網紅美食，真是一波未平一波又起的節奏，這不，最近又一款高顏值網紅美食火了，它就是「厚蛋燒三明治」，一款來自韓國街頭的熱門美食，被國內多個美食up主爭相復刻後，慢慢的便在美食圈火了起來，有顏有味，製作還簡單，難怪能被眾多人所喜愛。不過不得不說，這款三明治用來當早餐還是很不錯的，因為製作省時，而且分量足，非常管飽耐餓。
這款三明治主要組成部分是：吐司、雞蛋和芝士片，雞蛋採用的是美式滑蛋做法，所以吃起來特別水嫩，製作的時候還可以根據個人喜好來添加其它食材，像我就比較喜歡再額外添加些生菜、西紅柿等，吃起來口感更豐富，也比較解膩，那下面就把這款「厚蛋燒三明治」做法分享出來，有需要的朋友別錯過，相信它的味道不會讓你失望的。
【厚蛋燒三明治】
所需材料：吐司4片、雞蛋4個、純牛奶50克、椒鹽3克、西紅柿1個、生菜1顆、火腿片4片、芝士片2片、番茄醬適量、沙拉醬適量、黃油一小塊
1、先將生菜洗乾淨，然後把菜杆子部位切除，只要葉子部分即可，西紅柿洗乾淨後切成片狀
2、接著把雞蛋、純牛奶和椒鹽倒入碗內，攪散備用。這裡加牛奶的目的是為了讓炒好的雞蛋更嫩，而且還有增香的作用，另外沒有椒鹽的話也可以用食鹽替代
3、鍋內倒入一小塊無鹽黃油，用中火加熱至融化，這裡黃油放多放少隨意，我個人喜歡稍微多一點，因為這樣煎出來的吐司，奶香味更濃
4、然後將4片吐司下鍋，用中小火來煎，煎到吐司兩面略有焦黃，就可以出鍋待用了。溫馨提示，煎吐司最好不要用植物油來煎，這樣煎出來的吐司不香，口感不好
5、準備來炒雞蛋，鍋中倒入適量的玉米油，油溫燒熱後轉小火，把牛奶雞蛋液倒入鍋中
6、美式滑蛋和中式雞蛋炒法不同，美式滑蛋需要將牛奶蛋液一遍一遍往中間推，一直重複這個動作，直到蛋液全部凝固為止，然後再用鏟子戳碎，盛出待用。你會發現這樣炒出來的雞蛋非常厚實，而且很嫩。
7、利用炒蛋剩下的油，我們來煎個火腿片，用中小火將火腿片煎到兩面略帶焦黃，就可以出鍋了
8、最後就是組裝部分了，將吐司2片一組，放入到三明治盒中，然後依次往2片吐司中間擺入芝士片、生菜、西紅柿片、美式滑蛋和火腿片，全部塞好後，在頂端再擠上番茄醬和沙拉醬，就大功告成了。最近我愛上了這款早餐，色香味俱全，來上一個，解饞管飽又耐餓
這款美食最近火了，有顏值有味道，做法還簡單，用來當早餐正合適！