有南北之分，她家的滷肉飯是臺南口味，十分正宗。
滷肉飯口感偏鹹，味道很香，醬汁濃鬱很下飯，滷蛋也配的很好吃，關鍵是這麼出名的店價格還很實惠。
地址：廈禾路178號(BRT快1快2快3線 開禾路口站)
電話：0592-8466661 0592-8466662
營業時間：10:00-21:00 周一至周日
裝修是近來很流行的清冷風格，在瑞景商業廣場旁邊，名字不是一眼就能找到的那種，但是突然看到會覺得很特別。店裡的各種小菜也很便宜，兩個人60塊不到會吃的特別飽。早餐如果有人可以陪你一起吃豆漿油條，那真是最簡單的小幸福。
滷肉飯上肥瘦相間的肉沒有切得太細碎，還帶著嚼口，鹹香不爛，因此也意外的不油膩。
地址： 洪文六路洪文六裡69號
電話： 0592-5029978
營業時間：08:00-21:00 周一至周日
一聽這名字便不明覺厲，萌發想要一試的念頭。環境是費了一番心思的，從裝修到桌椅，以及小擺設、茶瓶、餐具都是配套的懷舊風格。牆壁上還有用投影儀放著霹靂布袋戲。
滷肉飯不油不膩，米飯很軟糯，吃完嘴巴會粘粘的應該是膠質吧！老闆是臺灣人。會不斷提醒客人要拌均勻滷肉飯，而且要趁熱吃。給人很用心的感覺。
地址： 大學路與沙坡巷交叉口
電話： 13328766853
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30 周一至周日
店面很小，不太好找，在一個小區裡，環境比較自然，老闆是臺灣人。不論從服務還是食物本身，都能看出老闆的誠意。
先說滷肉飯，有大小份，在南方很少吃到這種大米，他家的米飯軟糯香甜，配上魯肉汁，湯汁包裹米粒的口感著實令人胃口大開，跟他們家的刈包同屬當家花旦。
地址： 湖濱北路(安德魯森寶龍店－嘉禾路297號寶龍中心A11號正對面)
電話： 0592-5032239 13850069936
營業時間：11:00-20:30
第一次被它吸引是因為他的名字，專營臺菜，滷肉飯是招牌。紅紙黑字，菜單就掛在收銀臺上面，店內木質桌子和金屬線條的凳子，簡單清爽。
餐具也是舊式的雞公碗鐵勺類型，有點像小時候在學校食堂吃配餐的感覺，走的是簡單的懷舊情懷路線。滷肉飯，份量挺足，口味屬於吃過的滷肉飯中比較清淡的，不容易膩。米飯軟硬適中，湯汁恰好，攪拌一下，鹹香不膩。
地址： 蔡嶺路會展中心JFC品尚中心下沉商鋪(金香緣米線對面)
一家不起眼的路邊店，主打臺灣滷肉飯和擔仔麵，整體環境色調偏暗，挺安靜凸顯閩南歌曲背景樂，有種古樸的感覺。每次來店裡必點香酥雞腿，外焦裡嫩。
滷肉飯滷肉軟爛，入口即化，鹹淡適中。米粉不黏糊粒粒分明，小塊滷肉不會顯得過分油膩。
地址： 湖濱北路57號10A室、10B室
電話： 0592-5369368
營業時間：10:00-21:00
裝修風格小清新，點了滷肉飯套餐，湯是用杯子裝的，杯子很復古，滷肉飯跟平時吃到的滷肉飯味道完全不一樣，偏硬一點醬油香更香，不是入口即化那種，只能說蘿蔔青菜各有所愛。老闆人很好，是一家溫馨的小店。
地址： 中華街道昇平路1號(民立小學旁)
電話： 13696988697
最簡單、最家常的飯菜越能讓食客感到溫暖
趁著周末，挑一間去試試吧！
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